輸出ドリアンの食品安全基準の確保

予備処理および保存段階では、オーラミン o (黄色 o) を使用しないでください。ドリアンを生産・取引する組織や個人は、栽培地域や包装施設で製品の品質を管理するために、定期的にサンプルを採取する計画を積極的に策定しています。

省全体にドリアン栽培区域（5,489ヘクタール）と10の包装施設（13,519平方メートル）が与えられており、2024年の輸出量は約11万トンと見込まれていることが分かっています。2025年のドリアン収穫量は、省全体で約12万5千トンを輸出すると予想されています。

出典: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/dam-bao-cac-tieu-chuan-an-toan-thuc-pham-doi-voi-sau-rieng-xuat-khau-0e66573/