ビン・フオックの農家は、貴重な薬草を作るために栄養価の高い動物を飼育している

繁殖と鹿の角皮採取のために鹿を飼育することは、ビンフオック省で長年行われているモデルである。鹿の角質は栄養価が高く、漢方薬の調合に使用され、体を滋養し、抵抗力を高める効果があります。

栄養価が高いため、市場での鹿の角の価格は安くありません。ビンフオック省ブドップ郡ティエンフン村2番村のグエン・ヴァン・クエさんは長年にわたり鹿の飼育に投資し、毎年数億ドンを稼いでいる。

大胆に鹿の養殖に転向

以前、グエン・ヴァン・クエさんはヤギを飼育していました。ヤギ肉の価格が下がったため、経費を差し引くと、年間数千万ドンの利益しか出ない。彼はソーシャルネットワークで情報を検索し、繁殖とベルベットの収集のために鹿の飼育に大胆に投資しました。

広い土地を生かして、150平方メートルの面積に納屋を建てた。ケージは主に木材で作られ、床はセメントで、排水のために傾斜がついています。納屋は夏は涼しく、冬は暖かく、光が入るよう建てられています。

当初は鹿の成長習性を理解するために6頭の鹿を飼育しました。何年も経って、鹿の群れは20頭以上に増え、そのうち8頭の雄は角採取のために利用されている。

ブドップ県ティエンフン村2村のグエン・ヴァン・クエさんの家族の鹿の群れ

クエ氏は、シカは飼育が容易で経済的価値が高く、庭の植物や野菜、塊茎の廃棄物を使って餌を与えることができると述べた。 18 か月の飼育期間中、成熟したメスの鹿は繁殖のために交尾され、オスの鹿は角が生え始めます。

成熟したメスの鹿の体重は約45〜50kg、オスの鹿の体重は65〜90kgです。 24か月間飼育された雄の鹿は角を生やし、1頭あたりの角の重さは250～300gになります。育てる期間が長くなればなるほど、ベルベットのつぼみが増え、利益も増えます。

通常、角のために鹿を育てるのに最適な時期は 5 年で、その時点で角の重量は約 800g に達します。適切に世話をすれば、より多くの角が生えてきます。鹿の角質は栄養価が高く、漢方薬や健康食品の加工に使われています。ベルベット1kgの価格は2,300万〜2,500万VNDです。

角の生え変わり期の雄鹿

邵氏はこう語った。「鹿の角皮は高価だが、販売されていない。」鹿の角1対の値段は約1,800万ドンで、大きいものはさらに高値で売れる。ベルベットは主に春に生育し、毎年2月から6月にかけて収穫されます。この期間中は、鹿に与える栄養価の高い餌の量を増やす必要があります。

高収入のための鹿の養殖モデル

鹿の飼育には工業用飼料を使用しないため、投資はほとんど必要ありません。鹿は牛の食べる量の 1/3 しか食べません。平均して、牛は毎日5〜6kgの草を食べます。クエさんは鹿に草やアカシアの葉を与えるたびに、小さなカッターを使って餌槽に葉を入れることが多い。

庭では、クエさんは約3サオの土地を使って草を育て、積極的に鹿の群れに餌を供給しました。さらに、鹿はトウモロコシ、黒豆、白豆、小豆、ピーナッツなどのでんぷん質の食物も食べます。空芯菜、サツマイモの葉、その他の山菜などの野菜。

庭の野菜や果物の廃棄物という豊富な食料源を活用することで、Que さんは食費をほとんどかけずに済みます。妊娠中および角の生成中、鹿には十分な栄養素とでんぷん質の食物、特にナッツ類を補給する必要があります。

毎日、飲み水に塩を加えたり、檻の隅に塩舐め器を吊るしたりして、鹿が健康に成長するためのミネラルを補給します。クエ氏は「鹿は飼育が簡単で、耐久性も高い」と語った。しかし、飼育者は、鹿に変わった食べ物や腐った食べ物を与えると、下痢に非常にかかりやすいことに注意する必要があります。鹿が膨満感や放屁を起こしているときは、グアバの葉や青いバナナを与えることが多いです。病気は徐々に治まり、数日後には治ります。

鹿の食べ物は主に草、トウモロコシ、ピーナッツなどです。その他多くの野菜、塊茎、果物も食べます。

「ベルベットアントラーズ用の鹿の飼育にかかる費用はわずかで、最初の品種を購入して、労働による利益を得るだけです。鹿の世話も他のペットに比べて簡単です。飼育が必要な世帯に対しては、既存世帯と連携し、飼育動物の紹介や提供、飼育技術の指導などを行います。今後、このモデルがこの地域でも再現され、農家の安定した収入と家族経済の発展に役立つことを期待しています。」

ブドップ県ティエンフン村農民協会会長 ファム・ディン・トアイ氏

クエさんはベルベット用の鹿を飼育するだけでなく、繁殖用の鹿も飼育し、周辺地域の人々に鹿の品種を提供しています。メスの鹿は妊娠期間が7.5か月で、一回の出産で1頭の子鹿を産みます。現在、鹿の飼育価格は非常に高く、生後6か月の鹿の価格は1,500万～1,700万ドンです。鹿肉は1kgあたり45万ドンで売られています。

繁殖とベルベットの収集のために鹿を飼育するモデルにより、経費を差し引いた後、クエさんは毎年約2億ドンの利益を上げています。

クエ氏は、鹿の角を採取するために鹿を飼育するモデルは、費用がほとんどかからず、食料源を自分で確保でき、収入が得られ、自由な時間を他のことに活用できると述べた。

このモデルで事業を開始してから8年が経ち、Queさんの家族の経済はますます成長しました。将来的にはさらに納屋を建てて畜産業を拡大していく予定だ。

ティエンフン村の農民協会によれば、鹿の養殖モデルは土地の少ない世帯に適しているという。各世帯には、草を育てたり家畜小屋を建てたりするための 2～3 サオの土地があります。効率的に豚を飼育しているQueさんの家庭のほかにも、豚を20頭ほど飼育している家庭がある。このモデルは長年の開発を経て、経済効率を促進し、世帯に安定した収入をもたらしてきました。

出典: https://danviet.vn/anh-nong-dan-binh-phuoc-nuoi-loai-dong-vat-co-gia-tri-dinh-duong-cao-dung-de-bao-che-duoc-lieu-quy-20240814154201235.htm