(HCM CityWeb) – Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm – Đồ uống lần thứ 28 (Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024) sẽ diễn ra từ ngày 8 – 10/8/2024 tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Sài Gòn (SECC) – 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP.Hồ Chí Minh.
|
|
| Bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TP.Hồ Chí Minh, thông tin sự kiện tại buổi họp báo |
Với 1.200 gian hàng của 900 doanh nghiệp đến từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ (tăng 40% so với quy mô năm 2023) tham gia trưng bày và giới thiệu các sản phẩm chất lượng, quen thuộc với người tiêu dùng suốt nhiều năm. Mỗi gian hàng mang bản sắc riêng, tương ứng với đặc thù từng doanh nghiệp, từng quốc gia. Bên cạnh lĩnh vực Thực phẩm chế biến và Đồ uống, nhiều công ty trưng bày và giới thiệu các thiết bị công nghệ tiên tiến nhất trong lĩnh vực chế biến, bao bì đóng gói, nhãn mác thực phẩm và đồ uống cũng tham gia góp phần tạo nên một Triển lãm đa dạng, phong phú.
Bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TP.Hồ Chí Minh cho biết, điểm mới của Triển lãm Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 là có chuỗi hội thảo chuyên ngành, khai thác các đề tài quan trọng mang tính sống còn đối với doanh nghiệp trong quá trình hội nhập kinh tế.
Năm nay, trước những biến đổi khó lường của khí hậu, Triển lãm Vietfood & Beverage – Propack Vietnam đề cao vai trò của các doanh nghiệp trong việc cam kết, hành động bảo vệ môi trường. Đơn vị tổ chức xây dựng Hội thảo: “Hướng tới Net-Zero: Chiến lược và Giải pháp giảm thiểu carbon trong ngành thực phẩm”. Tại đây, đại diện doanh nghiệp, lãnh đạo cấp cao cùng lắng nghe chuyên gia phân tích, tư vấn giải pháp thiết thực để ngành thực phẩm trở thành ngành đi đầu hướng tới Net – Zero, vì một bầu khí quyển không carbon.
Bên cạnh đó, Hội thảo “Bao bì xanh – Xu hướng tất yếu của bao bì thực phẩm” cũng được tổ chức nhằm tái khẳng định tầm ảnh hưởng của ngành Thực phẩm trong các vấn đề về môi trường. Bởi lẽ, đây là ngành chiếm tỷ trọng sử dụng bao bì nilon cao, chuyển đổi sang bao bì xanh là điều cấp thiết.
Song hành cùng chuỗi hội thảo chuyên ngành, Triển lãm Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 triển khai thêm chương trình tham quan và gặp gỡ các doanh nghiệp đang hoạt động tại Khu công nghiệp Long Hậu. Đến với chương trình này, các doanh nghiệp được làm việc trực tiếp với những tên tuổi cụ thể, trao đổi kinh nghiệm thực tiễn sản xuất kinh doanh, từ đó tìm ra tiếng nói chung cho hợp tác lâu dài.
Triển lãm do Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TP.Hồ Chí Minh phối hợp với Công ty Vinexad (Bộ Công thương) tổ chức, dự kiến thu hút hơn 25.000 lượt khách tham quan.
ZUKI
Nguồn: https://hochiminhcity.gov.vn/-/900-doanh-nghiep-se-tham-gia-trien-lam-quoc-te-chuyen-nganh-thuc-pham-o-uong-2024?redirect=%2Fdanh-sach-tin-tuc%3Fp_p_id%3Dcom_liferay_asset_publisher_web_portlet_AssetPublisherPortlet_INSTANCE_v0u97aBZocC9%26p_p_lifecycle%3D0%26p_p_state%3Dnormal%26p_p_mode%3Dview%26p_r_p_subCategoryIds%3D42263%252C395808%26p_r_p_categoryId%3D42263%26p_p_auth%3DgmTrqKyA
