商工省と関税総局（財務省）の情報によると、3月にはキャッサバとキャッサバ製品の輸出が2月に比べて再び急増したという。
キャッサバとキャッサバ製品の輸出は毎年10億ドル以上の収益をもたらし、120万人以上の労働者に雇用を生み出しています。
具体的には、3月に国内企業が輸出したキャッサバ及びキャッサバ製品は314,860トン、輸出額は1億4,209万ドルで、2月と比較して数量で45.1%、金額で47.6%増加した。 2023年の同時期と比較して、数量では14.7%、金額では35.5%増加します。
今年最初の3か月間の累計統計によると、キャッサバとキャッサバ製品の輸出量は944,930トン、金額は4億3,044万米ドルに達し、2023年の同時期と比べて量は3.3%減少したものの、金額は15.6%増加した。
輸出価格については、2024年3月のキャッサバおよびキャッサバ製品の平均価格は1トンあたり451.3米ドルに達し、2024年2月と比較して1.7％上昇し、2023年3月と比較して18.2％上昇しました。今年最初の3か月間で、キャッサバとキャッサバ製品の平均輸出価格は1トンあたり455.5米ドルに達し、2023年の同時期に比べて19.5％増加しました。
商工省と税関総局の市場構造を分析すると、3月、中国は依然としてベトナムのキャッサバおよびキャッサバ製品の最大の輸出市場であり、同国のキャッサバ総輸出量の94.24%を占め、299,260トン、1億3,356万ドルに達し、2月と比較して量で50.7%、金額で55.1%増加した。
2023年3月と比較して、ベトナムの中国へのキャッサバおよびキャッサバ製品の輸出量は33.2％増加し、金額は59.6％増加した。
今年の最初の3か月間、中国はベトナムにとってキャッサバとキャッサバ製品の最大の輸出市場だった。具体的には、中国はキャッサバとキャッサバ製品を8億9,055万トン輸入し、その総額は4億ドルを超え、2023年の同時期と比べて20.7%増加した。
中国税関の統計によると、中国の消費者需要に応えるキャッサバチップの大部分を供給している市場は、タイ、ベトナム、ラオス、カンボジアの4カ国である。
特に、今年最初の2か月間で、ベトナムはタイを抜いて中国へのキャッサバ澱粉供給の最大市場となり、供給量は267,930トン、金額は1億3,794万ドルで、2023年の同時期と比べて10.6%増加した。
中国市場とは対照的に、今年最初の3か月間の日本と韓国へのキャッサバとキャッサバ製品の輸出は大幅に減少した。具体的には、韓国市場は2023年の同時期と比較して96％以上減少し、日本市場は77％減少しました。
農業農村開発省によれば、キャッサバは農業部門の数十億ドル規模の輸出農産物グループにおける3大作物の一つであり、120万人以上の雇用を生み出している。 2023年、ベトナムは295万トン以上のキャッサバとキャッサバ製品を輸出し、13億米ドルの収益を上げました。
毎年、中国はベトナムのキャッサバおよびキャッサバ製品の総輸出量の90％以上を占める主要輸出市場となっている。そのうち、中国に輸出されるキャッサバ生産量の65％以上は、ランソン省、クアンニン省、ラオカイ省の国境ゲートを通る小規模貿易を通じて国境で配達されている。
商工省は、キャッサバ産業の輸出価値を高めるために、キャッサバ企業に対し、非公式輸出への転換に向けたロードマップを策定し、加工技術に多額の投資を行う必要があると繰り返し勧告している。
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