Lao Nong Vlogのオーナーは、ウナギの種苗の販売で毎年数十億ドンを稼いでいます。

Lao Nong Vlog のチャンネルには数百万の「いいね！」があり、動画の視聴回数も非常に多いです。このチャンネルの成功の背後には、北方ウナギ種の「ボス」がいます。

ウナギの種苗ビジネスを立ち上げ、毎年数十億ドルを稼ぐ

グエン・ヴァン・ルー氏（1988年生まれ、ナムディン省ギアフン郡ギアフォン村在住）は、ホーチミン市の大規模ホテルでシェフとして10年以上の経験を持っています。 2019年、故郷に戻り、ウナギの養殖業を始めることを決意した。現在までに、彼の農場は北部のすべての州にウナギの種苗を供給するようになった。

呂氏は、最初は商業目的でのみウナギを養殖していたと話した。北部市場でウナギの稚魚の需要が非常に高いことに気づき、呂氏は市場に稚魚を供給するために自分でウナギを養殖することを決めた。

産卵ウナギは住宅の隣の畑や半自然のままの畑で育てられ、その後納屋で孵化されます。ウナギが標準の大きさに達すると、ウナギ養殖施設に販売されます。

孵化から養殖場から放流されるまでの期間は3か月で、1kgあたり500匹が標準です。現在、ルー氏の施設では、収穫ごとに約20万匹のウナギの稚魚を市場に供給しており、販売価格は1万匹あたり3,500万～4,000万ドンとなっている。

W-ウナギの繁殖.jpg — 販売準備が整ったウナギの水槽の隣にいるグエン・ルー氏。写真: トゥアン・グエン。

平均すると、ウナギ1匹あたりの収穫量は7億～8億ドンです。品不足の時期でも価格は高くなります。

グエン・ヴァン・ルー氏によると、ウナギは毎年3月から12月上旬にかけて繁殖を始めるため、毎年2～3回ウナギの稚魚を収穫できるという。残りの12月から翌年2月末までは、商業用のウナギの養殖に専念する。

ウナギの苗を育てるには、新しい作物をローテーションできるようになるまで約 3 か月しかかかりません。しかし、特に北部の気候が南部ほど好ましくない場合、繁殖技術は簡単ではありません。親ウナギを放流し、育て、産卵する段階まで。ウナギは卵を産んだ後、孵化させる技術が必要です。それぞれのステップで優れた技術と柔軟な取り扱いが求められます。

ルー氏によると、彼のウナギ養殖施設での卵の孵化率は最大80％で、卵が孵化すると、損失率は非常に低いという。実際、事業を開始してから 5 年経っても、彼の農場では市場の需要を満たすのに十分な品種が常に不足していました。

ラオ・ノン・ビデオブログの成功の裏側

TikTokチャンネル「Lao Nong（Laonongvlog）」は、登場してわずか2年ほどで、520万件以上の「いいね！」と54万人以上のフォロワーを獲得しています。それに加えて、ラオ・ノンのフェイスブックページも32万5000人以上のフォロワーを集めている。

年老いた農夫.jpg — *「The Old Farmer」は、視聴者を昔の空間へと連れ戻します。写真: NVCC。*

Lao Nong Vlogは、平和な田舎の空間と素朴な料理で視聴者を子供時代の思い出に連れ戻す料理チャンネルです。収穫期の煮込み肉、スターフルーツを添えた揚げたサバの干物、キャベツスープで煮込んだアサリ、グリルチキン、干し魚のおにぎりなど、何千万回も視聴される動画があります。

料理の作り方はそれほど複雑ではなく、そのほとんどは北部の人々の伝統的な料理であり、現代の生活でもまだ馴染みのある料理です。したがって、このチャンネルは娯楽性が高く、非常に教育的です。

これらの料理ビデオにいつも登場する主人公は、1960年生まれで、農作業しか知らない本物の年老いた農夫、グエン・ヴァン・フォン氏です。

PVと話してください。 VietNamNetのグエン・ヴァン・フォン氏は、現在、企業やブランドから自社製品の宣伝を依頼されているが、このチャンネルを商業化するつもりはないと語った。

W-年老いた農夫とその息子.jpg — *父と息子のグエン・ヴァン・フォン - グエン・ヴァン・ルー。写真: トゥアン・グエン。*

ラオ・ノン・ブログの初期の成功の背後にある特別なものは、彼の息子であり、ウナギ養殖の「ボス」であるグエン・ヴァン・ルー氏です。ルー氏は脚本を考案し、ビデオを直接撮影してポストプロダクションを行い、ソーシャルメディアに投稿しました。

「私の父も食べ物に情熱を注ぐ人なので、役をとても上手に演じています。それに加えて、本物で正直で素朴な農家というイメージもあるので、ポジティブな価値観を持つ多くの視聴者を魅了しています」とルー氏は語った。

「子どもに聞かなければ分からないこともありますが、言われなくても分かることもあります。例えば、鶏肉を茹でたり焼いたりして見た目を良くし、美味しく仕上げる方法、各工程をどう進めるか、言うまでもなく、それが私の得意分野です」とフォンさんは誇らしげに語った。

Lao Nong Vlogチャンネルの設立は完全に偶然で、Nguyen Van Luuが当初は娯楽目的で短い動画をいくつか投稿しただけだったことから始まりました。予想外にも、このビデオはソーシャルネットワークで推奨されました。彼自身は、自分がデジタルコンテンツクリエイターになるとは思ってもいなかった。

Lao Nong Vlogチャンネルのクリップ。出典: Lao Nong Vlog。