中国への唐辛子輸出の急激な減少による病気の検出

インドネシア産コーヒーとの価格競争

2023年の最初の9か月間の胡椒輸出額は、同時期と比較して46％以上増加しました。しかし、ベトナム胡椒の最大の輸出地域であるアジアは、主に中国市場からの影響を受け、33.7％減少しました。

中国への唐辛子輸出の激減による病理診断。写真: ST

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）のデータによると、2024年の最初の9か月間で、ベトナムの胡椒輸出量は全種類の胡椒合わせて200,894トンに達し、そのうち黒胡椒は177,953トン、白胡椒は22,941トンに達した。

総輸出額は9億9,100万ドルに達し、そのうち黒コショウは7億8,190万ドル、白コショウは1億4,210万ドルに達した。 2023年の同時期と比較すると、輸出量は1.7％減少しましたが、金は46.1％増加しました。

輸出額が急増した理由は、黒コショウの最初の9か月の平均輸出価格が1トンあたり4,852米ドル、白コショウが1トンあたり6,461米ドルに達したためである。前年同期比でそれぞれ40.9%と30.4%増加しました。

市場別に見ると、アジアは依然としてベトナム胡椒の最大の輸出地域であり、37.8％を占め、75,859トンに達したが、同時期と比較すると、主に中国市場からの減少で33.7％減少した。

中国税関局のデータによると、8月の中国の胡椒輸入量は890トン、金額は580万ドルで、前月に比べ量は54.7%、金額は36.8%減少したが、前年同期に比べ量は23.7%、金額は80.9%増加した。

今年の最初の8か月間で、中国は7,484トンの胡椒を輸入し、その金額は3,610万米ドルに上りました。これは2023年の同時期と比べて量で21.9%、金額で41%増加しています。今年の最初の8か月間の中国の胡椒の2大供給市場は、依然としてインドネシアとベトナムでした。そのうち、インドネシアからの輸入量は4,399トンと最も多く、同時期に比べて53.2％急増し、中国への胡椒総輸入量の58.8％を占めた。

次いでベトナムからの輸入量は2,329トンで、前年比7.2％増となり、市場全体の輸入能力の31.1％を占めた。合計すると、インドネシアとベトナムは中国の胡椒輸入市場シェアの90％を占めています。

しかし、中国税関当局のデータは主に正式な胡椒の輸入に関するものである。ベトナム胡椒香辛料協会の最新データによると、今年最初の9か月間にベトナムから中国に輸出された胡椒の量（公式・非公式ルートを含む）は8,905トンに達し、前年同期比84.1%の大幅減少となった。

今年最初の8か月間で、中国の輸入胡椒価格は平均4,825米ドル/トンとなり、昨年の同時期に比べて15.7%上昇した。そのうち、インドネシアからの平均輸入価格は10.9%上昇して1トンあたり4,611米ドルとなった。一方、ベトナムからの輸入価格は24.1%上昇し、1トンあたり4,708ドルとなった。

インドネシアからの価格の方が競争力があり、それがこの国から中国への胡椒輸出量が近年急増している主な理由の一つかもしれない。

通年の輸出収入は13億ドルと予測

コショウはベトナムの主要農産物の一つで、数十億ドルの収益をもたらすことから「数十億ドルの宝」として知られている。特に、我が国は現在、輸出において世界トップクラスであり、市場シェアの60％を占めています。ベトナムの胡椒とスパイスは現在、120以上の国と地域に輸出されており、多くの重要な市場を独占しています。

VPSAの評価によると、ベトナムの2024年の胡椒生産量は2023年に比べて10％減少し、わずか約17万トンとなり、過去5年間で最低レベルになると予想されている。農家が作物を転換するにつれ、胡椒の栽培地域も縮小の一途をたどっており、世界の胡椒の供給量は需要を10万トン近く下回っている。 VPSAによれば、一般の流通している胡椒はほとんどなくなり、代理店や企業の倉庫にのみ残っているという。

今年初めのエルニーニョ現象による気候変動の影響は、農家の胡椒栽培と維持に継続的に影響を及ぼしています。次に、ラニーニャ現象が農家の心理に影響を与えており、特に現在はドリアンやコーヒーの価格が高騰しているため、大量の唐辛子を植え直すほどの魅力はない。

10月14日、一部の主要栽培地域におけるコショウの価格は昨日と比べて変化がなかった。これにより、国内の胡椒の価格水準は143,000 VND/kg～144,000 VND/kgに維持されます。ベトナムの胡椒市場はインドネシアとインドからの供給増加により価格下落が見込まれているが、2024年までに5～6％増加すると予測されている。

VPSAの代表者は、胡椒の価格は先月20万ドン/kgを超える水準に達した後、主に多くの国が収穫期に入っている時期の輸出活動、供給と需要の影響により下落し、最近は15万～16万ドン/kg程度で推移していると述べた。 「コショウの価格は依然として前年に比べてかなり好調で、多くの農家が大きな利益を上げています。しかし、この商品は多くの要因の影響を受けるため、短期的な価格変動が生じる可能性があります」とVPASの担当者は述べた。

多くの企業によれば、ベトナムは世界の胡椒供給量の約50％を占めている。農作物の収穫期は2月から4月まで続くため、この時期に価格は変動する可能性がありますが、基本的な供給が需要を満たすのにまだ不十分であるため、価格は良好な状態を維持すると予測されます。

工業貿易省輸出入局は、供給が限られているため、世界のコショウ価格は短期的に高止まりすると予想している。ブラジルとインドネシアは収穫期にあるが、世界の需要はそれほど伸びておらず、中国もあまり買わないため、価格はわずかに上昇するにとどまっている。

予想通り、ベトナムの2025年の胡椒の収穫は2025年2月にほぼ集中し、一部の地域では長期にわたる干ばつの影響で前年より1～2か月遅れて3月と4月まで続き、ベトナムの胡椒の供給はますます限られることになる。

業界関係者によると、2024年の輸出まではまだ3カ月あるが、胡椒産業は間違いなく「10億ドルクラブ」に加わり、胡椒価格が順調に上昇すれば13～14億ドルに達する可能性もあるという。

出典: https://congthuong.vn/bat-benh-ly-do-xuat-khau-ho-tieu-sang-trung-quoc-giam-manh-352220.html