氷砂糖は白砂糖よりも「冷却効果」があると考えられていますか？

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食べ物による砂糖の摂取を減らすためのヒント。

世界保健機関（WHO）は、1人あたり1日25g未満の砂糖（飲み物を含む）の摂取を推奨しています。

ホーチミン市のタムアン総合病院の専門医であるダン・ティ・オアン医師によると、ピザ、フライドチキン、フライドポテトなどのファストフードに加え、砂糖入り飲料（ソフトドリンク）もカロリーの摂取源となり、体重増加につながるだけでなく、栄養上のメリットも全くないとのことです。さらに、ソフトドリンクは2型糖尿病、心臓病、その他の慢性疾患のリスクを高めます。

そのため、エナジードリンクや甘い飲み物の代わりに、普通の水や無糖の飲み物を飲むようにしましょう。甘いフルーツスムージーに牛乳を加える代わりに、果物そのものを食べるようにしましょう。お菓子の代わりに、果物、ナッツ、ダークチョコレートなどを取り入れましょう。もし甘いものを食べる場合は、いつもより少量にし、ゆっくり噛むようにしましょう。

飲み物やその他の食品を選ぶ際は、製品に含まれる原材料と糖の種類をよく確認してください。ただし、食品メーカーは様々な種類の糖をそれぞれ異なる名称で使用し、栄養成分表示にそれぞれの糖を個別に記載している場合があります。そのため、全ての種類の糖から得られるエネルギーの総量を計算する必要があります。

果物や豆類、野菜、穀物などの未加工食品に含まれる天然の糖分を健康的な食事を通して摂取し、体に十分な糖分を補給しましょう。天然の糖分を含む食品には、キノコ、大豆もやし、ケール、キュウリ、セロリ、ラディッシュ、カリフラワー、アスパラガス、玄米、オート麦、様々な豆類、ナシ、リンゴ、ブドウ、牛乳、ヨーグルトなどがあります。

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