栽培が容易で、販売価格も安定しています。
ベンタム区のチャイガオ住宅地区では、以前は数世帯が小規模にタマネギを栽培しているのみで、住民は自ら市場を探さなければならず、 経済効率は低かった。しかし、ここ4年間でタマネギ栽培の経済的メリットを認識し、多くの人がタマネギ栽培に転向した。この地域にはバイレイダムがあり、安定した水源を確保しているため、タマネギ栽培は非常に便利だ。現在、住宅地区全体で約40エーカーの土地がタマネギの球根で覆われている。3ヶ月間の手入れで、農家は比較的安定した価格で収穫できる。
2023年の冬、タマネギの収穫量は1サオ（約1000平方メートル）あたり1～1.2トンに達し、販売価格は時期によって1キログラムあたり8,000～10,000ドン、時には14,000～15,000ドンに達した。好条件の価格設定により、各世帯は1収穫あたり平均2,000万～3,000万ドンの利益を上げており、中には1億ドンに達する農家もあった。「タマネギ栽培は明らかな経済的利益をもたらしているため、多くの村人が栽培に切り替えました。生産量が多いため、仲買人が直接農場に足を運び、高値で買い付けてくれるため、村人は買い手探しの心配をする必要がありません」と、チャイガオ居住区の党書記兼区長であるマック・ヴァン・クオン氏は述べた。
ホアンタン区は、チリン省でタマネギ栽培が盛んな地域です。今冬は、ベンタム、ダイボー、ドンタンの居住区全体で60ヘクタールのタマネギが栽培されています。土壌条件が良好であることから、タマネギはこの地域の人々にとって冬の主要作物となっています。ホアンタンの人々は先進技術を積極的に活用し、タマネギの収穫量も良好です。通常、タマネギの収穫は3～3.5ヶ月で1回収穫できますが、ホアンタンでは多くの世帯が適切な管理により、1シーズンに2回収穫しており、経済効率が大幅に向上しています。
ホアンタン区では、タマネギの専門栽培区が整備されました。2023年冬作のタマネギの収穫量は1サオ（約1,000平方メートル）あたり6～8クインタル（約1.5～1.8トン）に達し、経費を差し引いた農家の利益は1サオあたり600万～700万ドン（約1.5～1.8トン）に達しました。2022年には、ホアンタン区産のタマネギがチリン市一級地域産品評価・格付け委員会から三つ星一級地域産品として認定されました。
価値向上ソリューション
チリン市全体では現在、約290ヘクタールの土地がタマネギ栽培に利用されており、バクアン、ホアンタン、ベンタム、ヴァンドック、レロイ、ホアンホアタムなどの地区に集中しています。タマネギの栽培は他の多くの作物ほど労働集約的ではなく、害虫や病気の影響を受けにくく、投資コストも低いため、多くの地域で人気の選択肢となっています。近年、タマネギは高値で取引され、米、ピーナッツ、その他の作物よりも高い経済的利益を生み出しています。タマネギはネギとして販売することも、スパイスとして使用することもできるという利点があり、農家は新鮮なタマネギを収穫するか、シーズンの終わりに球根を摘むなど、さまざまな栽培方法を選択できます。
チリン市は「生産の目標として価値を重視する」をモットーに、タマネギを含む冬作物の栽培面積の拡大を地方に奨励し続けている。
ホアンタン地区の玉ねぎは三つ星一級産品として認められていますが、消費者へのプロモーションや紹介は依然として限られています。「玉ねぎの加工施設があれば、より高い経済的価値をもたらすことができます。しかし、資金や条件の難しさから、生の玉ねぎしか販売できません。区内に玉ねぎを買い取り、加工できる施設があれば、玉ねぎの栽培と生産の循環が生まれ、より高い付加価値がもたらされるでしょう」と、ホアンタン地区農業協同組合の理事長、ド・ティ・ドアイ氏は語りました。
タマネギの経済的価値をさらに高めるために、チリンは品質とデザインの向上、そして製品の生産と消費のつながりを促進するための投資に重点を置く必要があります…
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出典: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html
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