カマウの畑には野草が自生しており、特産野菜として栽培され、富裕層に愛されています。

カマウ市タンタンコミューン第5集落のクアック・ティ・トゥエットさんは、10年以上前から稲作から水田栽培に転換した1.2ヘクタールの水田を所有しています。

トゥエットさんによると、彼女の畑は水が深いため米の収穫量は少ないが、自然に育った米はふっくらと若々しいとのこと。

最初、彼女の家族は食べるために葦を抜くだけでしたが、葦がどんどん成長すると、彼女はそれを抜いて売るようになりました。

葦の植物から得られる良い収入を見て、彼女の家族はそれを根こそぎ引き抜いて畑のあちこちに植えました。葦を育てるには、乾季の間葦が土の中に残り、雨が降ると力強く成長するので、種を保存しておく必要はありません。

タケノコの栽培には、非常に低い投資コストで、シーズンを通して収穫が得られます。稲作は旧暦の5月から9月末まで行われます。トゥエットさんは毎朝、家族と一緒に田んぼへ歩いて稲刈りをし、10時頃に帰宅します。

葦の量が多かったため、トゥエットさんは近所の女性数人を雇って葦の皮を剥いでもらい、1kgあたり5,000ドンを支払った。

トゥエットさんは毎日、皮をむいた芯を7～10kg収穫します。皮をむいた後、トゥエットさんは氷を入れた発泡スチロールの箱に入れて保管した。この方法により、たけのこはより硬くなり、より白くなり、より美味しくなります。翌朝、彼女はそれを1kgあたり4万ドンで小売業者に販売する予定だが、供給が需要に追いつかない。

畑で野草を栽培し、それを特産野菜やクリーン野菜に加工する職業は、カマウ省カマウ市タンタン村のクアック・ティ・トゥエットさん（右から2人目）に安定した収入源をもたらしている。

ト・ティ・カさんは、副収入を得たり、一緒におしゃべりをしたりするために、空き時間を利用してクアック・ティ・トゥエットさんの家に行くことがよくありました。

カマウ省カマウ市タンタンコミューン第5集落のチュオン・ティ・ガさんも、葦を栽培するために1ヘクタールの土地を借りた。ンガさんは毎日、ミモザを4～5kgほど摘み、皮をむき、1kgあたり5万ドンで小売りしている。彼女にとって、このお金は家族の生活費の一部を賄うのに役立ちます。

タンタン村（カマウ省カマウ市）女性連合会長のトラン・ヌー・タオ氏は、現在、タンタン村全体で稲作を主な収入源とする女性会員が10人以上いると語った。

メンバーの中には、非効率な稲作地を積極的にキャッサバ栽培地に変えた人もいました。米の栽培と比較すると、キャッサバの栽培による収入ははるかに大きい。

タケノコ1ヘクタールあたり年間1500万～2000万ドンの収入をもたらすだろう。タンタンのような郊外のコミューンに住む女性たちにとって、ナンボップは自然からの贈り物であり、理想的で持続可能な収入源をもたらしてくれる。

出典: https://danviet.vn/cay-nan-bop-co-dai-moc-hoang-la-liet-ngoai-dong-ca-mau-dan-trong-lam-rau-dac-san-nha-追加-2024082717431175.htm