2025年の旧正月が近づくにつれ、省内の一貫生産製品生産者は、消費者の高まる需要を満たすために、生産を増やし、製品の品質を向上させ、デザインを改善し、消費チャネルを革新しています。
ベンスン町（ニュータン）のCuc Nem Ongブランドが、2022年に3つ星OCOPとして認定されました。その優れた風味、品質、文化的価値により、この製品は省内外の消費者にますます知られ、選ばれており、消費量の多い食品グループのOCOP製品の1つになっています。現在、この施設は市場への商品供給を確保するために生産に忙しくしています。施設のオーナーであるLe Huu An氏は次のように語った。「OCOPプログラムに参加する際、施設は生産中に常に食品安全および環境保護基準を遵守し、伝統的な文化的要素と安全な原材料を推進して、製品に独特の風味をもたらしています。」アンクックチューブ春巻きはインスタント食品なので、加工する必要がないので、とても便利です。さらに、この製品は休日や旧正月の贈り物として適した美しいデザインです。そのため、年末の消費は通常時に比べて15～20％以上増加する可能性があります。
同施設では、品質保証された原材料を積極的に調達するため、2024年第4四半期の初めから地元の養豚農家と協力し、食品衛生と安全を確保して食肉生産量の増加に取り組んでいます。同時に、タマネギ、コショウ、ニンニク、唐辛子などの香辛料を早期に輸入し、良質な原材料と安定した製品価格を確保して、省内外の消費向けに代理店に供給します。それに加えて、この施設では、旧正月期間中の使用や贈り物として市場のニーズに合わせたデザインやパッケージの革新も行っています。 2025年の旧正月には、An Cuc春巻き工場が市場に約3万本の製品を供給する予定です。
新鮮な冬虫夏草を含む 6 つの製品が 3 つ星 OCOP を達成しました。乾燥冬虫夏草;冬虫夏草ワイン;ワイン、冬虫夏草を浸した蜂蜜、冬虫夏草で煮込んだツバメの巣などがあり、現在、ガーソン町（ガーソン）のマイ・ティ・トラン生産施設は生産のピークシーズンを迎えています。同施設の事業責任者であるグエン・ヴァン・トゥアン氏は次のように語った。「製品がOCOPとして認められる前は、供給市場は主にタインホア省にあったが、OCOPスターを獲得してからは、同施設は高品質の製品、多様なデザイン、手頃な価格で顧客の心を「掴んだ」。」これまで、Dang Khoaブランドの製品は全国の多くの省や都市で販売されてきました。栄養価が高く健康を増進する製品という特徴から、休日や旧正月期間中の消費量が多く、通常日に比べて生産量が 30 ～ 40% 増加します。同施設は12月初旬から、省内外の代理店や消費者から多くの注文を受けている。そのため、生産スタッフの増員に加え、多くの顧客層に適したギフトセットやエレガントなギフトバスケットを作成し、製品の消費を促進しています。 Dang Khoa ブランドのギフト セットの特別な点は、ギフト ボックスに各製品のストーリーが印刷されているため、贈り物としてより意味のあるものになることです。
省新農村開発計画調整事務所の統計によると、現在、省には320以上の団体から592のOCOP製品がある。そのうち、食品グループには約450の製品があります。さらに、省内には OCOP 製品を展示・販売する店舗が 30 店以上あり、観光地や名所には OCOP 製品を土産として販売する拠点が数十カ所あります。 OCOP 製品の多様性により、今年の旧正月休暇中の商品の量が増加するでしょう。特に、ハイライトを作成するために、多くの OCOP エンティティが、多様化してますます高まる消費者のニーズを満たす豪華なデザインとパッケージに投資し、アイデアを生み出しています。
バチュウ通り（タンホア市）のOCOP製品店で販売を担当するダオ・ルオンさんは次のように語った。「今年の旧正月休みには、OCOP製品を個別に販売するのではなく、目を引くボックスバッグをデザインし、多くの製品を組み合わせてギフトセットを作り、お客様の贈り物のニーズに応えました。今年の旧正月休みには、お客様が簡単に選べるよう、豪華なパッケージとさまざまな価格帯のOCOP製品ギフトバスケットを約500個販売する予定です。ギフトバスケットやギフトボックスをお客様が購入できるように準備するほか、お客様のリクエストに応じたパッケージも受け付けています。」
製品システムの豊富さとプロモーションの機会にアプローチする際の主題の敏感さにより、Thanh OCOP 製品は消費者に近づき、経済的価値の向上と市場における OCOP 製品の地位の確立に貢献します。
記事と写真：ル・ゴック
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出典: https://baothanhhoa.vn/chu-dong-nguon-cung-cac-san-pham-ocop-phuc-vu-thi-truong-tet-234072.htm
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