Bảo vệ, phát triển thương hiệu cam Cao Phong

Cam Cao Phong là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Hòa Bình, là nông sản đầu tiên và duy nhất của tỉnh đến thời điểm hiện tại được cấp Chỉ dẫn địa lý. Cam Cao Phong vỏ mỏng, mọng nước, vị ngọt thơm dịu, tép vàng. Nhiều giống cam gần như không có hạt, phù hợp với nhu cầu thị trường. Quan trọng hơn, nhiều năm qua, người trồng cam Cao Phong luôn nỗ lực duy trì và cung cấp ra thị trường những sản phẩm thân thiện với người sản xuất, an toàn với người sử dụng. Qua đó tạo sự phát triển ổn định và bền vững cho thương hiệu cam Cao Phong.

Ông Nguyễn Văn Trường, xóm Dệ, xã
Bắc Phong (Cao Phong) thường xuyên thăm, chăm sóc vườn cam của gia đình.

Gia đình ông Nguyễn Văn Trường,
xóm Dệ, xã Bắc Phong là một trong số ít chủ vườn của huyện còn sở hữu được vườn
cam 17 năm tuổi. Gần 1 ha được gia đình ông trồng, chăm sóc đảm bảo tuân thủ
nghiêm ngặt các quy trình sản xuất cam sạch. Gia đình đã dành kinh phí hơn 600
triệu đồng để đầu tư nguồn nước, cải tạo đất sạch, chăm sóc, bón phân theo quy
trình sản xuất sạch, bền vững. Chất lượng cam từ đó không ngừng được nâng lên.
Đánh giá cảm quan cho thấy, cam trồng theo tiêu chuẩn VietGAP có vị ngọt, thơm
mát và quan trọng là an toàn tuyệt đối khi sử dụng. Mặc dù năng suất không bằng
trồng cam theo cách truyền thống nhưng đây là sự lựa chọn của nhiều hộ trồng
cam trên địa bàn huyện để duy trì, giữ gìn và phát triển thương hiệu cam của địa
phương.

Việc tuân thủ nghiêm ngặt quy
trình sản xuất cam sạch cũng được nhiều hợp tác xã (HTX) nông nghiệp trên địa
bàn huyện duy trì thực hiện. HTX 3TFarm là một trong nhiều đơn vị đi đầu trong
việc áp dụng quy chuẩn này trong trồng, chăm sóc và thu hoạch. Hiện, toàn bộ
hơn 20 ha diện tích trồng cam của HTX được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.
HTX 3TFarm luôn cam kết cung cấp ra thị trường sản phẩm cam sạch, an toàn với
người tiêu dùng và thân thiện với môi trường.

Hiện, toàn huyện Cao Phong có
715,21 ha cam các loại, trong đó chủ yếu là diện tích cây thời kỳ kinh doanh với
gần 674 ha. Vụ cam năm nay, toàn huyện dự kiến năng suất đạt 302 tạ/ha, sản lượng
đạt 20.348 tấn.

Mặc dù số lượng cam sản xuất theo
tiêu chuẩn VietGAP của địa phương còn hiệu lực chỉ có 172 ha, tuy nhiên, 100%
diện tích trồng cam tại huyện đều được sử dụng các chế phẩm sinh học, bón phân
vi sinh, kết nối giữa người sản xuất và người tiêu dùng thông qua các sản phẩm
nông nghiệp an toàn, chất lượng, bảo vệ môi trường sinh thái. Qua đó, tạo ra sản
phẩm sạch, thu hút đông khách mua hàng.

Đồng chí Bùi Hoài Nhi, Phó Chủ tịch
UBND huyện cho biết: Bên cạnh việc không ngừng nâng cao chất lượng, thời gian
qua, địa phương chú trọng tới công tác bảo vệ, phát triển thương hiệu cam Cao
Phong. Theo đó, huyện chú trọng sản xuất các loại giống có chất lượng được chọn
lựa, bình tuyển từ các cây đầu dòng. Quản lý tốt quy trình sản xuất, chăm sóc,
dán tem truy xuất nguồn gốc. Cùng với đó, huyện sẽ tăng cường kiểm tra, xử lý
nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm các quy định về sản xuất an toàn vệ sinh thực
phẩm, hoàn thiện việc đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, đăng ký mã số, mã vạch và in
bao bì, nhãn mác đưa sản phẩm cam có thương hiệu đến tay người tiêu dùng một
cách rõ ràng, minh bạch, giữ vững và phát triển thương hiệu cam Cao Phong.
Trong đó, huyện luôn đề cao trách nhiệm của người sản xuất cũng như người kinh
doanh.

Cùng với quản lý tốt quy trình sản
xuất, chăm sóc cây từ phân bón đến phòng trừ sâu bệnh, truy xuất nguồn gốc sản
phẩm đến từng hộ, huyện đang từng bước đặt mục tiêu phấn đấu sản xuất cam sạch
theo tiêu chuẩn GlobalGAP. Để đảm bảo giữ vững thương hiệu, chính quyền và người
dân huyện Cao Phong đã triển khai thực hiện dự án hạ tầng phát triển sản xuất
vùng cam an toàn tập trung; thực hiện hỗ trợ các địa phương trong chứng nhận an
toàn thực phẩm, tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm cho những diện tích cây có múi
trong chu kỳ kinh doanh.

Minh Tuấn

(Trung tâm VH-TT&TT huyện Cao
Phong)