科学雑誌「ネイチャー」に発表された重要な研究によると、摂取カロリーを減らすと寿命が大幅に延びることがわかりましたが、具体的にどれくらい減るのか、研究結果を見てみましょう。
長寿に関する画期的な研究
ほぼ 1 世紀にわたって、実験室での研究では、食物をあまり食べない動物や、食べる頻度が少ない動物の方が長生きすることが一貫して示されています。しかし、科学者たちは、食事制限がなぜ寿命を延ばすのか、またそれを人間に効果的に適用するにはどうすればよいのかをまだわかっていない。
現在、米国に拠点を置くジャクソン研究所（JAX）の研究者らは、これらの疑問をさらに探究するために、さまざまな食事を与えられたマウスの健康状態を監視している。
基本カロリーの60%のみの食事が平均寿命を最も延ばす
この研究は、各マウスが独自の遺伝子構成を持ち、人間の遺伝的多様性をよりよく反映するように注意深く計画された。科学サイト「サイテック・デイリー」によると、これにより研究結果の妥当性が高まり、老化と長寿に関する研究におけるこれまでの最も重要な貢献の一つとなるという。
寿命を最も延ばすにはどれくらい食べればよいのでしょうか?
この研究は、1,000 匹のマウスを対象に、食事に応じて次の 5 つのグループに分けられて実施されました。
- 食べ放題です。
- 1日の摂取カロリーの60%だけを食べましょう。
- 1日の摂取カロリーの80%だけを摂取してください。
- 週に1日は断食し、他の日は好きなだけ食べてください。
- 毎週2日連続で断食し、他の日は好きなだけ食べてください。
その後、マウスは定期的な血液検査と総合的な健康状態の検査を受け、生涯にわたって監視されました。
見つかった結果:
- 自由に与えられたマウスの平均寿命は 25 か月です。
- 週に1～2日断食するマウスは平均28ヶ月生きます。
- 基礎カロリーの80%を与えられた動物は平均30ヶ月生きた。
- Scitech Dailyによると、基礎カロリーの60％を与えられた動物は平均34ヶ月生きたという。
結果はまた、摂取カロリーを減らしながら体重を維持した人が最も長生きしたことを示した。
しかし、各グループ内でも平均寿命の範囲は非常に広いです。例えば、最も少ないカロリーを摂取したマウスの寿命は数か月から4.5年まででした。
これらの結果から、基本カロリーの 60% のみの食事が寿命の延長に最も役立つことがわかります。
しかし、なぜ寿命にこれほど大きな差があるのかを調べたところ、著者らは、遺伝的要因が食生活よりも寿命に大きな影響を与えていることを発見した。これは、食生活が健康と寿命に与える影響において遺伝的特徴が大きな役割を果たしていることを示唆しています。
さらに注目すべきは、体重を維持し、体脂肪を減らさなかったマウスが最も長生きしたという結果も示されたことだ。
研究者たちは、低カロリーの食事がマウスの寿命を延ばすと結論付けた。驚くべきことに、低カロリー食で最も長生きしたマウスは、食べる量が少ないにもかかわらず、体重の減少が最も少なかった。逆に、低カロリーの食事で体重が最も減った人は、エネルギーが低下し、免疫力が弱まり、生殖能力が低下し、寿命が短くなる傾向があります。
この研究は回復力の重要性を示している、と研究リーダーであるJAXのゲイリー・チャーチル教授は述べた。カロリー制限をしても体重を維持できる最も健康な動物が最も長生きします。 Scitech Dailyによると、研究では適度なカロリー制限が健康のバランスを保ち、寿命を延ばす方法になり得ることも示されている。
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出典: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-an-bao-nhieu-thi-tang-tuoi-tho-nhieu-nhat-185241026144731087.htm
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