Powered by Techcity

Triển lãm Quốc tế Ngành Bánh tại Việt Nam 2024: Tôn vinh nghệ thuật làm bánh


(Hochiminhcity.gov.vn) – Ngày 11/12, Triển lãm Quốc tế Ngành Bánh tại Việt Nam (VIBS 2024) đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), Quận 7, TP. Hồ Chí Minh.

Nhiễu sản phẩm bánh ngọt được trưng bày và giới thiệu tại VIBS 2024

 

VIBS 2024 quy tụ gần 200 gian hàng của hơn 120 đơn vị có thương hiệu trong nước và quốc tế. thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng ngành bánh toàn cầu, đặc biệt là đại diện từ các quốc gia và vùng lãnh thổ là thành viên của Liên đoàn Quốc tế các Hiệp hội Bánh Kẹo Người Hoa (IFCBCA), bao gồm Philippines, Singapore, Malaysia, Myanmar, Trung Quốc, Đài Loan (Trung Quốc) và Hồng Kông, cùng các đại diện từ đơn vị tổ chức triển lãm bánh hàng đầu thế giới.

 

Bà Nguyễn Vân Nga, Trưởng đại diện Văn phòng phía Nam Bộ Công thương cho rằng, Triển lãm sẽ mang đến cơ hội giao thương, xúc tiến thương mại giữa các doanh nghiệp ngành Bánh trong nước và nước ngoài. Việt Nam được xem là thị trường lớn và tiềm năng cho ngành Bánh sẽ phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới. Vì vậy, qua triển lãm này, các đơn vị  sẽ tìm kiếm các giải pháp, công nghệ mới để nâng cao sức cạnh tranh và đa dạng hóa cho sản phẩm, thu hút người tiêu dùng. Đây cũng là cơ hội để các đầu bếp giỏi và chuyên nghiệp ngành Bánh trong nước và ngoài nước được trình diễn những kỹ năng sáng tạo nhất tại các cuộc thi làm Bánh trong khuôn khổ của triển lãm.

 

Theo đánh giá của Hiệp hội Bánh Đài Bắc (TBA – Đài Loan, Trung Quốc), ngành bánh ngọt tại Việt Nam vẫn được biết đến là một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng cao và là phân khúc cạnh tranh mạnh mẽ nhất trong ngành hàng tiêu dùng. Với ưu thế là một đất nước có dân số đông và trẻ, Việt Nam được đánh giá là một trong những thị trường Bánh giàu tiềm năng của khu vực Đông Nam Á.

 

Các thí sinh tham dự Cuộc thi  Đầu Bếp Bánh Tài Năng Việt Nam lần II năm 2024 trong khuôn khổ Triển lãm

 

Trong khuôn khổ triển lãm, khách tham dự sẽ được tham gia các hoạt động hấp dẫn, bao gồm vòng chung kết Cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng Việt Nam lần II năm 2024, nơi các đầu bếp và học viên tài năng sẽ trình diễn nghệ thuật làm bánh. Đặc biệt, nghệ nhân làm bánh nổi tiếng Tzu-Ching Wu, người được vinh danh là World Baker of the Year 2023 do Liên đoàn Quốc tế các Nhà làm Bánh mì và Bánh ngọt (UIBC) trao tặng, sẽ có một buổi chia sẻ tại triển lãm về xu hướng làm bánh chuyên nghiệp.

 

VIBS 2024 diễn ra từ ngày 11~ 14/12/2024 do Hiệp hội Bánh Đài Bắc (TBA) phối hợp Công ty TNHH Quốc tế Chan Chao, Liên chi Hội Bánh Việt Nam và Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Á Châu–ABC Bakery tổ chức với sự hỗ trợ từ Hội Lương thực Thực phẩm TP.Hồ Chí Minh và Hiệp hội Sữa Việt Nam.

 

ZUKI





Nguồn: https://hochiminhcity.gov.vn/-/trien-lam-quoc-te-nganh-banh-tai-viet-nam-2024-ton-vinh-nghe-thuat-lam-banh?redirect=%2Fdanh-sach-tin-tuc%3Fp_p_id%3Dcom_liferay_asset_publisher_web_portlet_AssetPublisherPortlet_INSTANCE_v0u97aBZocC9%26p_p_lifecycle%3D0%26p_p_state%3Dnormal%26p_p_mode%3Dview%26p_r_p_subCategoryIds%3D42263%252C395808%26p_r_p_categoryId%3D42263%26p_p_auth%3DgmTrqKyA

Cùng chủ đề

Bảo vệ quyền con người và giáo dục quyền con người là nhiệm vụ của cả hệ thống chính trị

(Hochiminhcity.gov.vn) – Sáng 11/12, Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh tổ chức Hội nghị toàn quốc về giáo dục quyền con người. Dự và chủ trì Hội nghị có Thủ tướng Phạm Minh Chính; GS.TS. Nguyễn Xuân Thắng, Ủy viên Bộ Chính trị, Giám đốc Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh, Chủ tịch Hội đồng Lý luận Trung ương. Thủ tướng Phạm Minh Chính và các đại biểu dự Hội...

Khởi tố, bắt tạm giam Công chứng viên về tội “Thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng”

(Hochiminhcity.gov.vn) - Ngày 10/12, Công an TP. Hồ Chí Minh cho biết, Cơ quan CSĐT vừa ban hành Quyết định khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với bị can Nguyễn Duy Thức, 52 tuổi; ngụ tại phường Phước Long B, thành phố Thủ Đức về tội thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng. Khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với bị can Nguyễn...

Khởi động Chương trình Bán hàng lưu động – Bình ổn thị trường Tết 2025

(Hochiminhcity.gov.vn) – Sáng 10/12, Sở Công Thương TP.Hồ Chí Minh phối hợp Công ty MVCPRO tổ chức Chương trình Bán hàng lưu động - Bình ổn thị trường Tết 2025 với chủ đề giàu ý nghĩa nhân văn "Kết nối tiêu dùng - Lan tỏa yêu thương" nhằm hưởng ứng Chương trình Khuyến mại tập trung - Mùa Mua Sắm – Shopping Season Tết Ất Tỵ năm 2025 của thành phố. ...

Triển khai công tác phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ cao điểm dịp lễ, tết Dương lịch, tết nguyên đán Ất...

(Hochiminhcity.gov.vn) – UBND TP.Hồ Chí Minh có văn bản chỉ đạo thực hiện công tác phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ cao điểm dịp lễ, tết Dương lịch, tết nguyên đán Ất Tỵ và năm 2025. Cảnh sát PCCC hướng dẫn người dân chăm kĩ năng thắt dây rút để thoát hiểm phòng khi có hỏa hoạn - Ảnh: Cảnh sát PCCC TP.Hồ Chí Minh...

Cử tri và Nhân dân TP.Hồ Chí Minh ý kiến, kiến nghị nhiều nội dung

(HCM CityWeb) – Tại phiên họp sáng 9/12 HĐND Thành phố Hồ Chí Minh khóa X nhiệm kỳ 2021-2026, bà Nguyễn Thị Kim Thúy, Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP.Hồ Chí Minh, đã báo cáo về hoạt động tham gia xây dựng chính quyền năm 2024 và tổng hợp ý kiến, kiến nghị của cử tri và Nhân dân gửi tới Kỳ họp thứ 20 HĐND Thành phố khóa X....

Cùng tác giả

Doanh nghiệp tích cực chuyển đổi xanh giao thông thủ đô

Trước tình trạng đô thị hóa gia tăng mạnh, giao thông xanh được cho là vấn đề cốt lõi cần giải quyết để đạt mục tiêu thành phố thông minh. Nhiều doanh nghiệp đã có những bước chuyển mình...

Hình ảnh Tổng Bí thư Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống Tổng cục Chính trị

Sáng 12-12, Tổng cục Chính trị Quân đội Nhân dân (QĐND) Việt Nam đã tổ chức Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống (22.12.1944 – 22.12.2024) và đón nhận Huân chương Độc lập hạng Nhất. Tổng Bí thư Tô Lâm, Bí thư Quân ủy Trung ương, duyệt đội danh dự tại Lễ kỷ niệm Tổng Bí thư Tô Lâm, Bí thư Quân ủy Trung ương; Chủ tịch nước Lương Cường; Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn cùng nhiều lãnh...

Giá vàng miếng và vàng nhẫn hôm nay (12/12): Đà tăng kéo dài

Địa chỉ tham khảo các cửa hàng vàng được yêu thích tại Hà Nội: 1. Bảo Tín Minh Châu – 15 – 29 Trần Nhân Tông, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội 2. Công ty vàng bạc đá quý DOJI – 5 Lê Duẩn, Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội 3. Chuỗi cửa hàng SJC khu vực miền Bắc – 18 Trần Nhân Tông, P.Nguyễn Du, Q.Hai Bà Trưng, TP.Hà Nội 4. Chuỗi cửa hàng PNJ khu vực miền...

Tiếp đà tăng giá, nhiều tỉnh miền Bắc thiết lập bảng giá mới

Khu vực miền Bắc Giá heo hơi hôm nay (12/12/2024) tại khu vực miền Bắc tiếp tục ghi nhận đà tăng giá tại một số địa phương như Hà Nam, Hà Nội, Ninh Bình cùng tăng 1.000 đồng/kg, riêng Vĩnh Phúc tăng 2.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay 12/12/2024: Nhiều tỉnh miền Bắc thiết lập bảng giá mới. Ảnh: Phúc Lộc Hiện giá heo hơi tại khu vực này đang có giá dao động từ 63.000 – 65.000 đồng/kg. Theo đó,...

Kỷ vật một thời gian lao mà anh dũng

Bảo tàng Chiến dịch Hồ Chí Minh tổ chức trưng bày triển lãm chủ đề “Quân đội anh hùng - Quốc phòng vững mạnh”, diễn ra từ nay đến ngày 31-12, tại địa chỉ số 2, đường Lê Duẩn, phường Bến Nghé, quận 1. Triển lãm giới thiệu gần 400 hình ảnh, hiện vật, tài liệu, tập trung thể hiện hình ảnh Quân đội Nhân dân Việt Nam trong 2 cuộc kháng chiến, chiến đấu bảo vệ...

Cùng chuyên mục

Diễn đàn Mekong Connect 2024: Hướng đến phát triển bền vững trong bối cảnh cạnh tranh mới

Chiều 10-12, tại UBND tỉnh An Giang, lãnh đạo UBND tỉnh An Giang, TPHCM cùng chủ trì buổi họp báo giới thiệu về những nội dung quan trọng và các chuỗi hoạt động tại Diễn đàn Mekong Connect năm 2024. Theo đó, Diễn đàn Mekong Connect năm 2024 sẽ diễn ra trong 2 ngày 17 và 18-12 tại Đại học An Giang với chủ đề: “Đẩy mạnh hợp tác kinh tế, thương mại...

Khởi động Chương trình Bán hàng lưu động – Bình ổn thị trường Tết 2025

(Hochiminhcity.gov.vn) – Sáng 10/12, Sở Công Thương TP.Hồ Chí Minh phối hợp Công ty MVCPRO tổ chức Chương trình Bán hàng lưu động - Bình ổn thị trường Tết 2025 với chủ đề giàu ý nghĩa nhân văn "Kết nối tiêu dùng - Lan tỏa yêu thương" nhằm hưởng ứng Chương trình Khuyến mại tập trung - Mùa Mua Sắm – Shopping Season Tết Ất Tỵ năm 2025 của thành phố. ...

Nơi kết nối, chuyển giao công nghệ trong nông nghiệp

Gần 120 công nghệ, giải pháp tự động hóa, chế biến sau thu hoạch... sẵn sàng chuyển giao trong lĩnh vực nông nghiệp được giới thiệu tại Chợ công nghệ, thiết bị (Techmart) Thành phố Hồ Chí Minh. Techmart do Trung tâm Thông tin và Thống kê khoa học và công nghệ (CESTI) vừa tổ chức, được xem là cầu nối để đưa công nghệ mới, các giải pháp thông minh ứng dụng trong nông nghiệp, góp phần thúc...

Doanh nghiệp đẩy mạnh liên kết, kích cầu tiêu dùng cuối năm

(Hochiminhcity.gov.vn) - Nhằm tạo gắn kết trong hoạt động kinh doanh, mở rộng cơ hội giao thương, kích cầu mua sắm chào năm mới 2025, Tạp chí Doanh nhân Sài Gòn phối hợp với CLB Doanh nhân Sài Gòn đồng tổ chức chương trình 9th Monthly B2B lần thứ 21 với sự đồng hành của 4 đơn vị: Hội Doanh nghiệp Quận Bình Thạnh, Hội Doanh nghiệp huyện Bình Chánh, CLB Bất động sản TP.Hồ Chí...

Kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn góp phần đảm bảo môi trường sống lành mạnh

(Hochiminhcity.gov.vn) – Chiều 6/12, Phó Chủ tịch UBND TP.Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Dũng tham dự và phát biểu chỉ đạo tại Diễn đàn “TP.Hồ Chí Minh – Gỡ vướng cho kinh tế xanh” do Báo Pháp Luật TP.Hồ Chí Minh tổ chức. Phó Chủ tịch UBND TP.Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Dũng phát biểu khai mạc Diễn đàn   Diễn đàn là cầu...

Mức độ quan tâm bất động sản bán và cho thuê năm 2024 đã phục hồi và tăng cao vào giữa năm

(Hochiminhcity.gov.vn) - Ngày 5/12, Hội nghị Bất động sản Việt Nam (Vietnam Real Estate Summit - VRES) 2024 của Batdongsan.com.vn lần thứ 10 được tổ chức, thu hút gần 1500 khách tham dự là các chuyên gia, lãnh đạo, nhân sự cao cấp ngành bất động sản và các lĩnh vực liên quan.Theo dữ liệu mức độ quan tâm bất động sản bán và cho thuê năm 2024 đã phục hồi so với năm 2023 và...

Đẩy mạnh thu hút đầu tư vào các khu công nghiệp chuyên đề, công nghiệp kỹ thuật cao

(Hochiminhcity.gov.vn) - Ban Quản lý Khu Chế xuất và Công nghiệp vừa có báo cáo kết quả thực hiện Chỉ thị số 12/CT-UBND của UBND TP.Hồ Chí Minh về thực hiện nhiệm vụ, giải pháp thúc đẩy tăng trưởng kinh tế Thành phố đến năm 2025. Đẩy mạnh thu hút đầu tư vào các khu công nghiệp chuyên đề, công nghiệp kỹ thuật cao (Ảnh minh họa)  ...

Đến tháng 11/2024: Cục Hải quan TP.Hồ Chí Minh thu ngân sách Nhà nước đạt hơn 110.000 tỷ đồng

(Hochiminhcity.gov.vn) - Cục Hải quan TP.Hồ Chí Minh vừa cung cấp một số thông tin về tình hình hoạt động của đơn vị và kết quả đạt được trong triển khai thực hiện Chỉ thị số 12/CT-UBND ngày 12/8/2024 của UBND TP.Hồ Chí Minh về thúc đẩy tăng trưởng kinh tế năm 2025. Đến tháng 11/2024: Cục Hải quan TP.Hồ Chí Minh kết quả thu ngân sách Nhà nước đạt hơn...

400 doanh nghiệp tham gia triển lãm Sản phẩm Ngũ kim & Dụng cụ cầm tay, Công nghiệp Hỗ trợ

(Hochiminhcity.gov.vn) – Sáng 5/12, Triển lãm Quốc tế Sản phẩm Ngũ kim & Dụng cụ cầm tay lần thứ 9 – Vietnam Hardware & Hand Tools Expo 2024 (VHHE) và Triển lãm Sản phẩm Công nghiệp Hỗ trợ Việt Nam (VSIF) đã khai mạc tại Trung tâm Triển lãm SECC, quận 7. Khách tham quan sản phẩm tại Triển lãm Đây là triển lãm...

Điều chỉnh chủ trương đầu tư dự án Xây dựng hạ tầng và cải tạo môi trường kênh Tham Lương – Bến Cát –...

(HCM CityWeb) – Chủ tịch UBND Thành phố đã có ý kiến chỉ đạo về triển khai Nghị quyết số 98/NQ-HĐND ngày 14/11/02924 của HĐND Thành phố về điều chỉnh chủ trương đầu tư dự án Xây dựng hạ tầng và cải tạo môi trường kênh Tham Lương – Bến Cát – rạch Nước Lên (kết nối tỉnh Long An qua sông Chợ Đệm và tỉnh Bình Dương, tỉnh Đồng Nai qua sông Sài Gòn). Chủ...

Tin nổi bật

Tin mới nhất