8月22日の夜、ハノイのタンロン皇城で1,000人を超えるゲストが「Taste of Australia」バーベキューパーティーに参加しました。
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| 8月22日のTaste of Australia 2023イベントの様子。 （出典：ベトナム駐在オーストラリア大使館） |
このイベントにはオーストラリアのペニー・ウォン外務大臣が出席した。グエン・ミン・ヴー外務常任副大臣国会法務委員会委員長、ベトナム・オーストラリア友好議員連盟会長ホアン・タン・トゥン氏ベトナム駐在オーストラリア大使館;両国の外交団、関係者、そしてベトナムとオーストラリアの多くの友人たち。
ベトナムを訪問中のオーストラリアのペニー・ウォン外務大臣は、イベントで次のように述べた。「オーストラリア人はベトナム料理が大好きで、これはベトナムの友人を招いてオーストラリアの代表的な料理を味わってもらう絶好の機会です。このバーベキューは、長年にわたる人と人とのつながり、貿易、経済関係、平和維持活動における協力に支えられた両国間の50年にわたる関係を祝う機会でもあります。」
ショーのメニューは、オーストラリアの味覚大使でもあるオーストラリアのトップシェフ、ルーク・グエン氏が選んだ。
ルーク・グエン氏はこのプログラムの重要性を認識し、次のように述べた。「これはオーストラリアとベトナムの外交関係樹立50周年を祝う今年最大のイベントです。これはベトナム史上最大のフードフェスティバルの一つでもあります。オーストラリア製品の素晴らしさを宣伝するためにここに来ることができて嬉しく思います。」
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| オーストラリアのペニー・ウォン外務大臣が「テイスト・オブ・オーストラリア2023」イベントで演説。（写真：トゥアン・ヴィエット） |
プログラムの冒頭で、シェフのルーク・グエン氏が、このイベントのために特別に設計されたバーベキューグリルで焼いたオーストラリア産ラム肉を紹介しました。
ローストラムのほかにも、杉板で調理したオーストラリア産サーモン、6時間かけて調理したオーストラリア産ビーフリブ、カンガルーソーセージなども楽しめました。オーストラリア産のワイン、ソフトドリンク、フルーツジュースもご用意しております。
このプログラムでは、オーストラリアの教育を促進するブースとともに、現在ベトナムで入手可能なオーストラリアのパッケージ製品も紹介します。
夜のプログラムでは、オーストラリア文化を宣伝するためにハノイを訪れたオーストラリア先住民アーティスト、テルマ・プラムのパフォーマンスをゲストが楽しみました。
テイスト・オブ・オーストラリア2023の写真:
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| シェフのルーク・グエンがオーストラリアン・フレーバーズ・バーベキュー・パーティーのメニューの料理を紹介します。 （写真：トゥアン・ヴィエット） |
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| 駐ベトナム米国大使マーク・ナッパー氏（青いシャツを着ている）が晩餐会で来賓と話している。 （写真：トゥアン・ヴィエット） |
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| 駐ベトナム英国大使イアン・フルー氏（2列目左）が晩餐会でゲストと写真を撮っている。 （写真：トゥアン・ヴィエット） |
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| シェフのルーク・グエンがオーストラリア外務大臣ペニー・ウォンにチミチュリソースの作り方を教えている。 （出典：ベトナム駐在オーストラリア大使館） |
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| グエン・ミン・ヴー外務常任副大臣、国会法務委員会委員長、ベトナム・オーストラリア友好議員連盟会長ホアン・タン・トゥン氏がオーストラリアのペニー・ウォン外務大臣と協議した。 （写真：トゥアン・ヴィエット） |
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| この晩餐会はオーストラリアにとって高品質の農産物を紹介する機会となる...（写真：トゥアン・ヴィエット） |
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| ...ベトナムに豊かな料理を提供し、両国間の農業協力と人的交流を強化します。 （写真：トゥアン・ヴィエット） |
テイスト オブ オーストラリアは、オーストラリア政府がベトナムで毎年開催するイベント シリーズで、ベトナムとオーストラリアのメーカー、販売業者、小売業者、レストラン、団体が一堂に会し、オーストラリアの最高の農産物を披露します。今年のイベントは、オーストラリアの食べ物、飲み物、文化を祝うだけでなく、ベトナムとオーストラリアの外交関係樹立50周年を記念するものでもあります。 |
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