ここゲアン省の人々は季節外れの野菜だけを栽培しており、収穫されるとすぐに飛ぶように売れて売り切れてしまいます。

ゲアン省の人々は長年にわたり、暑く乾燥した気候の不利な点を克服して季節外れの野菜を栽培し、高い経済効率をもたらす方法を知っていました。

ゲアン省ギロック郡ギロン村では、多くの家族が季節外れの野菜の栽培によって大きな収入源を得ています。

ゲアン省ギロック県ギロン村のカオ・ティ・ホイさんは、自宅の庭で季節外れの野菜を収穫している。季節外れの野菜は値段が高いので、ホイさんは大喜びです。写真: TP

カオ・ティ・ホイさんの家族（ギロック県ギロン村在住）は、約1,000平方メートルの庭の土地を所有しています。以前、彼女の家族は自然に従い、季節に応じて野菜や塊茎を育てていました。季節ごとに野菜を1つずつ植えます。

旬の野菜を育てるのは育てるのも手入れも簡単で、野菜は早く育ちます。しかし、ギロン村の長年の野菜栽培者の多くは、旬の野菜や塊茎を育てるのは販売が難しく、価格も安いと言います。

収穫量が多く、供給が需要を上回り、市場が混雑し、価格が継続的に下落しているため、主な季節の野菜や果物の価格は低く、販売できないほどです。

何年もの間、野菜や塊茎が多すぎて売れず、家畜の餌として切り取らなければなりませんでした。家族全員の努力が無駄になった。

ゲアン省では、緑の野菜、果物、食品の栽培を専門とする多くの農家が、高収入を得るために季節外れの野菜を栽培する技術にも投資している。写真: TP

ホイさんの家族は、約3年かけて庭を改修し、区画を分割し、自動散水システムを導入しました。

彼女は灌漑用水をコントロールする能力を持っているので、季節外れの野菜を育てることにしました。天候のおかげで、ホイさんの家族の菜園はいつも緑が豊かです。

現在、ホイさんの家庭菜園では、セロリ、コリアンダー、カラシナなどの野菜がすべて青々と茂り、収穫の準備ができています。さらに、ホイさんはコールラビやキャベツといった季節外れの野菜も栽培している。

この時期は、季節外れの野菜は「珍品」としてよく売れます。

収穫後は毎日、商人が野菜を買いに来るので、価格は主力の野菜より3～4倍高くなります。そのおかげで、ホイさんの家族は安定した収入源を持つことができました。

ゲアン省ディエンチャウ県ディエンスアン村のゴ・シー・トゥアンさんは、季節外れの野菜を栽培するための温室システムに投資し、高収入をもたらした。写真: TP

ゲアン省の多くの地域では、季節外れの野菜や果物の栽培に投資し、高収入をもたらしています。写真: TP

ホイさんの方法とは異なり、ゴ・シー・トゥアンさん（ゲアン省ディエンチャウ郡ディエンスアン村在住）は、オフシーズンの野菜を栽培するために、面積約1,000平方メートルの温室に投資した。

トゥアンさんは主にコリアンダーとレタスを有機栽培で輪作し、市場に販売しています。特に毎年4月から9月までは、季節外れの野菜が最も安く売れ、利益も最も高くなる時期です。

トゥアン氏は、旬であればコリアンダー1束の価格は500～700ドン、レタスは1kgあたり1万ドンだが、オフシーズンにはコリアンダー1束が3,000～4,000ドン、レタスは1kgあたり3万～4万ドンにもなると語った。季節外れの野菜を育てるのは手間がかかり、難しいですが、利益は高くなります。 。

現在、ゲアン省の有色人種居住地域の住民も厳しい天候を克服し、季節外れの野菜を栽培する方法を見つけ、高い経済効率をもたらしている。

出典: https://danviet.vn/dan-noi-nay-o-nghe-an-chi-trong-rau-trai-vu-ban-dat-nhu-tom-tuoi-he-nho-la-ban-het-20240821215630582.htm