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Cao Bang は One Commune One Product (OCOP) プログラムのおかげで変革を遂げています。

Việt NamViệt Nam10/12/2024


「一村一品(OCOP)」プログラムは広く普及し、農村経済開発プログラムの正しい方向性を確認し、国境のカオバン省における新しい農村地域の効果的かつ持続可能な建設に貢献しています。

OCOP は生産者にとっての製品の立場を肯定します。

2020年以前は、多くの人々の認知度が低かったため、 カオバン省における一戸建て住宅購入プログラムの実施は多くの困難に直面しました。しかし、様々な部署や地方自治体の努力により、一戸建て住宅購入プログラムは多くの実効的な成果を上げ、多くの世帯が貧困から脱却し、故郷で裕福になることができました。

グエンビン県ミンタム村ジャンソン集落のマ・ティ・キム・オアンさんは、農業と畜産への情熱に突き動かされ、2018年に地元のミツバチの研究と飼育を始めました。当初は30個ほどの巣箱を飼育し、経験豊富な養蜂家から学びながら作業を進めていきました。毎年、巣箱の数は徐々に増え、蜂蜜の収穫量も着実に増加しました。

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP
蜂蜜製品は OCOP 基準に従って生産されています。

2021年、オアンさんのドアンリン蜂蜜は、一級養蜂業者(OCOP)の三つ星認証を取得しました。現在、オアンさんの養蜂施設は年間2,000~3,000リットルの蜂蜜を販売していますが、市場は主に省内に限られています。生産に加え、オアンさんの養蜂施設は複数の養蜂家と提携し、同じ蜂の種類や花の種類を使用するなど、施設の特定の要件に従って生産された蜂蜜の購入を保証しています。

2024年、同施設は蜂蜜から水分を分離する水分低減機を導入し、蜂蜜の水分含有量を20%以下に抑えました(この機械がない場合の平均水分含有量は24~25%です)。これにより蜂蜜の粘度が上がり、発酵が抑制され、風味が向上し、保存期間も長くなるとオアン氏は付け加えました。

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP
OCOP認証を取得したことで、Tan Viet A社のキャッサバ春雨製品は市場での地位を確立し、生産規模を拡大することができました。

マ・ティ・キム・オアンさんの蜂蜜のように、カオバン省の様々な地域の農家が作る多くの製品が、一村一品プログラムへの参加によって注目を集めています。省内の多くの家庭や協同組合は、断片的、散発的、季節的な生産から、デザインと品質に配慮しながら、連鎖的な生産チェーンを構築し、ますます高まる市場の需要に応える方法を学んでいます。

カオバン省の生産能力が大きく、消費が安定している注目すべき一貫生産品には、ソーセージや燻製肉(タムホア協同組合)、タンベトAの春雨(タンベトA農産物協同組合)、フオンバオラックもち米(668バオラム企業)などがある。輸出市場向けの製品もあり、例えば中国とオーストラリアに輸出される紅茶と緑茶(Kolia株式会社)、台湾(中国)に輸出される竹マットと活性竹マット(668株式会社)などがある。

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP
コリア茶製品はアジアの多くの国々に輸出されています。

OCOP 製品のプロモーションを継続します。

現在までに、省内には91の団体から144のOCOP製品があり、その中には食品、飲料、手工芸品、地域観光サービス、エコツーリズム、観光地という4つの主要製品グループに属する4つ星OCOP製品が13個、3つ星製品が131個含まれています。

2024年までに、3つ星以上の評価を獲得した新たな一貫生産(OCOP)製品を30種類導入することを目標としています。また、候補製品1種類を5つ星に格上げするための書類作成を支援します。一貫生産(OCOP)製品と地域の特産品を扱う店舗システムと連携したショッピングポイントを4か所整備します。評価・分類済みの一貫生産(OCOP)製品の100%を維持・強化します。

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP
見本市や展示会で OCOP 製品を宣伝します。

カオバン省農村開発支部長のノン・チ・キエン氏は次のように述べた。「一回一品生産プログラムの実施以来、省内の各地方は一回一品生産製品の価値を活用する利点と機会を認識し、それによって生産規模の拡大とバリューチェーンとの連携に向けた生産の変革に貢献してきました。」

今後、カオバン省は、省内のプログラムやイベントに一帯一路(OCOP)ブースを組み込むことで、貿易活動の促進と一帯一路(OCOP)製品の需給連携に注力します。これには、他省、他都市、そして国際的に一帯一路製品を宣伝・紹介するための見本市や展示会への参加が含まれます。また、企業が情報技術と電子商取引を活用し、電子商取引プラットフォームで製品を紹介・販売できるよう支援します。

出典: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html


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