加工食品の利点
時間と労力を節約
自分や家族のためにきちんとした食事を用意するのは簡単なことではありません。それらは多くの時間を要します。そのため、長期間保存できる調理済みの料理は、時間を節約し、労力を軽減するための最適なソリューションです。
こちらの商品はAZから加工済みですのでご購入後、そのままお召し上がりいただけます。または、電子レンジで数分間温めるだけで、おいしくて栄養価の高い食事ができます。
多様で魅力的な味
この商品は、ベジタリアン料理、肉料理、鍋料理、デザート、サラダ、アジアとヨーロッパのフュージョン料理など、非常に多様で、すべて事前に作られており、非常に便利です。
長期間保存できる調理済みの食品を使用することは、現代の主婦の間で新しいトレンドです。
同時に、市場に発売される前に、大多数のベトナム人の好みに合うように配合や味の面で慎重に研究されています。品質が保証されているので、適切に保存すれば長期間保存できます。
リーズナブルな価格
加工食品は生鮮食品に比べると価格差はそれほど大きくありません。適切な分量で作られているものも多く、すべての材料を個別に購入して調理するよりも価格がさらに安くなります。
調理した食品は腐敗の心配なく長期間保存できます。
塩味の煮込み料理
塩煮込み料理は、水とスパイスをあまり使わないのが特徴です。言うまでもなく、食品は長時間調理されるため、乾燥しにくく、風味が豊かで、腐敗を防ぎます。買ったら電子レンジでチンするか、コンロで適温に温めるだけですぐに食べられます。
冷蔵庫で一定期間保存できるので便利です。煮込み料理の例としては、卵入り豚肉の煮込み、土鍋煮込みライギョ、魚醤煮込み魚、タケノコ入りマナガツオの煮込み、レモングラスと唐辛子入り鶏肉の煮込みなどがあります。
漬物
ピクルスは、独特の風味を持つ軽い野菜や塊茎から作られた「ビーガン」食品で、購入してすぐに楽しむことができます。天然発酵なので栄養素が保たれ、安全で、冷蔵庫で長期間保存できます。多くの商品の賞味期限は最長6～8か月です。
調理済みの食事は忙しい生活に最適な解決策です。
ベトナム人の味覚に非常に適した料理としては、キャベツの酢漬け、空心菜の酢漬け、甘酸っぱいタケノコの酢漬け、甘酸っぱいキュウリの酢漬け、ナスの酢漬け、イチジクの酢漬け、大根の酢漬けなどがあります。
その他の調理済み食品
冷蔵庫の温度が4〜8℃の場合、加工食品は4〜6日間保存でき、冷凍庫では8〜10日間保存できます。
その他の既製品も多くの家庭に愛されています。例えば、春巻き各種：豚肉巻き、牛肉巻き、魚巻き、五色巻き、酸辣巻き... 乾物：細切り鶏肉、レモンの葉を添えた乾燥鶏肉、乾燥牛肉、乾燥魚、乾燥海藻... ベーコン、ハム、ソーセージ、中華ソーセージ...
加工食品を使用する際の注意
調理済みの食品を長期保存する方法
加工された缶詰肉は、開封後すぐに使用してください。使い切らなかった場合は、蓋をしっかり閉めるか、ラップでさらに包んで冷蔵庫に保管してください。
新しい食品は冷蔵庫の中に入れ、使用する食品は外に置いてください。冷蔵庫に長期間放置された間違った食品を使用することを避けるために、箱にラベルを付けます。
調理した料理は冷蔵庫で数日間簡単に保存できます。
加熱後使用しない場合は、完全に冷ましてから冷蔵庫に入れてください。そうしないと、変性して水蒸気が凝縮し、食品の品質と健康に影響を与えるからです。
開封後の調理済み食品は冷蔵庫で約1週間保存できます。箱や袋に入ったままの場合は、メーカーの使用期限に従って保管してください。脂肪分の多い食品は3〜4日以内に使用してください。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-an-che-bien-san-de-lau-khong-so-bi-hong-ma-van-tot-cho-suc-khoe-172250406230937934.htm
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