12月27日夜、ダナン市警察経済警察局は、捜査機関が立件し、被告人を起訴し、ファム・シュー・ティ氏（1984年生まれ、タンケー県ホアケー区45グループ在住）を「食品安全規則違反」行為の捜査のため一時的に拘留したと発表した。
同じ行為により、ヴォ・ティ・トゥエットさん（ティ氏の妻、1991年生まれ）も起訴され、居住地からの外出を禁じられた。
経済警察署によると、状況把握作業を通じて、市内には市場価格に比べて非常に安い価格で販売されている牛肉や豚肉のソーセージ製品が多数あることが判明し、違反店の特定を進めた。
12月20日から27日まで、経済警察局は機能部隊と連携し、多数の施設に対して抜き打ち検査を継続的に実施した。
特に、警察は、ファム・シュー・ティ氏が所有する41 Nhon Hoa 12（カムレー県ホアアン区）にあるPXTソーセージ製造施設を検査した際に、約1トンの様々な種類のソーセージ（牛肉ソーセージ、豚肉ソーセージ、豚皮ソーセージ、ミンチソーセージ）を発見した。
当局は迅速な検査と品質検査のためのサンプル送付を通じて、上記のハムすべてにホウ砂が検出されたことを判定した。
警察によれば、ホウ砂は人体に非常に有毒であるため、食品加工に使用が認められている添加物のリストには載っていない。ホウ砂は急性中毒を引き起こし、死に至る可能性があります。
慢性中毒の場合、ホウ砂は肝臓と腎臓に影響を及ぼし、食欲不振や体力低下を引き起こします。ホウ砂を含む食品を摂取すると、人体はこの物質を排出することが困難になり、肝臓に蓄積します。蓄積量が多くなると、慢性疾患を引き起こします。
経済警察署は、食品安全分野で違反の兆候が見られる施設や事業者に対して、引き続き検査を行い、厳しく対処するとした。
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