廃棄物処理に関わるすべての関係者の意識を高める必要がある

国立農業普及センターは、効果的で持続可能なコーヒー生産に対する企業や人々の意識を高めるために、「コーヒー生産における農業資材の使用と廃棄物の収集および処理ソリューションの現状」に関するワークショップを開催しました。

10月28日午前、ダラット市（ ラムドン省）で、国立農業普及センターが関係部署と連携し、「コーヒー生産における農業資材の使用現状と廃棄物収集・処理の解決策」に関するワークショップを開催した。

国立農業普及センター所長のレ・クオック・タン氏によると、このワークショップは、農業普及員、地域普及員、農家、コーヒー生産者、関係パートナーの間で農薬使用の現状と農薬が環境に与える影響についての認識を高めるために開催されたという。

ワークショップ「コーヒー生産における農業資材利用の現状と廃棄物収集・処理の解決策」の様子。写真：ヴァン・ロン

また、このワークショップでは、コーヒー生産者がコーヒー生産における廃棄物の収集と管理の方法を習得し、コーヒー生産における農業投入物（種子、殺虫剤、除草剤、肥料、灌漑用水など）の使用に対する責任を強化し、製品の品質向上、地域の健康と環境の保護に貢献できるよう支援します。

農業農村開発省国際協力部のトー・ヴィエット・チャウ副部長によると、コーヒーはベトナムの主要な農産物輸出品目の一つであり、2023年には41億8000万米ドルに達する見込みだ。これは雇用の創出と農家の収入増加に大きく貢献する製品ラインである。

コーヒーはベトナムの主要な農産物輸出品の一つです。

しかしチャウ氏によると、近年、労働力不足と生産コストの上昇により、コーヒー生産者は除草剤をより多く使用するようになり、水資源、公衆衛生、そしてベトナムのコーヒー輸出に影響を及ぼしているという。

コーヒー生産においては、農薬や資材の不適切な使用が依然として蔓延しており、農家は農業農村開発省が禁止している農薬や許可リストに掲載されていない農薬を依然として使用しています。加えて、コーヒー生産における廃棄物（殻、包装材、肥料、化学薬品、農薬などの農業資材の容器など）の収集と処理は、環境や水源に直接排出されるため、ますます深刻な問題となっています。

トー・ヴィエット・チャウ氏が会議で講演した。

一方、植物保護局のグエン・ティ・ホアイ代表は、2022年には全国で40万キログラム以上の使用済み農薬包装が回収されたと述べた。そのうち21万5千キログラム以上が規定に従って焼却処理され、3万5千キログラム以上が自家焼却処理され、地元の埋立地に埋め立てられた。1万6千キログラム以上の使用済み農薬包装は未処理または廃棄されている。

グエン・ティ・ホアイ氏は、63省市のうち48省市が使用済み農薬包装の収集、輸送、処理を指導する文書を発行したと述べた。

農薬包装の収集には特に力を入れており、63省市のうち48省市が使用済み農薬包装の収集、輸送、処理に関するガイドライン文書を発行しており、63省市のうち42省市には57,910個の収集タンクが設置されている。

一部の地域では、農作物の副産物の収集、処理、リサイクル率が依然として低い。農業生産から発生するプラスチック廃棄物の量は増加しており、削減や代替材料への切り替えは現実的ではない。

ワークショップでは、ラムドン省農業農村開発局のグエン・ハ・ロック副局長が講演した。

ラムドン省農業農村開発局のグエン・ハ・ロック副局長は、2023年にはラムドン省全体で作物の害虫駆除に約3,400トンの農薬が使用されたと述べた。使用された農薬の量から、毎年約170トンの農薬パッケージが生成されている。

コーヒーノキの場合、コーヒーの殻から発生する副産物は21万トン以上が堆肥化され、クリーン生産の要件を満たす約14万5千トンの有機肥料が生産されています。そのため、農業全般、特にコーヒー生産における廃棄物や副産物の処理における欠陥を克服し続けるためには、今後多くの実用的な解決策を提案する必要があるとロック氏は述べました。特に、農業生産における廃棄物の管理と削減に対する人々の意識と責任を高めることが重要です。

コーヒーはベトナムの数十億ドル規模の輸出産業の一つです。

国立農業普及センターのグエン・ヴィエット・コア博士によると、農業廃水には窒素、硝酸塩、リン酸塩、農薬、有害な細菌などの多くの汚染物質が含まれており、水環境を汚染し、人間や動物の健康に影響を及ぼす可能性があります。

さらに、人間が使用する殺虫剤、除草剤、化学肥料などの農薬は、土壌微生物叢のバランスを崩しています。その結果、土壌はますます不毛になり、土壌中の重要な栄養素が失われています。その結果、栽培された農産物は求められる品質基準を満たさなくなっています。

したがって、持続可能な開発に向けてコーヒー生産における廃棄物を最小限に抑えるには、収集、輸送、分類、処理、再利用に関わる関係者の意識向上が不可欠です。特に、コーヒー生産における廃棄物の管理と処理に関する農業生産者の意識と責任を高めることが重要です。肥料、農薬、化学薬品の包装、容器を製品に再利用しないこと。使用済みの農薬、肥料の包装、パッケージは、環境保護に関する規制に従って収集・処理する必要があります。廃棄物は適切に収集・分類し、有害廃棄物管理に関する規制に従って適切な処理能力を持つ機能ユニットに移送する必要があります。

出典: https://danviet.vn/phat-trien-san-xuat-ca-phe-hieu-qua-ben-vung-can-nang-cao-nhan-thuc-cac-ben-trong-viec-xu-ly-chat-thai-20241028123038294.htm