国際統合と清潔で安全な農産物の需要の高まりを背景に、バリア・ブンタウ省はトレーサビリティと組み合わせた農産物の栽培地域コードを構築するプログラムを実施しました。同省は、産業発展、観光、生物多様性保全と並行して、環境を保護し、持続可能な開発を維持しながら、農産物とサービスの品質を向上させるための同時戦略を実施しています。
農産物の品質確保と価値向上
近年、バリア・ブンタウ省では、農産物栽培地域コードの適用が最優先事項の一つとなっている。
省農業農村開発局の報告によると、2023年末までに省全体で基準を満たし、面積約1,000ヘクタールの栽培地域コードを付与された生産地域が約15か所となり、主な産品にはコショウ、コーヒー、ドラゴンフルーツ、一部の魚介類などがある。これは、食品の安全性とトレーサビリティの高度な基準を要求する米国、EU、日本、韓国などの輸出市場を中心に、市場の要件を満たすための重要な一歩です。
バリア・ブンタウ省の4つの栽培地域で栽培された緑色の皮のグレープフルーツには、米国市場に新鮮なグレープフルーツを輸出するための栽培地域コードが付与されています。 (写真:ホン・ダット)
農業地域コードシステムは、農家が製品の品質を管理するのに役立つだけでなく、市場での製品価値を高めることにも役立ちます。各栽培地域コードはトレーサビリティ システムに接続されており、消費者や企業は原産地、栽培プロセス、適用される技術基準を簡単に確認できます。これにより、バリア・ブンタウ省の製品が品質基準を満たすことが保証され、競争力が強化され、同省の農産物ブランドの構築に貢献します。
農業区域の発展に伴い、バリア・ブンタウ省は標準的な栽培地域からの高品質の原材料を活用し、農産物加工産業の発展を促進してきました。
2023年までに、同省には20を超える大規模農産物加工工場と多数の小規模加工施設が設置される予定で、主にフーミーやタンタンなどの大規模工業団地に集中する。これらの工場は、地元の農産物を生のまま販売するだけでなく、挽いたコショウ、焙煎コーヒー、輸出用のパッケージ製品などの付加価値製品に加工することで、製品に付加価値を付ける上で重要な役割を果たしています。
商工省の統計によると、農産物加工産業は州全体の工業生産額の約8%を占めており、年間平均成長率は6%です。同州の加工工場で生産された製品は50カ国以上に輸出されており、何千人もの地元労働者に雇用を創出し、重要な外貨収入をもたらしている。
加工産業をさらに促進するため、同省は企業を支援する政策も実施しており、特に製品の品質を向上させ、環境への影響を最小限に抑えるための最新技術や設備への投資に重点を置いています。
農業観光とエコツーリズムの発展と相まって
バリア・ブンタウ省は、産業の発展に加え、農業地域コードとトレーサビリティを農業観光とエコツーリズムの発展と組み合わせることも目指しています。胡椒農園、ドラゴンフルーツ園、ブドウ園などの一部の適格農業地域は、観光客向けに開発されてきました。これらの農場を訪れる観光客は、農業生産プロセスを体験するだけでなく、製品の品質管理プロセスやトレーサビリティ基準についても学びます。
ビンチャウ・フオックブー自然保護区における森林警備隊の森林保護パトロール活動。 (写真:グエン・ルアン)
農業観光は農家の収入増加に役立ち、州の観光産業に新たな収入源を生み出します。バリア・ブンタウ省観光局の統計によると、2023年には同省は約50万人の農業・生態観光客を迎え入れ、推定収益は約2,000億ドンとなる見込みだ。これは、新たな観光商品を開発し、地元観光のハイライトを作り、より多くの海外からの観光客を誘致するための足がかりとなります。
持続可能な開発を確実にするために、バリア・ブンタウ省は生物多様性の保全、特に沿岸生態系とマングローブ林の保全にも重点を置いています。ビンチャウ・フオックブー自然保護区やマングローブ林生態系などの保護・復元された沿岸マングローブ生態系は、生態学的バランスを維持し、天然資源を保護する上で重要な役割を果たしています。
同省は、農業地域の開発と栽培地域コードの制定の過程で、厳しい環境保護基準を設定し、農場と生産地域に環境保護と生物多様性に関する規制を遵守することを義務付けた。これにより、農業活動が自然生態系に害を及ぼさないことが保証され、気候変動の緩和に貢献します。
さらに、持続可能な農業生産方法を適用することで、土地、水、その他の天然資源を将来の世代のために保護することにも役立ちます。
多くの成果があるにもかかわらず、バリア・ブンタウ省における農業区域コードとトレーサビリティの導入には依然としていくつかの課題が残っています。課題としては、特に小規模農家にとって初期投資コストが高いことなどが挙げられます。生産および管理における技術的および科学技術上の要件。輸出市場の要求に応じて一貫した製品品質を維持することが困難です。
これらの困難を克服するために、バリア・ブンタウ省は、農家に対する技術的・財政的支援など、一連の解決策を実施してきました。同州は関係機関や非政府組織と連携し、農家に研修や技術支援を提供している。農家が新しい設備や技術に投資できるよう、金融支援プログラムや優遇融資も実施されています。
バリア・ブンタウ省のOCOP製品。
さらに、州は拡大する市外局番と追跡可能性の管理に情報技術アプリケーションの使用を奨励し、透明性の向上とリスクの最小化に役立てています。 QR コードやブロックチェーンなどのアプリケーションも、消費者間の信頼を築くためにテストされています。
栽培エリアコードの実施における一貫性と効率性を確保するため、同州は農業、工業、観光の各部門間の協力を強化した。この調整により、トレーサビリティと環境保護基準が厳密に遵守されることが保証されます。
トレーサビリティに関連する農産物栽培地域コードの確立は、バリア・ブンタウ省にとって持続可能な農業を開発し、地元産品に付加価値を生み出す上で重要な一歩です。同省は、加工産業、エコツーリズム、生物多様性の保全と組み合わせることで、安定した収入源を生み出すだけでなく、環境保護や人々の生活の質の向上にも積極的に貢献しています。
これらの計画がうまく実行されれば、バリア・ブンタウ省は地域および国全体の農業開発、観光、自然保護のモデルとなるでしょう。
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出典: https://vtcnews.vn/ba-ria-vung-tau-day-manh-xay-dung-ma-so-vung-trong-truy-xuat-nguon-goc-ar906912.html
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