高齢者の70%は収入がなく、30%は健康保険に加入していません。

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「ベトナムは世界で最も急速に高齢化が進んでいる国の一つ（人口約1000万人）だが、ベトナムの高齢者は十分なケアを受けられていない。そのうち70％の高齢者は収入がなく、30％は健康保険に加入していない」と、ホアンミーサイゴン病院栄養部長のトラン・ティ・ミン・ハン博士は10月21日の同病院の学術会議で述べた。

60歳になっても自分の面倒が見られない人もいます。

「誰もが老化の過程を経ますが、老化の度合いは人それぞれです。70歳になっても30～40歳と同じように生活し、自転車に乗ったり、スポーツをしたり、身体活動をしたりできる人もいます。しかし、それほど高齢ではなく、60歳くらいで、日常生活に介助が必要な人もいます。このように、健康が各人の老化の過程を決定します。そして、老化した体は高齢者の栄養にも影響を及ぼします」とミン・ハン博士は語った。

Dinh dưỡng ở người cao tuổi, những hệ lụy - Ảnh 1. — 高齢者の栄養は生活の質に影響を与える

TS-BS ミン・ハン氏は、高齢者の栄養失調は病気や死亡率の上昇だけでなく、身体の衰えも招き、生活の質に深刻な影響を及ぼす問題であると考えています。高齢者の栄養失調はますます一般的になり、骨粗鬆症、転倒、虚弱、筋肉の衰えなどの老年症候群につながる可能性があります。

高齢者の栄養失調の原因は複雑かつ多因子であることが多く、炎症性疾患、非炎症性疾患、または疾患を伴わないもの（主に不適切な食生活や食料不足による栄養失調）に関連している場合があります。

高齢者の食欲不振は、感覚機能（味覚、嗅覚、視覚など）の低下、食欲を減退させるホルモンの変化、腸内細菌叢の変化などが原因で起こることがあります。

人間一人当たりの栄養必要量は体重1kgあたり1日30カロリーで、体重50kgの人の場合は1日1,500カロリー必要です。しかし、調査によると、高齢者はほとんど食べていないことが分かりました。したがって、エネルギー需要は保証されず、タンパク質摂取量も低くなります。

「高齢者は筋肉が減り、体が弱くなり、栄養ニーズが高いのに食べません。それに加えて、高齢者はタンパク質の摂取量も少なくなります。遺伝、生理学的変化、健康状態、精神障害、社会経済的状況に関連した多くの要因により、食べる量が減ってもニーズが減るわけではないからです」と、ドクターは述べています。ミン・ハン氏は語った。

栄養補助食品ソリューションとは何ですか?

TS-BSによるとミン・ハン氏によると、エネルギーと栄養素の必要量を確保するために、栄養失調または栄養失調のリスクがある高齢者は、栄養補助食品やスナックを利用する必要がある。咀嚼障害や嚥下障害のリスクがある人は、経口サプリメントに加えて適切な食事も必要です。それに加えて、適切な身体活動やスポーツも重要です。

高齢者に対する栄養介入は、栄養失調のリスクがあるため過度なダイエットを避け、多角的かつ多分野にわたる必要があります。

糖尿病患者の場合と同じように、内分泌科医は砂糖や米の摂取量を減らすように指示しますが、患者は食べる勇気がありません。心臓専門医が患者に塩分を減らすように指示すると、患者は味付けのない薄味の食べ物を食べるようになります。腎臓専門医が患者にタンパク質を減らすように指示すると、患者はタンパク質を減らします。実施期間が経過すると、患者は混乱し、不安になり、憂鬱になります。したがって、医師は患者に適切な食事の摂り方を指導しなければなりません。

「高齢者の栄養状態を回復するには、主治医、栄養士、患者のケアにあたる看護師の連携が必要です。介護者への栄養教育も非常に重要で、患者の健康回復に役立ちます」と同医師は述べた。ミン・ハン氏はこう述べて結論づけた。「老齢は終わりだと誰が言ったのか。老齢は終わりであり、健康で長生きすることが幸福である。」

ベトナム人は裕福ではないが高齢である

ホーチミン市だけでも高齢者は約100万人いる。ホーチミン市の保健部門は2023年8月と9月に1万7000人の高齢者の健康状態を検査した。血圧と糖尿病が最も多く検出されたほか、ホーチミン市では高齢者の生活の質も記録されました。

具体的には、プログラムでは、高齢者の 16.27% に衰弱前兆が見られ、0.45% の人が衰弱の兆候を示していることが記録されました。 28.88%の人が転倒の危険にさらされています。 1.60%の人が日常生活の基本的な活動（入浴、着替え、食事、衛生、排尿、運動）に依存しています。 6.54% の人が日常生活の活動（電話の使用、買い物、食事の準備、家の掃除、洗濯など）に依存しています。

多くの専門家は、ベトナム人はまだ裕福ではないが、すでに高齢で、白髪、歯のグラグラ、膝の震えなどがあると述べています。慢性疾患などを伴う機能低下は、家族や高齢者自身に影響を及ぼし、医療制度に大きな負担をかけています。

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