Hỗ trợ thanh niên phát triển sản phẩm OCOP

Chị Phạm Thị Nhân bên sản phẩm trứng gà ác Hảo Nhân được chứng nhận OCOP 3 sao.

Về quê khởi nghiệp

Năm 2016, sau khi tốt nghiệp THPT, thay vì chọn thi vào đại học như bạn bè cùng trang lứa, chàng trai trẻ Đinh Đức Phú (sinh năm 1996) ở xã Quế Thuận, huyện Quế Sơn đăng ký theo hệ vừa học vừa làm ngành sửa chữa ô-tô ở Nhật Bản với mức lương khoảng 40 triệu đồng mỗi tháng. Năm 2020, dịch Covid-19 bùng phát, công việc tạm bị ngưng trệ, lại lo lắng cho cha mẹ già yếu, anh quyết định bỏ việc lương cao ở nước ngoài về quê lập nghiệp. Với số vốn tích lũy được trong thời gian ở Nhật Bản, anh Phú vay mượn thêm để đầu tư gần 2 tỷ đồng cải tạo khu vườn của gia đình, xây dựng hệ thống chuồng trại nuôi hươu sao. Nếu như ban đầu anh chủ yếu bán nhung hươu tươi thì hiện nay anh Phú chế biến thành nhiều sản phẩm như cao nhung hươu, nhung hươu ngâm mật ong, nhung hươu sấy khô, nhung hươu kết hợp với đẳng sâm, ngâm rượu. Năm 2024, sản phẩm rượu nhung hươu của anh Phú đạt chứng nhận 3 sao OCOP, đánh dấu bước tiến quan trọng trên hành trình chinh phục thị trường.

Anh Phú chia sẻ, để có được thành quả hôm nay không chỉ là hành trình cố gắng của bản thân trong việc nghiên cứu, tìm tòi, sáng tạo các sản phẩm từ nhung hươu giá trị cao, mà còn là sự đồng hành, hỗ trợ của các ban, ngành, đoàn thể. Trong đó, Đoàn Thanh niên cấp xã, huyện đã đồng hành cùng anh từ những ngày đầu khởi nghiệp. “Sản phẩm rượu nhung hươu đạt chứng nhận 3 sao OCOP năm 2024 là một niềm vui lớn của bản thân tôi. Đây là động lực để tôi tiếp tục phát triển, hoàn thiện sản phẩm, xây dựng thương hiệu nhung hươu ngày càng phát triển”, anh Phú nói.

Còn chị Phạm Thị Nhân (xã Duy Trinh, huyện Duy Xuyên) từng làm ngân hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, vì mang bệnh nặng chị đã về quê nhà để điều trị. Năm 2019, ý tưởng khởi nghiệp bắt đầu được hình thành với chị, mở đầu với việc nuôi phối hợp giữa lợn và gà. Qua giai đoạn tìm hiểu, chị Nhân biết việc nuôi gà ác hiện nay chưa phổ biến trên địa bàn. Vì thế chị quyết tâm khởi nghiệp với số lượng lên đến 5.000 con từ gà con đến gà đẻ. Kết quả, sản phẩm trứng gà ác Hảo Nhân đã được chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Quảng Nam vào năm 2021 và hiện đang có mặt tại nhiều cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị. “Qua các kênh của Đoàn Thanh niên, tôi được hỗ trợ vay vốn 100 triệu đồng để phát triển sản phẩm, được đoàn xã hỗ trợ xây dựng hình ảnh, quảng bá sản phẩm trên các nền tảng mạng xã hội. Sau khi được công nhận OCOP năm 2021, sản phẩm tiếp tục được Đoàn Thanh niên hỗ trợ tham gia các sự kiện xúc tiến thương mại, góp phần nâng cao độ nhận diện và khẳng định chất lượng thơm ngon”, chị Nhân chia sẻ.

Tạo ra các sản phẩm OCOP chất lượng

Nhận thức rõ tầm quan trọng và lợi ích đối với thanh niên khi phát triển sản phẩm đạt chuẩn OCOP, thời gian qua Đoàn Thanh niên các cấp tỉnh Quảng Nam đã tổ chức nhiều chương trình, hoạt động nhằm cổ vũ, hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp, lập nghiệp, hướng tới mục tiêu tạo ra các sản phẩm OCOP chất lượng. Đồng thời, các tổ chức Đoàn trong tỉnh còn là cầu nối giúp thanh niên tiếp cận các nguồn vốn vay, trao kinh phí hỗ trợ và đồng hành, hướng dẫn thanh niên hoàn thiện hồ sơ xét công nhận các sản phẩm đạt chuẩn.

Phó Bí thư Thường trực Tỉnh đoàn Quảng Nam Hoàng Văn Thanh cho biết, hằng năm, các cấp bộ đoàn thường xuyên tuyên truyền cho đoàn viên, thanh niên hiểu đúng về chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP, thông qua các ấn phẩm tuyên truyền mới mẻ, sinh động. Song song đó, Tỉnh đoàn cũng chủ động phối hợp Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Nam hướng dẫn các hộ kinh doanh trẻ, hợp tác xã, tổ hợp tác của thanh niên đăng ký tham gia chương trình OCOP. “Việc đồng hành, hỗ trợ thanh niên trong phát triển sản phẩm OCOP mở ra triển vọng phát triển các mô hình kinh doanh, hợp tác xã do thanh niên làm chủ. Điều này góp phần nâng cao giá trị và chất lượng sản phẩm, tạo thêm nhiều cơ hội việc làm cho thanh niên tại địa phương", anh Hoàng Văn Thanh nhấn mạnh.

Nguồn: https://nhandan.vn/ho-tro-thanh-nien-phat-trien-san-pham-ocop-post859477.html