Powered by Techcity

Về rừng U Minh hạ mùa sa mưa

Rừng U Minh Hạ xanh ngát mùa sa mưa (Hoàng Nam)
Rừng U Minh Hạ xanh ngát mùa sa mưa (Hoàng Nam)

Xanh mát U Minh

Cà Mau gắn với địa danh U Minh Hạ, nơi mà vùng đất có một mùa mà sẽ chẳng nhầm lẫn với bất cứ nơi đâu. Bởi nét đặc trưng thú vị, đầy lãng mạn, mang đến sự trù phú, tạo nên khí khái hào sảng cho người dân U Minh, đó là mùa sa mưa, khi nước đầy rừng.

Đọt choại, sản vật rừng U Minh Hạ thường có nhiều sau mỗi cơn mưa (Hoàng Nam)
Đọt choại, sản vật rừng U Minh Hạ thường có nhiều sau mỗi cơn mưa (Hoàng Nam)

Mùa sa mưa, nước rừng U Minh hạ lên cao, rừng tràm bạt ngàn bốn bề xanh mát, cũng là mùa biết bao sản vật nơi đây sinh sôi nảy nở, làm nên nét văn hóa đặc thù của vùng đất U Minh. Những sản vật thiên nhiên phong phú dồi dào chỉ có ở rừng U Minh nước nổi mưa sa.

Sau mùa gặt, người U Minh đón mùa sa mưa ở rừng bằng nghề bơi xuồng đi giăng lưới, đặt lọp, đặt trúm, đặt lờ, đặt dớn… để bắt cá, ếch, lươn, rùa, rắn. Hay thủng thẳng xách giỏ vô rừng hái bông súng, đọt choại, rau chóc, hẹ nước,… về ăn. Thậm chí, những sản vật tự nhiên có sẵn của rừng như vậy còn cải thiện thu nhập cho gia đình.

Anh Phạm Duy Khanh, Ấp 4, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời, chủ Ðiểm Du lịch sinh thái Mười Ngọt cho biết, mùa sa mưa cũng là mùa sản vật dưới tán rừng sinh sôi rạo rực để góp thêm cho cuộc sống sung túc, giàu đẹp của người dân nơi đây. Hưởng lộc của rừng, những người thợ rừng U Minh Hạ quyết lưu giữ nghề truyền đời “nhất phá sơn lâm” mà tiền nhân đã khai lập, trao truyền lại cho hậu thế.

Lẩu mắm rau tập tàng rừng U Minh Hạ (Hoàng Nam).
Lẩu mắm rau tập tàng rừng U Minh Hạ (Hoàng Nam).

“Rau rừng mùa này đủ loại, chỉ cần quơ tay một chút là có mớ rau tạp tàng. Thêm mớ cá đồng với lươn đồng đổ lợp tối qua, vậy là đã có món lẩu mắm, lẩu chua đúng điệu dân dã của xứ rừng U Minh.”

Làm giàu từ sản vật của rừng

Dưới tán rừng mưa sa ào ạt, người ngồi quây quần bên nhau với rổ rau rừng mướt mắt, nồi lẩu đồng bung tỏa hương vị quê hương, chỉ cần chạm bằng mắt thôi cũng thấy thỏa mãn cơn thèm. Nhấp thêm ngụm rượu cay, hòa thêm vị mắm đồng đượm mặn, xua tan cái lạnh mùa mưa, nghe ấm cái tình người của vùng đất phương Nam.

Trái giác, một sản vật có mặt khắp nơi ở U Minh hạ (Hoàng Nam).
Trái giác, một sản vật có mặt khắp nơi ở U Minh hạ (Hoàng Nam).

Thấu hiểu cái tình, cái thú của người Cà Mau mùa sa mưa, anh Khanh đã làm du lịch từ ao ước muốn mọi du khách đến U Minh hạ được cái cảm giác nếm trãi ấy.

Mâm cơm toàn từ những sản phẩm đặc trưng của rừng U Minh Hạ (Hoàng Nam).
Mâm cơm toàn từ những sản phẩm đặc trưng của rừng U Minh Hạ (Hoàng Nam).

Đến điểm Du lịch Mười Ngọt, du khách sẽ tự mình làm một nông dân U Minh hạ chính hiệu. Tự thưởng thức cảm giác “nhất phá sơn lâm” làm nhân vật là thợ rừng ngày xưa trong “Đất rừng Phương Nam”, hay đơn giản tự xả stress bằng màu xanh bạt ngàn U Minh Hạ.

Ở đây, du khách có thể tự mình bơi xuồng đi hái đọt choại, bẻ trái giác trong rừng. Hay xoắn quần xách lợp ra bìa rừng đặt, hồi hộp đợi sau cơn mưa đêm, cái lợp nặng trĩu cá đồng, nếu may mắn cũng có thể được con rùa con rắn. Nhiều người thì chọn cách khác, vác theo cần câu lặn lội cả ngày trong rừng, mang theo niềm tin chinh phục sẽ bắt được vài kg cá lóc lớn.

Cá rô đồng rừng U Minh Hạ bác sỹ T. câu được trong một chuyến trãi nghiệm (ảnh nhân vật cung cấp)
Cá rô đồng rừng U Minh Hạ bác sỹ T. câu được trong một chuyến trãi nghiệm (ảnh nhân vật cung cấp)

Anh T. một bác sĩ nổi tiếng ở TP HCM cho biết, mùa mưa anh thường “đi trốn” ồn ào đô thị của Sài Gòn bằng mấy ngày đi câu cá ở U Minh hạ. Một mình tự lái ô tô vài trăm km đến đây, mang theo mớ lương khô để cả ngày lặn lôi trong rừng. “Có bữa chỉ vài con cá lóc nhỏ, nhưng có hôm được cả chục kg cá lóc, trê. Bỏ vào thùng mang về nhà để ăn, tặng bạn bè vài con. Mệt, nhưng lại cực kỳ hạnh phúc vì được thưởng thức cảm giác mình là một thợ rừng U Minh chính hiệu” – anh T nói.

Hướng đi của du lịch bền vững

Cà Mau có hai hệ sinh thái mặn, ngọt đại diện bởi Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau và Vườn Quốc gia U Minh Hạ, được xếp vào Khu Dự trữ sinh quyển Thế giới. Bên cạnh những sản phẩm truyền thống, sản phẩm du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng được tổ chức gần đây cũng tạo thêm nhiều lựa chọn cho du khách, góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch Cà Mau. Ông Tiêu Minh Tiên Phó Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Cà May cho biết, những năm gần đây, ngành du lịch Cà Mau đã có nhiều đột phát thành công, một trong số đó chính là lựa chọn phát triển du lịch sinh thái gắn với thiên nhiên và làng nghề truyền thống. Mà trong đó, cảm giác thích thú của du khách khi vào rừng U Minh hạ mùa sa mưa đang là một điểm mạnh độc đáo để thu hút du khách.

Vợ chồng anh Khanh, chủ điểm du lịch Mười Ngọt bên mâm cơm làm từ sản vật rừng U Minh Hạ (Hoàng Nam).
Vợ chồng anh Khanh, chủ điểm du lịch Mười Ngọt bên mâm cơm làm từ sản vật rừng U Minh Hạ (Hoàng Nam).

“Theo đó, tỉnh Cà Mau tập trung phát triển du lịch sinh thái, đặc biệt phát triển du lịch cộng đồng với những tour du lịch đi sâu vào rừng, bãi bồi ven biển để du khách thưởng ngoạn. Song song, tổ chức các hình thức du lịch trãi nghiệm để du khách cảm nhận được sự khác biệt về cảnh quan, cảm giác mới lạ so với nhiều nơi trong nước và trên thế giới.”

Cùng chủ đề

Về bộ phim điện ảnh Đất rừng phương Nam: Cẩn trọng khi làm phim có yếu tố lịch sử

SGGP 17/10/2023 11:38 Từ trường hợp mới nhất của bản điện ảnh Đất rừng phương Nam, những tranh cãi xung quanh việc làm phim từ các tác phẩm văn học sẽ trung thành với nguyên tác, hay chỉ lấy cảm hứng để thỏa sức sáng tạo, vẫn diễn ra không ngớt thậm chí gay gắt trên mạng xã hội. Tranh cãi chưa hồi kết Câu chuyện bộ phim Đất rừng phương Nam vừa bắt đầu những ngày chiếu...

Lộ diện Top 5 Vietnam Idol 2023

2 thí sinh bị loại, Top 5 Vietnam Idol 2023 lộ diện Đêm liveshow 6 tối 14-10 cũng là đêm thi cuối cùng của Vietnam Idol 2023 đã diễn ra để tìm ra top 5 thí sinh tiến vào chung kết. Vì tuần trước, ban giám khảo đã sử dụng quyền cứu Thanh Thảo nên trong tuần này, có đến 2 thí sinh dừng cuộc chơi. Trong đêm thi này, ban giám khảo cũng chính là những người...

Điện ảnh Việt chờ “tăng nhiệt” cuối năm

SGGP 15/09/2023 09:05 Thăng hoa rực rỡ trong mùa phim tết và nửa đầu năm, nhưng lao dốc vào thời điểm giữa năm, phim Việt đang trông chờ vào một số tác phẩm sắp ra rạp để có thể khép lại một năm trọn vẹn. Đất rừng phương Nam nhận được nhiều kỳ vọng sẽ là cú hích cho thị trường điện ảnh dịp cuối năm. Ảnh: ĐPCC Thăng trầm Tính đến ngày 13-9, đã có 15 phim Việt...

Đại cảnh tiền tỷ quy tụ hơn 400 diễn viên của “Đất rừng phương Nam”

Hơn 400 diễn viên tham gia đại cảnh Nhà sản xuất Đất rừng phương Nam vừa chia sẻ, họ đã mất hơn 60 ngày chuẩn bị, huy động gần 400 diễn viên quần chúng, 500 bộ trang phục để tái hiện đại cảnh chợ nổi miền Tây xưa. Đặc biệt, do hiện nay phần lớn người dân đều chuyển sang dùng thuyền composite (thuyền nhựa), ê-kíp phải mất vài tháng để đóng mới hơn 50 chiếc thuyền gỗ...

Dịp lễ 2-9: Phim chiếu rạp không gây bất ngờ

SGGP 05/09/2023 11:05 Trong 3 ngày (từ ngày 1 đến 3-9), theo chuyên trang phòng vé độc lập Box Office Vietnam, phim Kẻ ẩn danh tiếp tục dẫn đầu với doanh thu hơn 11,3 tỷ đồng. Một cảnh trong phim Kẻ ẩn danh Con số này dù thấp hơn so với doanh thu tuần đầu tiên ra mắt khán giả (từ 25 đến 27-8) với hơn 12,5 tỷ đồng nhưng số lượng suất chiếu cũng ít hơn (4.800 suất...

Cùng tác giả

Bình Định thu hút thêm dự án 20 triệu USD; Hải Phòng động thổ nhà máy tôn thép 45 triệu USD

Bình Định thu hút thêm dự án 20 triệu USD; Hải Phòng động thổ nhà máy tôn thép 45 triệu USDBình Định thu hút thêm dự án đầu tư nước ngoài tổng vốn đầu tư 20 triệu USD; Động thổ dự án Logicross Hải Phòng 55 triệu USD tại khu công nghiệp Nam Đình Vũ… Đó là hai trong số những thông tin về đầu tư đáng chú ý trong tuần qua. Hải Phòng: Động thổ nhà máy sản xuất...

Vũng Tàu – Nhìn lại hơn 40 năm phát triển Dầu khí

Thành phố Vũng Tàu xanh, sạch đẹp, văn minh và hiện đại không chỉ nổi tiếng về du lịch mà còn nổi tiếng bởi một ngành công nghiệp Dầu khí đồ sộ nhất cả nước và được mệnh danh là “Thành phố Dầu khí”. Đi tới bất cứ nơi nào, khi người ta nói tới thành phố Vũng Tàu, chúng ta đều nghe thấy cụm từ “Thành phố Dầu khí”. Nhưng có được thành tựu dầu khí như hôm nay...

Bế giảng Lớp Bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kỹ năng đối với cán bộ quy hoạch

Chiều 25/11 tại Hà Nội, Ban Tổ chức Trung ương phối hợp với Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh tổ chức bế giảng Lớp Bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kỹ năng đối với cán bộ quy hoạch Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV (Lớp thứ ba). Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương Trần Cẩm Tú dự và phát biểu chỉ...

Cần thiết xem xét đến nhu cầu nhà ở vừa túi tiền

Thị trường bất động sản (BĐS) Việt Nam đã dần “tăng nhiệt” nhờ động lực dẫn dắt từ nguồn cung mới và chính sách hỗ trợ từ Chính phủ. Tuy nhiên, sự gia tăng của nguồn cung – được đóng góp chủ yếu bởi phân khúc cao cấp, mới chỉ đáp ứng được một phần rất nhỏ nhu cầu về nhà ở của người dân, còn nhu cầu của đại đa số người dân – nhà ở vừa túi...

Bế giảng Lớp bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kỹ năng đối với cán bộ quy hoạch Ủy viên Trung ương Đảng khóa XIV

Lãnh đạo Đảng, Nhà nước với các học viên Lớp bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kỹ năng đối với cán bộ quy hoạch Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV (lớp thứ ba). (Nguồn: TTXVN) Chiều 25/11 tại Hà Nội, Ban Tổ chức Trung ương phối hợp với Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh tổ chức bế giảng Lớp bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kỹ năng đối với cán bộ quy hoạch...

Cùng chuyên mục

Bình Định thu hút thêm dự án 20 triệu USD; Hải Phòng động thổ nhà máy tôn thép 45 triệu USD

Bình Định thu hút thêm dự án 20 triệu USD; Hải Phòng động thổ nhà máy tôn thép 45 triệu USDBình Định thu hút thêm dự án đầu tư nước ngoài tổng vốn đầu tư 20 triệu USD; Động thổ dự án Logicross Hải Phòng 55 triệu USD tại khu công nghiệp Nam Đình Vũ… Đó là hai trong số những thông tin về đầu tư đáng chú ý trong tuần qua. Hải Phòng: Động thổ nhà máy sản xuất...

Vũng Tàu – Nhìn lại hơn 40 năm phát triển Dầu khí

Thành phố Vũng Tàu xanh, sạch đẹp, văn minh và hiện đại không chỉ nổi tiếng về du lịch mà còn nổi tiếng bởi một ngành công nghiệp Dầu khí đồ sộ nhất cả nước và được mệnh danh là “Thành phố Dầu khí”. Đi tới bất cứ nơi nào, khi người ta nói tới thành phố Vũng Tàu, chúng ta đều nghe thấy cụm từ “Thành phố Dầu khí”. Nhưng có được thành tựu dầu khí như hôm nay...

Bế giảng Lớp Bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kỹ năng đối với cán bộ quy hoạch

Chiều 25/11 tại Hà Nội, Ban Tổ chức Trung ương phối hợp với Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh tổ chức bế giảng Lớp Bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kỹ năng đối với cán bộ quy hoạch Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV (Lớp thứ ba). Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương Trần Cẩm Tú dự và phát biểu chỉ...

Cần thiết xem xét đến nhu cầu nhà ở vừa túi tiền

Thị trường bất động sản (BĐS) Việt Nam đã dần “tăng nhiệt” nhờ động lực dẫn dắt từ nguồn cung mới và chính sách hỗ trợ từ Chính phủ. Tuy nhiên, sự gia tăng của nguồn cung – được đóng góp chủ yếu bởi phân khúc cao cấp, mới chỉ đáp ứng được một phần rất nhỏ nhu cầu về nhà ở của người dân, còn nhu cầu của đại đa số người dân – nhà ở vừa túi...

Bế giảng Lớp bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kỹ năng đối với cán bộ quy hoạch Ủy viên Trung ương Đảng khóa XIV

Lãnh đạo Đảng, Nhà nước với các học viên Lớp bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kỹ năng đối với cán bộ quy hoạch Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV (lớp thứ ba). (Nguồn: TTXVN) Chiều 25/11 tại Hà Nội, Ban Tổ chức Trung ương phối hợp với Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh tổ chức bế giảng Lớp bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kỹ năng đối với cán bộ quy hoạch...

Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân cùng Tổng thống Bulgaria tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam

Chiều 25-11, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Cộng hòa Bulgaria Rumen Radev và đoàn đại biểu cấp cao Nhà nước Bulgaria đã tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam. Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân cùng dự.Phu nhân Chủ tịch nước và Phu nhân Tổng thống Bulgaria thăm Trường Mầm non Việt - BunBulgaria mong muốn tiếp nhận thêm nhiều người Việt Nam sang học tập, làm việcTuyên...

Thủ tướng Phạm Minh Chính hội kiến Tổng thống Bulgaria

Tại cuộc hội kiến, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính nhiệt liệt chào mừng Tổng thống Rumen Radev và Đoàn đại biểu cấp cao Bulgaria thăm chính thức Việt Nam, bày tỏ tin tưởng chuyến thăm sẽ góp phần quan trọng đưa quan hệ hữu nghị truyền thống và hợp tác nhiều mặt tốt đẹp Việt Nam – Bulgaria đi vào chiều sâu, hiệu quả. Thủ tướng Chính phủ cảm ơn và khẳng định Việt Nam không bao giờ...

Chuyến bay đặc biệt của Vietnam Airlines nối tiếp sứ mệnh “hồi sinh”

Toàn bộ hành khách đã kiên nhẫn chờ đợi với sự cảm thông khi hãng phải lùi giờ cất cánh 27 phút để đợi đoàn y, bác sĩ hoàn thành các quy trình cần thiết tại bệnh viện trước khi ra sân bay Tân Sơn Nhất. Ngay sau khi hạ cánh tại sân bay Nội Bài lúc 16 giờ 27 phút, hai ê-kíp gồm 4 bác sĩ Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội) đã nhanh chóng vận chuyển mô tạng...

Tuyên bố chung Việt Nam – Bulgaria: Đẩy mạnh hợp tác trên nhiều lĩnh vực

Ngày 25-11, nhân dịp chuyến thăm chính thức nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam của Tổng thống Cộng hòa Bulgaria Rumen Radev từ ngày 24 đến 28-11, hai bên đã ra Tuyên bố chung khẳng định các cam kết của lãnh đạo cấp cao hai nước trong việc đẩy mạnh hợp tác trên các lĩnh vực mà hai bên có thế mạnh và nhu cầu, vì lợi ích của nhân dân hai nước, vì hòa bình,...

Vàng “quay xe” giảm nhẹ

Địa chỉ tham khảo các cửa hàng vàng được yêu thích tại Hà Nội: 1. Bảo Tín Minh Châu – 15 – 29 Trần Nhân Tông, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội 2. Công ty vàng bạc đá quý DOJI – 5 Lê Duẩn, Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội 3. Chuỗi cửa hàng SJC khu vực miền Bắc – 18 Trần Nhân Tông, P.Nguyễn Du, Q.Hai Bà Trưng, TP.Hà Nội 4. Chuỗi cửa hàng PNJ khu...

Tin nổi bật

Tin mới nhất