エースコックがハノイ旧市街にフォー・デ・ニャットレストラン第1号店をオープン

15年間の旅で品質が違いを生む

フォー・デ・ニャットは、伝統的なエッセンスと現代的な創造性を組み合わせた特別なレシピで作られています。 Pho De Nhat のレシピには、本物の骨スープと本物の肉を 12 時間煮込んだもの、そして高品質のトッピングが含まれており、最も要求の厳しい顧客も満足させるおいしいフォーを作り出します。

Pho De Nhatレストランは6月13日にオープンしました。

エースコックベトナム代表の金田弘樹氏は、「フォー・デ・ニャット」は牛肉、鶏肉、ネギなどの材料を加えるだけで、レストランの本格的な味のフォーを自宅で手軽に楽しめると強調した。

開会式ではエースコックベトナムの金田弘樹社長が挨拶した。

新たなトレンドをリードする特別なフォー料理体験を提供したいという思いから、ハノイの旧市街に最初の Pho De Nhat レストランがオープンしました。これはエースコックベトナムブランドの新たな発展ステップであり、「フォーレストランと同じくらい美味しい」という味を届けるというPho De Nhatのコミットメントを裏付けるものです。

フォー・デ・ニャット・レストラン - ハノイの人々の新たな目的地

Pho De Nhat レストランはハノイのホアンキエム区 Ly Thai To 通り 10 番地にあり、ハノイの人々にとって新たなグルメスポットとなることが期待されています。ここでは、ビーフフォー、レアビーフフォー、チキンフォー、ビーフフォー、ミックスフォーなどの伝統的なフォー料理をお楽しみいただけます。各フォーには、フォーレストランの標準的な量に合わせて、本物の肉と玉ねぎを使ったサイドディッシュがたっぷり添えられています。

Pho De Nhatレストランのメニュー。

ハノイ風の雰囲気が漂う居心地の良い空間で、食事客は、食品衛生と安全性を確保しながら、わずか35,000～40,000ドンの価格で「有名な老舗の伝統的なレストランで美味しいフォーを食べる」という体験をすることができます。このレストランでは、伝統的なフォーに加え、サイドディッシュ付きのユニークなフォー鍋も導入し、より多様な選択肢をお客様に提供しています。

料理アーティストのブイ・ティ・スオンさんは次のように話しています。「レストランでフォー・デ・ナットのメニューと料理の作り方を観察しましたが、とても興味深いと思いました。デ・ナットのインスタントフォーの袋から取ったフォーの麺とスープ、そして牛肉、生姜、玉ねぎなどいつも家にあるものを使った、一見シンプルな組み合わせですが、素晴らしい完成品が生まれています。」

エースコックベトナムが、ベトナムのフォー文化を深く綿密に理解していることを高く評価しています。例えば、北部の人はフォーに玉ねぎをたっぷり入れて食べる、鶏肉にはレモンの葉が欠かせない、牛肉鍋にはシソが欠かせない、などです。その繊細な理解と献身は、フォーの魂であるファーストスープパッケージに明確に表れており、食事をする人はハノイの有名な老舗フォーレストランの味に非常に近いおいしさを感じることができます。」

レストランには料理芸術家のブイ・ティ・スオンさんが来ていました。

印象的なオープニングイベント

Pho De Nhatレストランのグランドオープンは、エースコックベトナム、人民芸術家スアン・バック、料理芸術家ブイ・ティ・スオンの多くの代表者の参加を得て、6月13日に盛大に行われました。リボンカットの後、ゲストはレストランでフォーを楽しみ、フォー・デ・ニャットの品質と味に満足の意を表した。

ハノイ、ホアンキエム区、Ly Thai To 通り 10 番地にある Pho De Nhat レストランのオープン時の写真。

ブランド代表者によると、このイベントはフォー・デ・ニャット・レストランのオープンを記念するだけでなく、エースコック・ベトナムが消費者に素晴らしい料理体験を届けることに対する品質と献身へのこだわりを示すものでもあるという。  

出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-mo-quan-pho-de-nhat-dau-tien-tai-pho-co-ha-noi-20240614173805386.htm