Tìm hiểu, nắm bắt nhu cầu của thị trường, anh Phạm Văn Chí ở thị trấn Khoái Châu (Khoái Châu) đã mạnh dạn đầu tư xây dựng mô hình nuôi cá Koi – một loại cá cảnh có xuất xứ từ Nhật Bản, mang lại giá trị kinh tế cao. Hiện nay, hồ nuôi của gia đình anh đang có khoảng 500 con cá Koi Nhật Bản và là nơi trưng bày, giới thiệu về giống cá này cho người chơi đến tham quan, tìm hiểu.
Anh Chí cho biết: Xuất phát từ niềm đam mê với các loại sinh vật cảnh, năm 2010, có dịp sang Nhật Bản thăm người thân, được biết vẻ đẹp của cá Koi ở đây nên tôi đã rất thích. Càng về sau này, tôi lại càng tìm hiểu nhiều hơn về cách nuôi, chăm sóc, nghiên cứu trên mạng về các trại cá Koi bên Nhật Bản. Đến năm 2014, tôi đã mua một vài con về để chơi. Quá trình vừa chơi, vừa tìm hiểu cách chăm sóc, tôi mới nảy ra ý tưởng nuôi và kinh doanh giống cá này. Sau một thời gian tích lũy kinh nghiệm, năm 2018, anh Chí bắt đầu cải tạo ao nuôi cá truyền thống để nuôi cá Koi với số lượng lớn; đồng thời, nhận thi công các hồ cá Koi bảo đảm tiêu chuẩn kỹ thuật. Anh Chí chia sẻ: Giai đoạn đầu nuôi cá, do thiếu kinh nghiệm về xử lý nguồn nước, thức ăn nên lứa cá đầu chết khá nhiều. Không nản lòng, tôi tìm đến những trại nuôi cá Koi lớn để học tập kinh nghiệm; đồng thời, lên mạng, đọc sách báo học hỏi cách nuôi loài cá Koi nên những lứa cá sau thu được kết quả khả quan.
Hiện nay, với diện tích hơn 800m2 ao bùn và các hồ tự xây, anh Chí có hơn 500 con cá Koi Nhật Bản đủ màu sắc và kích cỡ. Giá trị của mỗi con cá Koi phụ thuộc vào thời gian nuôi, trong đó, có những con cá Koi có giá trị hàng chục triệu đồng. Theo anh Chí, so với cá truyền thống, nuôi cá Koi đòi hỏi người nuôi phải tỉ mỉ hơn, từ vệ sinh ao, hồ, xử lý nguồn nước đến lựa chọn thức ăn, thuốc điều trị bệnh. Ao, hồ nuôi cá Koi phải rộng, độ sâu 0,8 – 1,5m, nước luôn trong, sạch, độ pH luôn giữ ở mức 6 – 8, rong, tảo không quá nhiều. Đặc biệt, phải kiểm soát nguồn nước, không bị nhiễm độc bởi thuốc trừ cỏ, bảo vệ thực vật. Mỗi tuần nên vệ sinh ao nuôi bằng vôi bột một lần và mỗi ngày nên cho cá ăn nhiều lần thay vì 1-2 lần cố định. Để có lứa cá đẹp, yếu tố quan trọng là cá phải được tuyển chọn từ những con bố mẹ đẹp.
Cùng với việc nhận thi công hồ các Koi, trung bình mỗi năm, anh Chí thu khoảng 3 tỷ đồng từ việc nuôi cá và làm dịch vụ, trừ chi phí lãi gần 1 tỷ đồng. Thời gian tới, anh sẽ mở rộng quy mô nuôi cá Koi để có nguồn cung liên tục, ổn định cho các đại lý trong và ngoài tỉnh.
Phạm Đăng
