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ヴィンロン省の民家に巣を作るために誘い込まれる野鳥であるツバメは、金を吐き出す鳥のように人々を豊かにする。

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt18/11/2024

一部の地域ではアナツバメ養殖が大きな経済的価値をもたらしています。ただし、すべての地域や地方でこれができるわけではありません。ヴィンロン省のツバメの巣養殖産業を持続的に発展させるためには、ツバメの巣養殖業者の規制遵守に対する意識を高めるための宣伝活動を強化する必要がある...


一部の地域ではアナツバメ養殖が大きな経済的価値をもたらしています。ただし、すべての地域や地方でこれができるわけではありません。

ツバメの巣養殖産業を持続的に発展させるためには、ツバメの巣養殖業者に対して、規制の遵守、養殖地の計画、同期した解決策の提供などについて意識を高めるための宣伝を強化する必要がある。

高い経済効率

ヴィンロン省農業農村開発局傘下の畜産・獣医学・水産養殖局によると、ヴィンロン省でのツバメの巣の養殖業は他の省よりも遅く始まり、その始まりは2010年頃に記録されている。

2022年、 ヴィンロン省は、ツバメの巣箱の数に関して、42省市のうち34位にランクされました。これは、国内でツバメの巣箱の数が最も少ない10省のグループです。 2023年末までに、省全体で150以上のツバメの巣の家が設置され、ツバメの巣の生産量は年間約790kgになる予定です。

アナツバメの養殖場は州内の各地に均等に分布している。ツバメの巣の主な市場は、消費者への直接販売(50%)、家庭用(22%)、残りは商人に販売(15%)、州外に輸出(13%)されています。

4年前、アナツバメの飼育小屋の建設を始めたグエン・ヴァン・ゲさん(マンティット県ミーフォック村)はこう語る。「最初は、ただ収穫物と収入を得るために飼育してみたかっただけです。しかし、アナツバメの飼育モデルの有効性と大きな可能性を目の当たりにし、別の小屋を開設しました。」

私は現在、ツバメの巣の家を3つ所有しており、また「Ut Nghe」ブランドでツバメの巣製品の製造と取引の登録も行っています。これまで、生のツバメの巣、精製されたツバメの巣、瓶詰めのツバメの巣の4つの製品があり、瓶詰めのツバメの巣の製品は3つ星OCOP製品を達成しました。

多くのツバメの巣農家によると、「天からの贈り物」や「金を吐く鳥」としても知られるツバメの巣は、農家に高収入をもたらしているという。しかし、現実には、これは「簡単な」仕事ではありません。なぜなら、アナツバメを家に引き寄せるには多くの技術を習得する必要があり、家の設計には風や光があり、納屋の衛生状態が確保されなければならないからです...

機能部門の評価によれば、アナツバメを飼育している世帯のほとんどは、飼育地域、環境保護、疾病予防管理に関する規制を遵守している。しかし、同省のツバメの巣養殖産業は新興産業であるため、まだ自然発生的なものである。

一部のツバメの巣養殖施設では、依然としてツバメの巣製品の売買に困難を抱えており、安定した市場がなく、深加工への投資が限られており、主に生のツバメの巣製品の形で消費されているため、価値は高くなく、輸入国の食品安全要件を満たしていません...

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ヴィンロン省のツバメの巣養殖産業が持続的に発展するためには、ツバメの巣養殖の管理を強化するための解決策を同時に実施する必要がある。

言うまでもなく、いくつかの団体や個人が巣箱建設の相談に地方にやって来る状況があるが、主な目的はコンサルティング料を徴収することと巣箱を建てるための資材を販売することであり、巣箱が建てられた後に巣箱がそこに住み着くかどうかは気にしない。これは人々に多大な損害を与え、業界経営に大きな影響を与える可能性があります。

多くの同期ソリューションが必要

最近、当局はアナツバメを飼育する世帯が運営するのに有利な法的条件も整え、また、アナツバメの巣箱の所有者に対して、運営における規制の遵守を確実にするために検査や注意喚起にも力を入れている。

しかし、ツバメの巣養殖産業が持続的に発展するためには、ツバメの巣養殖の管理を強化し、制御を強化し、問題に対処し、この経済資源を効果的に活用するための解決策を同時に実施する必要があります。

ツバメの巣養殖業の持続的な発展と経済的価値の向上に役立つ科学的かつ実践的な知識を提供するために、畜産局はツバメの巣養殖に関する基本的な技術ガイドラインも発行しました。

具体的には、アナツバメの飼育ハウスを建てる地域や場所を選ぶ際には、法規制を遵守することに加え、飼育者はアナツバメの生息分布や生態を調査する必要があります。

アナツバメの餌が豊富で、微気候が温暖な場所を選びましょう。交通、電気、水道に便利な場所。アナツバメが円を描いて飛ぶためのスペースが周囲に確保されており、アナツバメの養殖場と人間の生物学的安全性が確保されています。騒音、悪臭、埃、鳥の飛行経路の障害物などの影響を受けにくい場所...

アナツバメの群れの成長、繁殖、発育に最適な条件を確保する必要があります。鳥小屋と人間の居住エリアまたは不衛生な状態の発生源との間には緩衝地帯が必要です。

バイオセキュリティ、病気予防を確保し、農業の効率を向上させる必要があります。完成した鳥小屋は掃除して、特に接着剤やセメントの臭いなどの臭いを除去する必要があります...

巣の数に応じて、鳥の個体群の発達に影響を与えない適切な利用の解決策があります。また、予備処理後のツバメの巣に対する18の技術的要求事項に留意し、ツバメの巣箱管理日誌、ツバメの巣採取日誌を保管する必要がある。

ツバメの巣の養殖に関する規制を人々が理解できるよう、畜産・獣医学・水産局長のレ・タン・トゥン氏は次のように述べた。「局はツバメの巣の養殖に関する法的規制を広め、ツバメの巣の養殖は国の条件と法的規制を伴う職業であることを農家に知らせるための会議も開催しました。」

同時に、国内消費だけでなく輸出用のツバメの巣製品を生産する必要がある。したがって、ツバメの巣の輸出は、獣医衛生条件、生物学的安全性、特にツバメの巣の品質、検疫要件に関する議定書の要件、輸入ツバメの巣製品の獣医衛生検査、輸入品の要件に準拠する必要があります...

今後、獣医部門は、ツバメの巣養殖施設の申告に対する指導と検査を組織し、ツバメの巣製品の生産、収穫、輸送、加工の過程で現地での食品の安全性を確保するよう、ツバメ養殖世帯に勧告する予定です。

2020年1月21日付の政府による動物飼育法の詳細ガイドラインに関する政令第13/2020/ND-CP号に基づき、ヴィンロン省人民評議会は、省内の市、町、郡区の中心部のエリアでは動物の飼育が禁止され、省内でアナツバメの飼育エリアが定められる決議第05/2021/NQ-HDND号を公布した。

具体的には、アナツバメの養殖が禁止されている地域は、ビンロン市とビンミン町の地区です。ロンホー、マンティット、タムビン、ブンリエム、チャオン、ビンタン地区の町と、コミューンの中心に位置する住宅地。アナツバメの飼育エリアは、繁殖禁止区域外となります。


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出典: https://danviet.vn/chim-yen-loai-chim-hoang-da-dan-du-vo-nha-lau-lam-to-o-vinh-long-vi-nhu-chim-nha-vang-dan-giau-20241118093212352.htm

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