ビンフオック省人民委員会が 2030 年までに開発を進めている 4 種類の工業作物は何ですか?

2024年11月10日、 ビンフオック省人民委員会の情報筋は、同省人民委員会が、2030年までにビンフオック省で主要な工業用作物（コーヒー、ゴム、カシューナッツ、コショウ）を開発するプロジェクトを実施するための計画番号325/KH-UBNDを発行したと述べた。

この計画は、2024年1月26日付農業農村開発大臣決定第431/QD-BNN-TT号に規定された課題と解決策を迅速かつ効果的に実施することを目的としています。

したがって、ビンフオック省の目標は、2030年までに、計画に従って省の4つの主要な工業作物の面積を維持および開発し、356,000ヘクタール以上に到達し、年間659,780トンの生産量を達成することです。地域の特色を生かし、4つの工芸作物の地位を相応に高める努力。

具体的には、4種類の工芸作物が含まれます：カシューナッツ（栽培面積138,000ヘクタール、生産量250,000トン）。ゴムの木の栽培面積は20万ヘクタール、生産量は36万3千トン。コーヒー栽培面積8,000ヘクタール、生産量20,800トン、コショウ栽培面積10,000ヘクタール、生産量25,000トン。

2024年ビンフオック農産物フェアで、 ベトナム農民連合中央委員会副委員長のグエン・スアン・ディン氏（青いシャツ）がホアン・フー社のカシューナッツブースを訪問しました。写真：ホアン・フン

同州の4つの主要工業作物（ゴム、カシューナッツ、コショウ、コーヒー）の総輸出額は、約4億5000万米ドルの売上高に達する必要がある（輸出用のゴムの木製品の価値は含まない）。

ビンフオック氏は、4種類の樹木の植栽面積を増やし、収穫量を増やすだけでなく、生産設備、製品の品質、輸出基準などについても目標を設定している。

例えば、カシューナッツの木については、ビン・フオックは、2030年までにカシューナッツ加工施設の100％でカシューナッツの硬い殻を分離し、絹糸状の殻を剥くプロセスを自動化し、カシューナッツ加工施設の95％以上がISO、HACCP、GMP基準に従った品質管理の認証を受けることを約束しています...

ビンフオック省ブダン郡にある輸出用カシューナッツ加工工場にて。写真：ホアン・フン

同様に、ビン・フオック社はゴムの木についても、2030年までに新たに植えられるゴムの100%に標準品種を使用することを目指しています。ゴムの栽培を大規模農園方向に組織し、製品消費連動を実施するゴムの面積は70％を超え、持続可能な森林認証を取得したゴムの面積は約5万～7万ヘクタールです。ベトナムのゴムラテックスとゴムの木の 100% に、製品の原産地を追跡するための地域コードが付けられています。

あるいは、唐辛子の栽培については、2030 年までに唐辛子栽培地域全体の 30% 以上が GAP プロセスに従って栽培され、同様に、栽培地域コードのある唐辛子栽培地域は約 20% に達するでしょう。技術革新を継続し、ASTA、ESA、JSSA 規格に従って品質を確保します。

深加工率は生産量（白コショウ、挽きコショウ、その他の精製製品）の約30％に達します。黒コショウ比率70％、うち挽きコショウ20％白胡椒比率30％、そのうち挽き胡椒25％以上。

VietGap基準に従った、ビンフオック省ロックニン地区の農家の胡椒畑。写真：ホアン・フン

そして最後に、コーヒーの木は、景観の方向、好ましい条件の場所、コーヒー栽培地域と文化の発展、観光、サービスなどを組み合わせ、コーヒー栽培地域を開発する必要があります...

2030 年までに、新たに植えられたコーヒー農園の 80 ～ 90% で標準品種が使用されるようになります。オーガニックコーヒー、スペシャルティコーヒー、食品安全品質基準（RA、4C）に準拠したコーヒーの生産地域は約20～30％です。コーヒー栽培面積の 70% 以上には、製品の原産地を追跡するための栽培地域コードが付与されています。

高度に加工されたコーヒーの生産量は、同州のコーヒー総生産量の約20～25％に達するはずです。 2030年までにコーヒー輸出量は省全体のコーヒー生産量の約80～85％に達し、そのうち輸出に加わる高度に加工されたコーヒーは約10～20％に達するだろう。

ビンフック省ドンフー地区のゴム林。写真：ホアン・フン

ビンフオックカシューナッツ協会会長であり、ロンソン株式会社の取締役会長でもあるヴー・ハイ・ソン氏は次のように述べた。

「ビンフオック省政府が4つの主要作物を開発するプロジェクトを提案したという事実は、ビンフオック省の指導者と人々が農業分野における同省の強みを開発するという決意を示している。」

ソン氏によれば、現在、南東部の各省では、工業用作物の栽培地の開発と工業団地の開発の両方を行っている土地資金が豊富なのはビンフオック省だけだという。

もしビン・フオックがこれらの強みを実践的な政策で活用する方法を知っていれば、今から 2030 年までに上記の 4 つの工業用作物をトップに押し上げるという望みは完全に実現可能となるでしょう。

出典: https://danviet.vn/four-loai-cay-cong-nghiep-nao-vua-duoc-ubnd-tinh-binh-phuoc-dua-vao-phat-trien-den-nam-2030-20241110140554284.htm