世界のコーヒー生産者や取引業者は、価格が高騰し、消費者が以前ほどコーヒーにお金をかけなくなったため、コーヒーの購入を減らしたと述べている。
コーヒー価格の高騰により、生産者は買い手がいないことを恐れ、販売用にコーヒー豆を買い足すことを躊躇している - 写真：ロイター
テキサス州ヒューストンで最近行われた全米コーヒー協会（NCA）の年次会議で、コーヒー生産者と会議出席者は、インターコンチネンタル取引所（ICE）のアラビカコーヒー先物価格が2024年11月から70％上昇したというニュースに衝撃を受けたと述べた。
エクアドルのコーヒー会社「エルカフェCA」のレナン・チュエイリ社長は、インスタントコーヒーメーカーが3月に予定していた生産量を全て売り切れなかったのは今回が初めてだと語った。
「通常、この時期にはすべての商品が売り切れますが、これまでのところ、予想生産量の30％未満しか売れていません。 「コーヒーの価格が急騰しているため、顧客は『躊躇』している。必要なものを買うお金が足りないのだ」とチュエイリ氏は語った。
ロイター通信によると、コーヒー価格が上昇したのは、世界有数のコーヒー生産国であるブラジルを中心に、主要なコーヒー生産地域での生産量の減少が原因だという。これによりコーヒーの供給が減少し、価格は以前よりも大幅に上昇しました。
ロイターの最近の世論調査では、コーヒー価格の高騰により消費者の需要が抑制され、アラビカコーヒーの価格は2025年末までに30％下落する可能性があると予測されている。
同時に、コーヒー生産者たちは、ブラジルが2026年にコーヒーの豊作となる兆候も見始めている。
しかし、コーヒー価格が「大幅に落ち着く」までの間、コーヒー業界は多くの困難に直面する可能性がある。
世界最大のコーヒー消費市場である米国の大手コーヒー焙煎会社の最高経営責任者（CEO）は、コーヒーを購入するパートナーや顧客の中には、コーヒーの販売を継続できるかどうか不安に思っている人もいると語った。
コーヒーの価格が非常に高いため、消費者はコーヒーを買うためだけにそれほど多額のお金を使いたくありません。
この人物はまた、スーパーマーケットや小売店が生産者らが提示している現在のコーヒー価格に抗議していることも明らかにした。コーヒー生産者とスーパーマーケットや小売店のオーナーも、双方にとって妥当なコーヒー価格の交渉により多くの時間を費やしています。
このため、一部の小売店やスーパーマーケットではコーヒーが不足し始めている。
現在、米国の港で中南米産のコーヒー豆を受け取っている倉庫のコーヒー生産量も減少しており、以前の半分程度となっている。
ロイター通信によると、地元住民が記録上最悪の干ばつと格闘する中、ブラジルのコーヒー栽培農家は、新たな収穫が始まる前に、数か月前に収穫した豆を売り切ろうとしている。
さらに、コーヒー農家が倉庫にあるコーヒーをすべて売り切ろうとしているもう一つの理由は、世界のコーヒー価格が以前に比べてほぼ2倍になり、史上最高値に達したため、新しい収穫ではコーヒーが売れなくなるのではないかと農家が恐れているからだ。
2月11日に記録されたアラビカコーヒーの価格は、1キログラムあたり4.3ドルの史上最高値に上昇した。
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出典: https://tuoitre.vn/cac-nha-san-xuat-va-buon-ca-phe-giam-mua-vi-gia-ca-phe-tang-cao-20250307164412488.htm
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