ゲアン省特産のサドアイオレンジを引き続き機内に持ち込むことは、ベトナム航空の「農業の道」プログラムの一環であり、顧客の文化や観光体験のあらゆる接点を通じて最も本格的なベトナム料理を宣伝することを目指しています。ベトナム航空の乗客は、ベトナム各地の名物料理をお楽しみいただけます。

文化の面では、国内製品を高度1万メートルまで運ぶことは、国営航空会社が航空製品と伝統料理を結びつける方法であり、国内の乗客だけでなく海外の友人の目にもベトナムブランドの価値を高めることに貢献しています。また、企業と地域との連携の架け橋を作り、農家とともに地域の特産品が世界中の食卓に届くようにすることも「ポイント」です。ベトナム航空は、乗客に高品質のオレンジをお届けするために、収穫から保存、加工、機内での提供に至るまで、厳格な選定、検査、監督のプロセスを適用しています。

Xa Doai オレンジは、涼しい香り、甘い味、ジューシーさ、種の少なさで昔から有名です。石灰岩の山々に囲まれた肥沃な渓谷(トゥンブン村、モンソンコミューン、コンクオン、ゲアン)。
ティエンソンオレンジ農園は、グローバルGAP基準に従って、60ヘクタールのXa Doaiオレンジ品種を栽培し、改良してきました。このオレンジの品種は、病気のない Xa Doai オレンジから抽出され、高度な技術的プロセスに従って加工され、工業用または農業用の作物を積極的に栽培したことのない Thung Bung 村で栽培されています。
2023年までに、ティエンソンサドアイオレンジ農園は正式に収穫を開始し、最初の収穫シーズンのオレンジがベトナム航空の機内食に正式に登場します。

ワールドトラベルアワードはベトナム航空を「2023年世界トップクラスの文化航空会社」に選出しました。同航空会社は、フンイエン竜眼、ソンラプラム、ルックガンライチ(バクザン省)、カオフォンオレンジ(ホアビン省)など地元の果物や特産品、そして今ではサドアイオレンジなど、地域の風味が染み込んだ機内メニューを絶えずリニューアルすることで名声を博しており、食事に「新風」をもたらし、乗客にとって機内での体験をより美味しく、面白く、有意義なものにしている。
Xa Doaiオレンジ農園の所有者であるTrinh Xuan Giao氏は、これは故郷の大きな誇りであり、世界品質基準を満たすオレンジ農園を持つよう努力し続けると述べました。
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