ゲアン省の老農家がハリネズミの「ペアリング」と繁殖を成功させる秘訣

クリップ: スアン・ホアン - クアンアン

グエン・ティエン・アイさんは私たちを納屋に案内しながら、彼のとげのある「子供たち」について話すとき、誇りと喜びを隠すことができませんでした。

物語は2011年に、北部のいくつかの州で急速に発展しているヤマアラシ養殖モデルについての情報を新聞で読んだときに始まった。これは可能性のある方向性だと認識しながらも、地元ではまだ誰もやっていなかったため、彼はためらうことなく、繁殖と試験のために2組のヤマアラシを購入するために、当時としては少額ではない1億ドン以上を投資しました。

グループ5 — グエン・ティエン・アイ氏の家族の^{500平方メートルの}ヤマアラシ農場。写真：クアン・アン

当時、ヤマアラシの値段は高かったが、アイ氏は依然として新しい方向性を信じていた。飼育が容易で、のんびりとしていて、病気にかかりにくく、納屋で場所を取らないという特徴を持つヤマアラシは、思い切って考え、実行に移す農家にとって合理的な選択肢となっている。

特にハリネズミは雑食性で食べ物に好き嫌いがありません。野菜、塊茎、果物から、ふすま、米、トウモロコシ、サツマイモなどの一般的な農産物まで、あらゆるものを利用できます。そのおかげで、ヤマアラシの飼育コストは1頭1日1,000ドン以下と驚くほど低くなります。

アイさんは、最初の2組の繁殖ペアから、この職業に就いて14年経った現在までに、数十組の繁殖ペアを含む300頭のヤマアラシの群れを育て上げました。彼の家族は毎年、繁殖用のヤマアラシ数十組は言うまでもなく、1トン以上の商業用ヤマアラシを販売し、4億ドン以上を稼いでいる。これは多くの農家にとって夢のような数字だ。

bna_nhim4(1).jpg — グエン・ティエン・アイさんは長年にわたり、毎年1トン以上のヤマアラシの肉を販売しており、常に300匹のヤマアラシを飼育している。写真：スアン・ホアン

アイ氏は、成功は運だけで得られるものではなく、経験を積み重ね、継続的に学習するプロセスの結果であると語った。最も難しいのは繁殖プロセスであり、これがヤマアラシの群れの成長と繁殖率を決定する要因となります。

彼は秘密を教えてくれた。オスとメスのハリネズミの「相性」をテストするために、オスを鉄の檻に入れ、次にメスの檻に入れることがよくあるのだ。 1日経ってもメスのハリネズミが攻撃の兆候を示さない場合は、ペアになることができます。

アイさんは、農業のプロセスに重点を置くだけでなく、納屋の衛生、清潔な食べ物、世話の仕方にも細心の注意を払っています。そのおかげで、ヤマアラシの群れの損失率は非常に低く、疫病もほとんどありません。目の痛みや腹痛などの一般的な病気も民間療法で簡単に治療できます。

グループ3 — グエン・ティエン・アイ氏のヤマアラシ農場では、適切な管理のおかげで、毎年 150 匹のヤマアラシを生産しています。写真：クアン・アン

現在、アイさんの家族のヤマアラシ肉の市場はゲアン省だけでなく、ハノイやホーチミン市など多くの省や都市に広がっています。ホーチミンやその他の都市。供給が限られている状況で、ヤマアラシ肉の需要は増加しており、販売価格は常に 1kg あたり 300,000 ～ 350,000 VND という魅力的な水準に維持されています。

アイ氏は現在の成功に留まらず、市場の需要にさらに応えるために畜産の規模を拡大するためにさらに300平方メートルの畜舎を拡張することを計画している。それに加えて、家族は数百^{平方メートル}の庭の面積を利用してジャックフルーツを栽培する予定です。したがって、ヤマアラシの糞はジャックフルーツの木の肥料として使われており、ジャックフルーツはヤマアラシの大好物です。

タンチュオン郡農業環境局長のトラン・フィ・フン氏は、「グエン・ティエン・アイ氏は優れた農家の典型的な例です。彼の勤勉さと学習意欲のおかげで、家業の経済発展に貢献しているだけでなく、地域の農業生産に対する意識改革にも貢献しています」と述べました。

注目すべきことに、アイ氏は成功した農家であるだけでなく、地域社会でも名声のある人物です。彼は過去10年間、住民によってブロックリーダーとして選出されてきました。