保健省は、ホーチミン市で37人が入院した中毒の原因と疑われる食品の供給源の追跡を要請

患者の大部分はビンチャン郡タントゥック中学校の生徒です - 写真：TH（イメージ写真）

食品安全局は、パンを食べて食中毒の疑いがあり、ホーチミン市ビンチャン区タントゥック中学校の生徒33人を含む37人が入院したという情報を受け取ったと発表した。

同局はホーチミン市食品安全局に対し、治療を受けている患者がいる病院に対し、患者の健康と生命に影響を与えないよう、すべての資源を積極的に患者の治療に集中させるよう緊急に指示し、必要に応じて上級レベルの病院に専門家による診察の支援を要請するよう求める公式文書を送った。

規定に従って中毒の疑いのある原因を調査・特定し、中毒の原因と疑われる食品の出所を追跡し、食品サンプルや検体を採取して検査し、原因を突き止めます。

中毒を引き起こした疑いのある施設の操業を一時停止し、当該施設の食品安全規定の実施状況を調査し、食品安全規定違反（ある場合）を厳格に処理し、その結果を公表して速やかに地域社会に警告する。規定に従って実施結果を食品安全部に報告します。

ホーチミン市食品安全局は、衛生と食品安全条件を確保するために、屋台の食品生産および取引施設、食品サービス施設、共同厨房に対する宣伝と指導を強化し、食品原材料の原産地、三段階の食品検査、食品サンプルの保管、加工段階での衛生管理を厳格に実施する必要がある。

食品の安全性に関する知識と食中毒防止策について人々に普及・教育し、食品の選択や使用において食品の安全性を確保しない行動や習慣を変え、原産地、ラベル、出所が不明な食品を使用しないように意識を高めます。

3月29日には、ホーチミン市第11区病院で、腹痛、嘔吐、食中毒の疑いのある患者37人が入院していた。

患者の大部分はビンチャン郡タントゥック中学校の生徒（13～15歳の児童33人）と6歳児1人、成人3人である。

第11区病院のトラン・チャン・スアン院長は、合計37人の感染者のうち2人が小児科に入院したと語った。 35 人が救急科で治療を受け、退院処方箋が出され、自宅で経過観察された。食中毒が疑われる患者には抗生物質、水分補給、対症療法が行われます。

3月29日に食中毒の疑いで37人が入院した事件について、食品安全局長ファム・カイン・フォン・ラン氏はTuoi Tre Onlineに対し、同局は事件に関する情報を受けており、地元とともに原因を明らかにするための検査結果を待っていると語った。

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カム・ヌオン

出典: https://tuoitre.vn/bo-y-te-de-nghi-truy-xuat-nguon-thuc-pham-nghi-gay-ngo-doc-khien-37-nguoi-nhap-v​​ien-o-tp-hcm-20250331075722586.htm