脂肪分の多い肉製品
これらの食品には悪玉コレステロールや飽和脂肪が多く含まれており、血中トリグリセリド値を上昇させます。
血中脂肪値が高い人が避けるべき脂肪分の多い肉には、赤身肉、鶏皮、バター、ラード、貝類、脳みそ、心臓、肝臓、胃袋（牛、豚）、ソーセージ、エビ、ウナギ、脂肪分の多い肉、脂肪分の多いスープ、バター、チーズ、チョコレート、全粉乳、ココナッツオイルなどがあります。
加工食品
多くの加工食品に含まれるトランス脂肪酸もトリグリセリドを増加させます。なぜなら、これらの人工製品のほとんどは、トランス脂肪酸を過剰に含む水素化プロセスを経て製造されるからです。
多くの加工食品に含まれるトランス脂肪もトリグリセリドを増加させます。
血中脂肪値が高い人は、マーガリン、ソーセージ、ハム、フライドポテト、クッキー、ケーキ、ドーナツなど、トランス脂肪酸を含む食品を避ける必要があります。
ポップコーン、トースト、フライドポテトなど、バターを含む食品は避けてください。これらの食品には、患者の健康に有害であるバターと脂肪が多く含まれています。
卵黄にはコレステロールが多く含まれているので、食べる量を制限しましょう。健康を守るためには、1 週間に卵黄を 3 ～ 4 個程度、あるいはそれ以下に抑えて食べるようにしてください。
ケーキやアイスクリームを控えましょう。糖分を多く含む食品なので、過剰に摂取すると脂肪蓄積につながる可能性があります。動物の肝臓や貝類を食べないでください。
アルコール飲料と覚醒剤
高血中脂肪の人は、ワイン、ビール、甘い飲み物、コーヒーなどのアルコール飲料をできるだけ控えるべきです。なぜなら、これらの飲み物は高血中脂肪の治療を妨げ、肝炎や肝硬変への病気の進行を早める主な原因の一つだからです。
高血中脂肪の人への注意点
- 薄味の食べ物を食べる: 血中脂肪が多い人は塩辛い食べ物を避ける必要があり、塩分摂取量を 1 日 5g 未満に減らすことができます。
血中脂肪値が高い人は、ワイン、ビール、甘い飲み物などのアルコール飲料を制限する必要があります。
- 体重の維持と管理: 太りすぎは心臓に悪影響を及ぼし、血中コレステロール値に悪影響を与えるだけでなく、2 型糖尿病、高血圧、痛風、認知症、多くの癌など、他の危険な病気のリスクも高まります。
- 定期的な運動：健康的な食事計画と組み合わせた定期的な運動は、高血中脂肪の人々が体重をより効果的に減らすのに役立ち、血中脂肪の状態を大幅に改善します。血中脂肪が高い人は、ウォーキング、エアロビクス、ヨガなどの簡単な運動をすることができます...
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-thuc-don-nay-nguoi-bi-mo-mau-cang-tranh-xa-cang-tot-172250424000804565.htm
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