ハノイのメインツリーの目覚ましい発展

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経済効率の高い集中生産地域を多数形成

近年、ハノイは多くの仕組みや政策を実施して、3つの主要作物（米、グレープフルーツ、バナナ）の開発に多額の投資を行ってきました。そのおかげで、現在までに市内全体で米が15万3000ヘクタール、グレープフルーツが7800ヘクタール、バナナが3600ヘクタール栽培されています。

ハノイ農業開発センターのホアン・ティ・ホア所長は次のように述べた。「集中的で、質が高く、安全な商品生産地域を開発するという目標を掲げ、現在までに市内には226の米生産地域、144のグレープフルーツ生産地域、72のバナナ生産地域があり、機械化を適用してコストを削減し、経済効率を向上させ、連鎖を形成しています。」

具体的には、ジャポニカ米と高品質米の生産の経済効率が、通常の米の生産と比較して9,640万～1億4,460万VNDの増加に貢献しました。それ以来、190地域（2019年）から225地域（2023年）に広がり、高品質米品種の構成は55.3％から72.8％に増加し、4つの連鎖チェーン、3つの集合米ブランドを構築し、6つの事業を消費に結び付けました。

専門家と管理者がナム・フォン・ティエン村（チュオンミー県）の有機米の品質を評価しています。写真: アン・ゴック

また、市内には現在、グレープフルーツの集中生産地域が114か所あり、その面積は7,800ヘクタールを超えており、2020年と比較して14.8％増加しています。 2024年の生産額は2兆3,000億VND近くに達し、2020年と比較して4,020億VND増加します。有機基準、GlobalGAP、VietGAPに従った生産プロセスを12%の地域に適用します。市はまた、OTAS システム/標準を使用して、36 ヘクタールの規模で国内消費と輸出に対応する 3 つの栽培エリアコードを提供しています。 5つの効果的な生産消費チェーンを形成・開発し、2つのブランドを構築し、5つの集合ブランドを維持しました。

バナナの木については、2024年の栽培面積は3,950ヘクタールで、2020年に比べて655ヘクタール増加し、収穫量は30トン/ヘクタールで、2020年に比べて4.1トン/ヘクタール増加し、総生産額は2,480万～2,890万VND増加する。

注目すべきは、農業農村開発省の専門部署が、平均消費量が月50トンのU&I農業株式会社（ユニファーム）とVi Baバナナ社を含む2つの企業と、輸出基準に従った生産場所の消費契約を締結したことだ。これを基に、製品の消費に合わせて 4 つのチェーンと 4 つの生産施設が建設され、3 つの共同バナナブランドが維持され、中国とヨーロッパの市場へのバナナ輸出に対応するために 3 つの OTAS エリアコードが発行されました。

輸出基準を満たす製品品質の向上に投資する

ハノイ農業農村開発局の評価報告書によると、主要作物の生産の発展にも一定の限界がある。具体的には、家庭での生産と小規模な面積のため、栽培者は種子構造の調整やインフラへの投資において多くの困難に直面しています。これが、技術的対策と機械化を同時に適用することが困難または不可能であり、間接的に生産性と製品品質が低下し、コストが増加する理由の 1 つです。

ソクソンのクリーングレープフルーツ製品は首都の消費者に好まれています。写真: ラム・グエン

一方、ほとんどの世帯の集約農業のレベルは依然として限られており、主に古い慣習や経験に従っています。一部の地域では、企業と製品を消費する企業を結びつける取り組みはあまり注目されておらず、生産と消費の連鎖の各段階の連携は依然として緩いままです。

貿易促進と市場開発はほとんど注目されておらず、海外に紹介される機会もなく、ハノイでの農業貿易促進会議を通じてのみ紹介されてきたことは言及する価値がある。

これらの制限を克服するために、ハノイは2025年までに、高品質の米の品種が面積の80％以上をカバーし、11,000ヘクタールの規模で、輸出基準を満たす安全でVietGAPおよび有機方向でジャポニカ米と高品質の商業用米を生産する200の地域を維持および開発し、価値を1ヘクタールあたり年間1,500万〜1,700万ドン増加させるという具体的な目標を設定しています。機能性食品としてのハーブ米の生産地域を3～5か所形成・開発する。収穫後の技術を推進する。フォーム3 - 5国内および輸出チェーン。

同時に、グレープフルーツの栽培面積を7,800～8,000ヘクタール維持し、生産量は12万トンを超え、連結率は20～30％に達する。生産エリアの100%の安全性を目指し、VietGAP、GlobalGAP、オーガニックの適用率を高めます。製品の消費に関連したグレープフルーツ生産施設を2～3か所建設します。

同市はまた、3,200～3,900ヘクタールのバナナ栽培地を新たに植林・整備し、VietGAP標準生産プロセスを適用し、節水灌漑システムを導入して生産性と品質を向上させ、国内消費需要を満たし、輸出基準を満たした。消費に関連する生産施設を2～4個建設します。

2025年、首都の農業部門は、高品質への集中的な投資、有機農業への転換、多価値農業モデルの創出に重点を置き、人々と企業に最高の効率をもたらします。

ハノイ農業農村開発局長グエン・スアン・ダイ

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出典: https://kinhtedothi.vn/buoc-phat-trien-vuot-bac-cua-cay-chu-luc-ha-noi.html