上昇傾向は続くでしょうが、唐辛子の価格は8月上旬のように回復するでしょうか？

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2024年9月1日のコショウ価格予測は引き続き力強く上昇しています。 2024年8月前半の時点で、ベトナムの胡椒輸出量は約17万5000トンに達し、今年の収穫量17万トンを公式に上回った。在庫がなくなると、コショウが深刻に不足することになり、将来的に供給不足になることはほぼ確実だ。

来週の唐辛子価格については、専門家は上昇の勢いが続くと予想している。国慶節の連休中、強い購買力により胡椒の価格は2024年8月初旬の水準まで回復した。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の暫定統計によると、ベトナムは7月に1,855トンの胡椒を輸入し、そのうち黒胡椒は1,086トン、白胡椒は769トンで、前月比4.9%減少した。ベトナムは年初から7月末まで、各種胡椒を合計19,857トン輸入し、輸入総額は8,030万ドルに達し、2023年の同時期と比較して、輸入量は14.9％増加しました。

輸入品の主なものは黒コショウ17,443トン、白コショウ2,414トンであった。今年最初の7か月間に大量の胡椒を輸入した企業には、オラム・ベトナム、トラン・チャウ、KSSベトナムが含まれ、それぞれ7,317トン、2,087トン、1,025トンに達した。

2024年9月1日の胡椒価格予測：上昇傾向が続くが、胡椒価格は8月初旬のように回復するだろうか？

一方、国内市場では、今日（2024年8月31日）の東南アジア地域の胡椒価格は昨日に比べて1,500〜3,000ドン上昇し、1kgあたり143,000〜145,000ドンで取引されており、ダクラク省とビンフオック省の最高購入価格は1kgあたり145,000ドンです。

これに応じて、ダクラク唐辛子の価格は145,000 VND/kgで購入され、昨日と比較して1,500 VND/kgの値上がりとなった。チュセ胡椒（Gia Lai）の価格は143,000 VND/kgで購入され、昨日と比較して安定しています。今日のダックノン胡椒の価格は144,500 VND/kgで、昨日に比べて1,500 VND/kg上昇しました。

ビンフオックでは、今日の胡椒の価格は1kgあたり145,000ドンまで上昇し、昨日と比較して1kgあたり3,000ドン上昇した。バリア・ブンタウでは144,500 VND/kgに上昇し、昨日より2,500 VND/kg上昇した。

国際胡椒協会（IPC）が本日発表した世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッション終了時点で、IPCはインドネシア産ランプン産黒胡椒の価格を7,529米ドル/トン（0.41%下落）、ムントク産白胡椒の価格を8,865米ドル/トン（0.41%下落）と発表しました。

ブラジル産黒コショウASTA570の価格は6,450米ドル/トンのままでした。マレーシア産ASTA黒コショウ価格は引き続き1トン当たり8,500米ドルで堅調に推移。この国のASTA白コショウの価格は1トンあたり10,400ドルに達した。

ベトナムの黒コショウの価格は、500g/lあたり6,100米ドル/トンで取引されています。 550 g/lグレード、6,500米ドル/トン白コショウの価格は1トンあたり8,800ドル。

国際胡椒協会は、8月末の胡椒市場は引き続きさまざまな反応を示しているとコメントした。

ベトナムの主要栽培地域での胡椒の収穫は1月から4月末まで続き、生産量は2023年に比べてわずかに増加する見込みだ。

矛盾する情報が数多く存在します。何人かの園芸家は、この新しい唐辛子の収穫では、彼らの唐辛子畑では実がならなかったと話しました。しかし、一部の園芸家は豊作を期待していると語った。これは天候要因によるものです。

専門家によると、次回の唐辛子の収穫が前回よりわずかに豊作だったとしても、過去に失われた、そして今も失われ続けている唐辛子の栽培面積を補うことはできないだろう。そのため、今後も供給不足が続くことが予想されます。

※情報は参考情報です。価格は時期や場所によって異なる場合があります。

出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-192024-da-tang-se-tiep-tuc-lieu-gia-tieu-co-khoi-phuc-nhu-hoi-dau-thang-8-342719.html