医師が心臓と脳に良い非常に健康的なスナックを紹介

脳と心臓の健康に非常に良いスーパーフードと考えられているスナックがあります。ビタミンEが豊富に含まれており、記憶力を高め、集中力を高め、認知力の低下を防ぐのに役立ちます。

健康的なスナックといえば、アーモンドは「スーパーフード」として知られています。必須栄養素がたっぷり詰まったこのおいしいナッツは、脳と心臓の健康に驚くべき効果をもたらすとタイムズ・ナウ・ニュースは報じている。

ここで、医師はアーモンドがなぜそれほど「スーパー」なのかを説明します。

Hạnh nhân tốt cho tim mạch — アーモンドにはビタミン E が豊富に含まれており、フリーラジカルによるダメージから脳細胞を守るのに役立ちます。

アーモンドで脳を活性化

Saaol Heart Center (インド) のディレクターである Bimal Chhajer 博士が、脳の健康におけるアーモンドの重要な役割について説明します。アーモンドにはビタミン E が豊富に含まれており、フリーラジカルによるダメージから脳細胞を守るのに役立ちます。これは記憶力を改善し、加齢に伴う認知力の低下を遅らせるのに役立ちます。

医学雑誌「栄養、健康、老化」に掲載された研究によると、ビタミンEは酸化ストレスと戦い、アルツハイマー病のリスクを軽減するのに役立つことが示されています。さらに、アーモンドは、神経機能を改善することが証明されている栄養素であるビタミン B2 と L-カルニチンの優れた供給源です。

1日にひとつかみのアーモンド（ナッツ10～12個程度）を食べるだけで、集中力が高まり、注意力が増します。アーモンドに含まれる健康的な脂肪とタンパク質は脳に持続的なエネルギーを供給するため、精神的に要求の厳しい作業に最適なスナックとなります。

アーモンドは心臓の健康をどのように守るのでしょうか?

アーモンドは心臓の健康にも強力な効果があります。アーモンドには、悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールを上げる一価不飽和脂肪が含まれており、心臓発作や脳卒中のリスクを大幅に減らすとチャジャー博士は述べています。

アメリカ心臓協会の学術誌「Circulation」に掲載された研究によると、アーモンドを定期的に摂取すると悪玉コレステロール値が最大10パーセント低下し、心臓病予防の重要な要素となることがわかった。アーモンドに含まれるマグネシウムとカリウムは血圧を調節し、心拍数を安定させるのにも役立ち、心臓血管にさらなる利点をもたらします。

抗酸化物質、特にビタミン E は炎症を予防し、血管の健康を維持する上で重要な役割を果たします。アメリカ臨床栄養学誌の研究では、アーモンドは内皮機能を改善することが確認されており、これは血流をスムーズにし、動脈硬化のリスクを軽減するために重要です。