「持続可能な開発、グリーン変革、デジタル変革の物語は長期的な物語です」と、ネスレ ベトナムのシニア対外関係マネージャー、レ・ティ・ホアイ・トゥオン氏は語りました。 11月12日朝、ハノイで投資新聞が主催した2024年持続可能な開発会議で。
ネスレ ベトナムのシニア対外関係マネージャー、レ ティ ホアイ トゥオン氏によると、ワークショップの第 2 セッションのテーマは「主導権を握る」です。私たちはトレンドをリードすることについて話しますが、持続可能性への取り組みを開始するすべての企業が実際にトレンドをリードしようとしているわけではありません。 「持続可能な開発、グリーン変革、デジタル変革は、企業が身に着けて、私たちはこれこれのことをやっているとアピールするための輝く宝石ではありません。実際、これは投資、リソースの最適化、効率の問題です。そしてここで重要なのは、各企業が解決したい問題とその優先順位を決定することであり、現在のトレンドが何であるかではありません。今日ここに座るために選ばれた企業は、トレンドをリードする企業、先駆的な企業と呼ばれていますが、これは私たちが正しい選択をしたこと、私たちが進んでいる道が一定の範囲内で効果的であったことの保証です。しかし、最初から、特定のトレンドをリードするために投資と持続可能な開発の問題を提起した企業はなかった」とレ・ティ・ホアイ・トゥオン氏は強調した。 
また、レ・ティ・ホアイ・トゥオン氏によると、この会議では多くの講演者が金融問題、不動産や鉱業など多額の投資を必要とする産業、あるいは現在話題となっている電子商取引などについて言及した。しかし、それとは逆に、持続可能な開発、デジタル変革、グリーン変革、包括的であること、誰も取り残されないことなどの話に興味を持つ講演者も多くいます。これは本当に大きな挑戦です。 「ネスレが非常に誇りに思っていることの一つは、非常に早い段階でコミットメントと計画を遂行できたことです。例えば、コーヒー農家と協力して責任ある購入へのコミットメントを果たしてきました。2010年から2011年にかけて私たちはこれを行っており、これはネスレの長期的なコミットメントであり、2025年と2030年まで続きます。また、デジタル変革とグリーン変革の話も、ベトナムではまだデジタル変革やグリーン変革に関するトレンドや用語がなかった非常に早い段階で提起されました...では、ここでの農家へのアプローチはどのような問題を解決するのでしょうか?問題は、食品会社にとって、農業からの原材料が非常に重要な役割を果たしていることです。原材料の長期的かつ安定した供給源を確保し、品質を確保し、環境基準を満たし、現在は廃棄物に関する基準も追加されています。ネスレは市場での生産のためにのみ購入しているわけではありません。国内市場だけでなく、例えば欧州諸国への輸出も考慮する必要があります。早期に準備しておかないと、規制が発令されたときにバリューチェーンが困難に直面し、崩壊してしまいます。したがって、投資効率とリソースの最適化の話では、10 年を超える長期的なプロセスを考慮する必要があります。 「単なる投資の年ではない」とレ・ティ・ホアイ・トゥオン氏は分析した。 
「この号では、農家中心のアプローチに取り組んでいます。農家の意識が変われば、行動も変わり、持続可能な農業を畑で実践するようになります。デジタル変革のストーリーは、農家のグリーン変革のストーリーをどのようにサポートするのでしょうか。中小企業、零細企業、農家に非常に早い段階でアプローチした結果、農家は今では非常に優れた実践をしており、私たちは彼らを起業家農家と誇らしく呼ぶことができます。農家は、私たちが他の団体、研究機関、農家と協力して開発した農業日誌と呼ばれるシステムの使い方を知っています。これらのアプリでは、収入から支出、入力から出力まで、毎日の記録をすべて変換します。同時に、まず農家に、この変換がまず利益をもたらすことを証明することです。水の投入量を減らし、肥料の投入量を減らすなどです。このようにして、生産性を高め、投資を減らし、利益を最適化します。これが農家に行動を変えるよう説得するのです。私たちが非常に遠いことだけを話していると、農家が私たちに合わせて行動を変えることは決してできません。 
このように体系的かつ長期的な方法で投資すると、次の段階では要件がどんどん高くなります。たとえば、UDAを適用する場合、欧州市場に輸出する際にはトレーサビリティを証明する必要があり、このコーヒーが森林破壊を引き起こすことなく土地で栽培されたことを証明する必要があります。森林破壊...デジタルトランスフォーメーションを非常に早い段階で適用すると、農家は製品の原産地をこのように段階的に証明できることに非常に自信を持つことができます。また、要求の厳しい市場に輸出されるベトナムで生産されたコーヒー1キログラムあたりの排出量を計算する場合でも、農家が最初から適用して農家をサポートし、それによって共通の価値観に基づいて行動するためのツールになります。つまり、ネスレのような製造業者も、持続可能で安定した低排出の原材料源を持つことで利益を得られるということです。農家もより積極的に行動することで利益を得られます。要求の厳しい市場のトレンドやより厳しい要件に追いつくことができるからです。そして今、ベトナムコーヒーの地位も非常に良いことがわかります。
つまり、私たちは問題が何であるか、それにどう取り組むかを見極める必要があり、科学者、州の管理機関、そして直接の実施者である農家や生産者と常に親睦を深め、協力していかなければなりません。私たちがこのように同期したアプローチをとれば、おそらく今日ここで述べたように、トレンドが生まれ、最初からそれにアプローチした人々が先駆者となるでしょう。しかし、当初から私たちは、トレンドを作り出す必要があるかどうかではなく、それがすべての関係者にとってどのような問題を解決するのかを問うていました。持続可能な開発の目標と取り組みが成功するかどうかは、チェーンが同期され、調整され、一緒に開発されるかどうかによって決まります。デジタル変革とグリーン変革は、リーダーの考え方、組織、テクノロジーから始まる必要があります。 非常に広範なサプライチェーンを持つ企業として、まず第一に、ネスレ自身が明確で透明な基準、ガバナンスの方向性、社会的・環境的取り組みを持ち、第三者によって検証された発表を行う必要があります。その後、パートナーと協力することができます。次に、直接のサプライヤーとは、そのサプライチェーン内でのルールと行動基準を共同で定めています。ネスレのサプライチェーンに参加することに同意する場合、サプライヤーもこれらの基準と規範を満たす必要があります。 二次サプライヤー以外にも、評価および管理できるコミットメントが存在します。 「そして、明確で透明性があり、測定可能で監視可能なシステムがあれば、サプライチェーン全体が連携して機能することを保証できます。情報、意識向上、コミュニケーションの話に戻りますが、今年4月、私たちは天然資源環境省、運輸省、商工省、持続可能な開発ビジネス評議会と連携し、私たちのサプライチェーンのサプライヤーと輸送業者を対象に、排出、持続可能な供給、持続可能な物流に関するベトナムの新規および将来の規制について協議、トレーニング、政策交換、準備セッションを開催しました。これにより、ネスレのサプライヤーは移行計画について同じレベルの認識と準備を持つことができました。労働チェーンなどのサプライチェーンの問題に関しては、国際労働機関ILOと協力して、ベトナムのコーヒー栽培分野で評価を行いました。承認が必要です。サプライチェーンでは、持続可能なパッケージングに取り組んでいます。そのため、ネスレのリサイクル業者、さらにその先の収集業者である二次サプライヤーには、廃棄物の収集方法に関する環境基準が必要です。私たちは、一次サプライヤーと二次サプライヤーが監視および検証可能な取り組みを行っていることを確認するために、いくつかの組織と協力してきました。」
出典: https://baotintuc.vn/doanh-nghiep-doanh-nhan/chuyen-doixanh-chuyen-doi-so-khong-phai-trang-suc-lap-lanh-de-cac-cong-ty-khoac-len-20241112145628271.htm
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