ココナッツの木が「最盛期」に戻りつつあります。

（VLO）今年初め以来、ココナッツの価格が着実に上昇し、販売が容易になり、市場が大きく開かれているため、ココナッツ農家は喜んでいる。

現在、ココナッツは季節外れであり、輸出市場と国内市場の両方で需要が高まっているため、価格が急騰している。

価格は高止まりしており、生産量は豊富です。

ハ・ティ・ガーさん（69歳、マンティット県ミーアンコミューンチョー村在住）は、庭に残っていた乾燥したココナッツ12個（実12個）を集め、買い手に12万ドンで売ったばかりだと語った。彼女の庭の約2エーカーに植えられた実のなったココナッツの木30本は、主要道路から遠く離れた人里離れた場所にあるにもかかわらず、毎週のように買いに来る人がいるため、すべて売り切れている。

2025年の旧正月が過ぎると、商人たちがココナッツを買いにやって来て、彼女の庭から自分でココナッツを摘み、乾燥ココナッツは1ダースあたり8万～9万ドン、生ココナッツは1ダースあたり4万～5万ドンの値段で売った。

ブンリエム郡農業環境局によると、過去1ヶ月間、ブンリエム郡のココナッツ価格は高水準で安定している。農園で乾燥シャムココナッツが取引される平均価格は1個あたり10,900ドン（2025年1月初旬比500ドン上昇、前年同期比6,900ドン上昇）、生シャムココナッツが1個あたり5,000ドン（前年同期比1,000ドン上昇）となっている。

現在のココナッツ価格は、約5年ぶりの高値となっています。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックの影響を受けた2年間（2020～2021年）には、価格が急騰した時期もありました。省内の多くのココナッツ農家は、農場で乾燥させたココナッツを1ダースあたり10万5,000～11万ドン、生のココナッツを1ダースあたり5万5,000ドンで業者に販売していました。

ベンチェでは、2025年3月下旬に乾燥ココナッツの価格が1ダースあたり18万～19万ドンまで上昇し、過去最高を記録したが、乾季で閑散期だったため農家には販売する在庫がなく、生産量は少なかった。

専門家によると、インドやマレーシアなど、ココナッツの栽培地が広い国々では、ココナッツの不足により国内のココナッツ価格が高止まりしている。特にマレーシアは、この不足を解消し、断食月とハリラヤ・アイディルフィトリ祭期間中の供給確保のため、すりおろしココナッツと生ココナッツミルクの不足解消に注力し、ココナッツの輸入量を増やしている。

さらに、国内のココナッツ農園がオフシーズンにあって収穫量と生産量が少ないことと、特にベンチェ省の国内大手企業が輸出加工用にココナッツを消費していることが相まって、生のココナッツとココナッツ製品の価格が記録的な高騰を招いている。

ココナッツの木が植えられている面積も増加しました。

一部の農家の分析によると、ドリアン、ジャックフルーツ、ミカン、ザボンといった他の人気の多年生果樹と比較すると、ココナッツの木は現状では収益性が低いものの、栽培の容易さ、基本的な投資・維持費の低さ、そして寿命の長さなど、多くの利点があり、長期にわたって安定した収入をもたらします。

さらに、ココナッツの木は土壌を選ばないので、酸性、塩分を多く含む地域や低地でも栽培できます。木のすべての部分が利用できるので、ココナッツの栽培は確実です。

ココナッツの木は適切に管理され、害虫や病気に侵されなければ、継続的に実をつけます。さらに、業者が果樹園に直接買い付けに来るため、ココナッツの販売は現在非常に好調です。

そのため、最近では多くの農家、特に土地が広く労働力が限られている農家がココナッツの栽培に戻り、州内のココナッツ栽培面積が増加しています。

農業データによると、2010年には同省のココナッツ農園は7,396ヘクタールでしたが、2020年末には10,200ヘクタールに増加し、2024年末には10,865ヘクタール（収穫量148,200トン）に達すると予測されています。このうち、ココナッツの栽培面積は主に4つの郡に集中しており、ブンリエム郡（5,000ヘクタール以上）、タムビン郡とチャオン郡（それぞれ約2,000ヘクタール）、マンティット郡（1,200ヘクタール以上）となっています。

省内で最も一般的なココナッツの木は、背の高い品種（在来種、ファイアココナッツ、タムクアンココナッツなど）です。近年では、パイナップルココナッツ、シャムココナッツ、ドワーフココナッツなど、様々な矮性ココナッツの品種が輸入され、広く植えられており、省の土壌条件によく適応しています。多くの農家は、ココナッツの木が成熟するまでの間、短期的な収入を得るために、ジャガイモ、バナナ、野菜などの短期作物をココナッツ畑に混作しています。

農業部門は企業と連携し、農家が栽培地域コード（MOD）を設定し、有機栽培プロセスに従って生産し、輸出と国内取引の両方に役立つココナッツの有機認証を取得できるよう支援し、指導してきました。

ブンリエム郡では現在、チュン・タン・ドン、チュン・タン・タイ、ヒエウニョン、タン・アン・ルオンの4つのコミューンで、企業と連携し、460ヘクタールの面積に及ぶ有機ココナッツ生産に取り組んでいます。このうち、チュンアン、チュン・ヒエウ、チュン・ンガイの各コミューンで生産された75.12ヘクタールのココナッツは、有機認証を取得しています。

現在までに、同省には、ブンリエム郡のチュンギア村とタンアンルオン村に7ヶ所のココナッツ輸出加工区（面積96.82ヘクタール）があり、ブンリエム郡のチュンギア村、チュンアン村、ヒエウフン村、マンティット郡のタンロンホイ村、タンアンホイ村に11ヶ所の国内加工区（面積121.05ヘクタール）がある。また、 ビンロン支店のアンフーダット輸出入株式会社の梱包施設1ヶ所（ビンミン市トゥアンアン村トゥアンティエンB集落）があり、中国市場への輸出用に1日60トンのココナッツを加工している。

文と写真：MY TRUNG

出典: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202503/cay-dua-tro-lai-thoi-dinh-cao-7b772e3/