朝に果物を食べるべきでしょうか？

スーパーマーケットで果物を買う人々 - イラスト写真：TTO

誤って摂取すると、消化器系や健康全体に悪影響を及ぼし、悪影響を及ぼす可能性があります。

保健省食品安全局の勧告によると、果物は空腹時に食べるべきではありません。

バナナ:バナナにはマグネシウムが多く含まれているため、空腹時に食べないでください。空腹時に食事をすると、血中マグネシウム濃度が急激に上昇し、心血管系のバランスが崩れ、消化器系に影響を及ぼす可能性があります。敏感な人の場合、膨満感、吐き気、心拍リズムの乱れを引き起こします。

オレンジ、ミカン、グレープフルーツ（柑橘類） ：空腹時には食べないでください。これらにはクエン酸が多く含まれており、胃を刺激して酸の分泌を促し、定期的に摂取すると空腹感、胸焼け、さらには胃潰瘍を引き起こす可能性があります。

トマト：空腹時には食べないでください。トマトにはペクチンとタンニンが多く含まれており、胃酸にさらされると沈殿しやすく、消化不良や胃痛を引き起こし、さらに深刻な場合は胃石を形成する可能性があります。

サワーソップ（カスタードアップル） ：空腹時に食べると、糖分が多く、他の食品なしでも発酵しやすいため、膨満感や不快感を引き起こす可能性があります。

専門家は朝食後30分～1時間以内に果物を食べることを推奨しています。この時点では胃の中にすでに食べ物が入っているため、胃の内壁を刺激することなく果物の栄養素を十分に吸収するのに役立ちます。

リンゴ、ナシ、スイカ、パパイヤ、キウイなど、酸味が少なく消化しやすい軽い果物を優先してください。また、たとえ健康的な果物であっても、空腹時に果物を食べ過ぎてはいけません。空腹時に果物を食べすぎると、消化不良を起こすこともあります。

専門家は、果物は非常に栄養価が高いが、食べるタイミングも同様に重要だとアドバイスしています。胃を保護し、不要な消化の問題を避けるために、空腹時に酸、タンニン、糖分を多く含む果物を食べるのは避けてください。

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リン・ハン

出典: https://tuoitre.vn/buoi-sang-co-nen-an-trai-cay-20250414185418314.htm