タイの「偽」水上マーケットは魅力的だが、カイランの本物の水上マーケットは顧客を満足させていない

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ27/10/2024

多くの読者や専門家が、徐々に「沈みつつある」カイラン水上市場を救うための提案を行っている。専門家は、タイの偽の水上マーケットは非常に魅力的である一方、カイランの本物の水上マーケットは観光客を不満にさせていると指摘している。


'Chợ nổi ở Thái Lan là giả thì hấp dẫn còn chợ nổi Cái Răng thật nhưng khách không hài lòng' - Ảnh 1.

准教授会議で講演するダオ・ゴック・カン博士 - 写真: CHI QUOC

10月26日午後、ナムカントー大学にて、「カントー市でのスマート観光システムの応用、カイラン水上市場での試験運用」に関するワークショップが開催されました。

ナムカントー大学観光・レストラン・ホテル経営学部長のダオ・ゴ​​ック・カン准教授によると、カイラン水上市場が沈んだのは、市場の両側の堤防が高すぎたためだという。

価格と食品の安全性は管理されていません。

カイン氏は、水上市場の船の数が減少し、新たな生計手段を求めて船を放棄し陸に上がる商人が増えていることに懸念を表明した。彼によれば、主な理由は2つあるという。

まず、道路交通がより便利になったため、人々は陸上で売買できるようになり、陸上市場が容易に発展し、商人たちは果物を買うために庭に来るようになり、水上市場に果物を持っていく必要がなくなりました。

2つ目は堤防です。水上マーケットの両側に堤防を建設すると高すぎて、船が商品を積み込むのが難しくなるという意見が多くあります。

特に、カン氏によると、現在、水上市場を訪れる活動は、観光客が観光船に乗ってニンキエウ埠頭から水上市場まで回り、その後ニンキエウ埠頭に戻るか、別の場所に行くことが「主な商品」であるため、非常に単調である。

「外国人観光客は自分の好みに合わせて小型ボートをレンタルすることが多く、国内観光客はクルーズ船に乗ってツアーに参加することが多いです。

彼らはボートに座って水上マーケットを回りましたが、水上マーケットやその他のアクティビティについて詳しく学ぶ時間はなく、売買は非常に困難でした。例えば、果物を販売する際に、観光船に近づいて商品を販売する船があり、公正な競争が確保されていません。

食品サービスは、特に価格と食品の安全性の面で制御不能になっています。水上市場での活動の管理は大きな懸念事項です。

「このまま水上に浮かべたままにしておくと、水上マーケットは観光客を満足させないだろう」と彼は語った。

さらに、カン氏は、水上市場の観光活動によって商人たちが利益を得ていないことも指摘した。

だから観光客が来ても、観光収入がないので彼らは気にしないのです。この収益のほとんどは観光会社に行き、一部は水上市場の売り手(食品、果物)に行き渡るが、これはそれほど多くはない。

'Chợ nổi ở Thái Lan là giả thì hấp dẫn còn chợ nổi Cái Răng thật nhưng khách không hài lòng' - Ảnh 2.

カイン氏によると、観光客はニンキエウ埠頭からカイラン水上市場まで閉鎖されたクルーズ船に乗るだけで、その後は追加のサービスなしでニンキエウ埠頭に戻るだけなので、観光客は不満を抱いているという。 - 写真:CHI QUOC

「タイでは水上マーケットを訪れる観光客向けのサービスが数多く提供されており、それが水上マーケット活動の主な収入源となっている。」

「タイの水上マーケットは偽物だが魅力的だ。我々の水上マーケットは本物だが客は満足していない」とカン氏は述べた。

乗客はニンキエウ埠頭から船に乗って水上市場まで行き、戻ってきます。

カイン氏は疑問を呈した。「我々の潜在能力は大きいが、効率はタイほど良くないのに、なぜタイから学んでより良い改善を図らないのか。」

水上市場は国の文化遺産ですが、現在、水上市場を維持・発展させるための解決策はほとんどありません。

私たちは依然としてこれを通常の商業市場のように扱っていますが、これは明らかに適切ではありません。」

カイン氏によると、まずはカイラン水上市場を管理する委員会を設立する必要がある。なぜなら、水上市場は国家無形文化遺産であるカントーの一番の目的地だからだ。しかし、誰も管理しないのは無理だ。

現在、商人たちは船を放棄し、新たな商売の方向性を見つけるために陸に上がるという状況です。そのため、水上マーケットで商人たちの生計を立てる手段を作り、できれば観光と結び付けて、水上マーケットを保護する方法を見つける必要があります。商人たちが安心するためには、観光から利益を得る必要があります。

そして次の解決策は、海岸に集会エリアを建設することですが、このエリアが水上マーケットにとっての「問題」です。

「水上マーケットを発展させるには、観光客のニーズを満たすサービスが必要です。タイの水上マーケットに行くと、観光客がボートに乗って観光地を回れるだけでなく、集合場所に行って休憩したり、食事をしたり、特産品を買ったり、その他さまざまなアクティビティも楽しめます。」

'Chợ nổi ở Thái Lan là giả thì hấp dẫn còn chợ nổi Cái Răng thật nhưng khách không hài lòng' - Ảnh 3.

カイラン水上マーケットで食事を体験する観光客 - 写真: CHI QUOC

そこから地元の特産品も生まれるチャンスがあります。現在、カイラン水上マーケットには1日あたり約500〜700人、時には数千人の訪問者が訪れます。

水上マーケットを訪れて商品や製品を消費するのであれば、そこも重要な市場です。しかし、乗客はニンキエウ埠頭からカイラン水上市場まで閉鎖された船に乗り、そこから戻ってくるため、現在は利用できません。

その集合場所から、水上マーケットを訪れたい観光客は手漕ぎボートを借りることができ、帰るときには客船か道路で行くことができる。閉鎖された船で行く必要はないので、サービスの開発が難しくなる」とカン氏は提案した。

'Chợ nổi ở Thái Lan là giả thì hấp dẫn, còn chợ nổi Cái Răng thật nhưng khách không hài lòng' - Ảnh 6.観光による水上マーケットの保全:簡単か難しいか?

ここ数日のカイラン水上マーケットの話は、古代の文化的慣習を保存している伝統工芸の村や集落の活力を思い出させてくれました。


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出典: https://tuoitre.vn/cho-noi-gia-o-thai-lan-hap-dan-con-cho-noi-that-o-cai-rang-khach-khong-hai-long-20241026183036021.htm

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