>>> レッスン1: 近代農業に向けて
計画を破る自発的な制作
自発性と計画障壁の打破は、現在の農業分野が直面している2つの大きな問題です。現実には、農業分野における自発的な生産や「計画を超えた生産」のほとんどは「苦い結果」しか生み出さず、その結果は農家以外の誰にも負担されない。
2020年以前、生レモンの価格は記録的な高値に達し、1kgあたり2万～2万5千ドン、さらには3万ドンに達しました。それはスパイスレモンで、特にピンクレモンはスパイスや薬効があると言われており、価格は1kgあたり5万ドンにもなります。レモンの価格が高騰したため、州全体でレモン栽培ブームが起こっている。
Yen Thuan、Bach Xa、Minh Dan、Phu Luu、Tan Thanh、Yen Phu（Ham Yen）のいくつかのコミューンでは、タイロン、ドイカン、ノンティエン、ミーラム（トゥエンクアン市）トゥクアン（イエンソン）では、人々はレモンの木を破壊し、他の作物と混作することをためらいません。一部の家庭では、レモンの木を田んぼに植えることもあります。しかし、レモンの木の黄金時代は長くは続かず、レモンの価格は劇的に下落しました。
サトウキビ原料の中心地であるにもかかわらず、ハオ・フー村（ソン・ドゥオン）の平均農地面積はわずか0.5ha/戸に過ぎません。
ノンティエン区（トゥエンクアン市）第8グループのトラン・ヴィエット・チュン氏は、3ヘクタールのレモン栽培に投資したが、レモンが収穫されたときには価格はピーク時の1キログラムあたり2万5000～3万ドンではなく、5000～7000ドンに下落しており、レモンの販売収入ではレモンを切る労働者に支払うのに十分ではなかったと語った。
レモンの価格が低すぎて収入で経費を賄えないため、多くのレモン栽培者がレモンの木を放棄したり、他の作物に切り替えるために伐採したりしています。それから間もなく、レモンの価格が再び最高値である25,000～30,000ドン/kgに上昇し、レモン栽培熱が再び高まりました。生レモンの過剰供給危機は続いており、グレードAのレモンは1kgあたり5～7千ドン、グレードBのレモンは1kgあたり2～3千ドンまで下落することもある。
長年レモン栽培の経験を持つイエンフーコミューン（ハムイエン）ミンフー村5のチュオン・クオック・ヴィエットさんは、レモンの木は香辛料の植物なので、使用量は多くないと話した。急速に発展すると、需要と供給のバランスが崩れ、悪い結果を招くことになります。ヴィエット氏によると、過去10年間だけでレモンの木の浮き沈みを2、3回目撃したという。レモンの価格が上がるたびに、あらゆる地域の人々がレモンの植林に投資する。価格が下がると、人々はレモンを切り倒し、また植える。
農業農村開発局の報告によると、8月時点で省全体のレモン栽培面積は1,497.8ヘクタールで、そのうちハムイエン郡が1,231.1ヘクタールで最も多く、2023年と比較して100ヘクタール以上増加している。現在の問題は、ハムイエン郡、トゥエンクアン市、イエンソンのいくつかのコミューンの人々が、レモンの栽培に代えて古いオレンジ、グレープフルーツ、茶畑を放棄する傾向にあることで、生レモンの価格が底値に落ち込むリスクは避けられない。
レモンの木、オレンジの木、グレープフルーツの木とは異なり、これらは州によって計画されているにもかかわらず、多くの地域で障壁を打ち破り、計画を超えた話があります。一部の自治体では、オレンジやグレープフルーツを栽培するために森林地への侵入が依然として行われている。そして、「好調」な成長期が過ぎた後、「供給が需要を上回る」状況が発生し、オレンジやグレープフルーツの仕入れ価格が急落し、販売が困難となり、オレンジやグレープフルーツの救済が続きました。
フックニン村タイニン村（イエンソン）のト・ヴァン・ビン氏は、2021年から現在までグレープフルーツの価格が継続的に下落していると語った。以前は、農園で販売されたグレードAのグレープフルーツは1個あたり2万～2万2千ドン、時には2万5千ドンだったが、2023年のグレープフルーツの収穫では、グレープフルーツの価格は5千～6千ドン、時には2千～3千ドンにまで下落した。投資額が高すぎるにもかかわらずグレープフルーツの価格が低いため、グレープフルーツの栽培者は収穫を怠り、放置し、グレープフルーツの栽培地の生育が悪くなり、果実の品質が保証されず、価値が低下しています。
人々は自発的に生産し、計画を破り、つながりを欠き、特に市場要因を考慮に入れていません。これは製品の持続可能性に非常に悪影響を及ぼし、農家の収入に直接影響を及ぼしています。
課題は
農業専門家によると、同省の農業生産は基本的に粗放的かつ小規模農業モデルで運営されているため、リスクが高く、効率が低く、農産物の付加価値はさらに低いという。その生産は、粗製品、低品質、高資源消費、科学技術と機械化の低適用、競争力の低さといった特徴によって表れています。生産と加工は相互の発展のために相互に補完し支援するシステムとして連携されていません。企業や協同組合は存在するものの、生産発展を主導し促進する役割はまだ期待どおりには機能していない。
現在、持続可能な生産を促進するためのリンクがあるのは植林された森林の木材やお茶などの製品のみであり、残りは依然として断片的な生産のみです。農家と企業との連携モデルはいくつか形成されている。しかし、多くのケースでは、主に当事者間の利益相反など、さまざまな理由により破綻しています。多くの生産世帯は連携のメリットをまだ深く認識しておらず、企業の購入価格が市場価格よりも低い場合には躊躇します。同時に、関係者らは市場の変動レベルをまだ綿密に評価しておらず、農産物が停滞することもあり、関係の「破談」につながっている。
また、農産物の競争力は、商品種類の多様性の欠如、サイズや色の不均一、商品ブランドや商標の認知度が不明瞭なことなどにより、依然として低いままです。最近、有名な農産物輸出業者であるRYB株式会社（ハノイ）は、7つのOCOP事業体と協力し、星マークの付いたOCOP製品を欧州市場に輸出しました。しかし、RYB株式会社（ハノイ）の取締役、グエン・タン・フオン氏は、依然として製品の競争力について懸念を抱いている。フオン氏によると、同社の現在の懸念は、加工工程が原始的で技術が時代遅れなため、製品の保存に問題が生じていることです。また、製品のパッケージやデザインは依然として単調で目立たず、ブランド認知度や商標があまり効果的ではありません。
連結性の欠如、小規模かつ断片化された農業生産は、機械化、科学技術の応用、規模のメリットの活用、先進的な農業モデルの導入に直接影響を及ぼしています。小規模生産は、農家1戸当たりの平均耕作面積が非常に低いことに反映されています。
サトウキビ原料産地の中心である純粋に農業が盛んなハオ・フー村（ソンドゥオン）では、1世帯当たりの土地所有面積は平均わずか0.5ヘクタール程度です。ハオフー村を担当するソンドゥオン郡の農業普及員、グエン・ダン・コア氏は、平均耕作地面積の低さが機械化の適用に多くの困難をもたらしていると語った。コア氏は、サトウキビの収穫期には各世帯が数千平方メートルの土地を所有するため、刈り取り、積み込み、輸送の手配が問題になると述べた。
専門家によると、トゥエンクアン省を含むベトナムの農業への投資レベルは依然として限られており、分散しており、農業の潜在力や経済への貢献に見合っていないという。そのため、農業と農村の技術インフラ、特に農業生産に直接役立つ技術インフラには依然として多くの欠陥があり、開発の要求を満たすことができません。
農業支援サービスも未発達であり、特に収穫後の保存と物流が遅れている。農産物加工産業と高度加工産業は未発達で、ほとんどが小規模であり、技術も時代遅れである。農業に資源を引き付けるための政策の中には、市場要因や自然災害リスクによる客観的な影響は言うまでもなく、効果がなかったものもある。これは、同州の農業部門が「飛躍」を望むなら直面しなければならない大きな課題である。
文と写真：ドアン・トゥ
（つづく）
[広告2]
出典: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html
コメント (0)