Hồng giòn, loại quả ngon này đang chín, bán được giá, cả làng này ở Hà Tĩnh nhà nào cũng vui

Hồng giòn Yên Du “đặc sản” hút khách

Những ngày này, gia đình ông Nguyễn Văn Hoàn, ở thôn Yên Du, xã Đức Lĩnh phấn khởi, nói: “Gia đình tôi trồng khoảng 600 gốc hồng giòn Yên Du, trong đó một nửa số cây đã cho thu hoạch. Năm nay, thời tiết thuận lợi, chăm sóc tốt nên cây hồng sai quả, sản lượng đạt cao, ước tính thu về hơn 5 tấn quả, tăng hơn 1 tấn so với năm trước.

Vườn hồng giòn Yên Du của ông Nguyễn Văn Hoàn, ở thôn Yên Du, xã Đức Lĩnh, huyện Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh trĩu quả, được mùa, bán giá cao. Ảnh: PV.

Mới đầu vụ, thương lái đã đến tận vườn đặt cọc, giá bán tại vườn từ 35.000 – 45.000 đồng/kg, vụ hồng giòn này đem lại thu nhập gần 250 triệu đồng”.

Còn gia đình chị Nguyễn Thị Nga, ở thôn Yên Du, cho biết: “Trồng hồng giòn Yên Du khá nhàn trong khâu chăm sóc, chỉ việc hái quả hồng là gặp khó khăn, do trồng lâu năm, cây có chiều cao 8 -10m, khi thu hoạch quả, người hái phải đeo đai leo lên cành để tránh gặp sự cố. 

Tuy nhiên, hiệu quả kinh tế từ cây hồng giòn mang lại, gia đình tôi đang dự định mở rộng diện tích trồng thêm 100 gốc hồng trong năm tới”.

Cây hồng giòn Yên Du trĩu quả, chắc nịch, vàng óng xen lẫn trong lá, trông rất hấp khi du khách đến với thôn Yên Du, xã Đức Lĩnh, huyện Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh. Ảnh: PV

“Nếu tính thời điểm hiện tại, cây hồng giòn Yên Du cho thu nhập cao hơn nhiều các loại cây trồng như: cam, chanh, bưởi… 

Cây hồng giòn Yên Du cũng không phải chăm sóc nhiều, không dùng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón. Cây hồng giòn Yên Du ra hoa vào tháng giêng, đậu quả và thu hoạch giữa tháng 8 (al), kéo dài đến hết tháng 10 (al)”, chị Nga cho biết thêm.

Với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu thích hợp nên quả hồng giòn Yên Du có vị đặc trưng mà không nơi nào có được. Quả hồng khi hái trên cây còn có vị chát. Để ăn được, phải ngâm 2 ngày 1 đêm với nước lạnh loại bỏ chất mủ nhựa bên trong quả.

Hồng giòn Yên Du khi chín bên ngoài còn màu xanh, nhưng bên trong ruột màu đỏ, có vị ngọt, thơm và rất giòn. Đặc trưng hồng giòn Yên Du không có hạt như những loại hồng khác nên được rất nhiều người ưa thích.

Canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm

Chị Nguyễn Thị Mai Huê, ở thôn Yên Du, xã Đức Lĩnh, cho biết: “Hiện gia đình tôi trồng hơn 300 gốc hồng giòn Yên Du, canh tác theo hướng hữu cơ, mong muốn đưa sản phẩm chất lượng tốt nhất đến người tiêu dùng. Để cây hồng giòn Yên Du khỏe, bền, năng suất cao, cần cải tạo đất hàng năm, bón phân chuồng ủ hoai, phân hữu cơ vi sinh quanh gốc sau mỗi đợt thu hoạch.

Năm nay, hơn 150 gốc đang cho quả, sản lượng đạt gần 4 tấn. Hiện vườn hồng của gia đình tôi được các thương lái đến đặt mua tận vườn, số lượng lớn nên về đầu ra tôi khá yên tâm”.

Bà Nguyễn Thị Mai Huê là một trong 7 thành viên của tổ hợp tác sản xuất hồng hữu cơ Bình Du, thôn Yên Du, xã Đức Lĩnh. Sau khi cây hồng giòn Yên Du của tổ hợp tác đạt chuẩn OCOP 3 sao, các thành viên đã được hướng dẫn sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ.

Ông Nguyễn Văn Đường – Tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất hồng hữu cơ Bình Du, thôn Yên Du, xã Đức Lĩnh, cho hay: “Kỹ thuật canh tác cây hồng giòn Yên Du, hầu như theo cách tự nhiên, chỉ cần bón phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ vi sinh từ khi trồng đến khi thu hoạch.

Đặc biệt, cây hồng giòn Yên Du ít sâu bệnh gây hại, nên không phải dùng thuốc bảo vệ thực vật. Từ khi sản phẩm hồng giòn Yên Du đạt chuẩn sản phẩm OCOP 3 sao của tỉnh và đạt tiêu chuẩn hữu cơ. Giá trị hồng giòn Yên Du được nâng lên, khách hàng biết đến ngày càng nhiều, giá bán cao.

Theo người dân, cây hồng giòn Yên Du có tuổi đời cao, quả càng nhiều, không có hạt nên không thể ươm giống. 

Bởi vậy, huyện Vũ Quang đã phối hợp với xã Đức Lĩnh chuyển giao khoa học kỹ thuật nhân giống hồng bằng cách chiết ghép, cung cấp cây giống, nhân rộng diện tích trồng hồng giòn Yên Du, tạo ra sản phẩm mang tính hàng hóa, thuận lợi trong tiêu thụ, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người dân.

Hiện toàn xã Đức Lĩnh có hơn 70 ha hồng giòn Yên Du với trên 200 hộ. Thôn Yên Du có hơn 100 hộ trồng hồng với diện tích 50 ha, hơn 20 ha đã thu hoạch. Theo ước tính, bình quân mỗi năm cho sản lượng gần 100 tấn, hiệu quả kinh tế mang lại từ cây hồng giòn Yên Du trên 3 tỷ đồng.

Cây hồng giòn Yên Du đang khẳng định hiệu quả kinh tế mang lại, chính quyền địa phương đang tuyên truyền, vận động bà con mở rộng diện tích và hướng dẫn người dân phát triển cây hồng giòn Yên Du theo hướng hữu cơ. Đây là hướng đi được xã Đức Lĩnh xác định trong việc đa dạng hóa các loại cây trồng trên vùng đất đồi, góp phần phát huy tiềm năng về đất đai, tăng thu nhập cho người dân.

Trao đổi với PV Dân Việt, ông Võ Quốc Hội – Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Vũ Quang, cho biết: “Cây hồng giòn Yên Du là một trong những loại quả đặc sản của xã Đức Lĩnh nói riêng và huyện Vũ Quang nói chung. Những năm vừa qua, cây hồng giòn Yên Du thường xuyên được mùa, giá cao, đầu ra thuận lợi”.