Powered by Techcity

Nông dân Cẩm Xuyên chia sẻ kinh nghiệm nuôi chạch sụn

Anh Nguyễn Hữu Trung (SN 1984, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) mạnh dạn nuôi thử chạch sụn – một loài còn khá mới tại địa phương. Sau hơn 4 tháng chăm sóc, chạch phát triển tốt và đã đến kỳ xuất bán.

Nông dân Cẩm Xuyên chia sẻ kinh nghiệm nuôi chạch sụn

Ao nuôi chạch sụn có diện tích hơn 1.000 m2 của gia đình anh Nguyễn Hữu Trung.

Với ao rộng hơn 1.000 m2 của gia đình, ban đầu anh Nguyễn Hữu Trung (thôn Bình Vinh, xã Cẩm Bình) chọn nuôi các loại cá truyền thống nhưng hiệu quả không cao.

Qua tìm hiểu, anh Trung nhận thấy chạch sụn là loài có thịt thơm ngon, xương mềm, giá trị dinh dưỡng cao, thị trường tiêu thụ mạnh, giá cả ổn định. Hơn nữa, chạch thích ứng với đa dạng môi trường sống, rất dễ nuôi. Tuy nhiên, trong vùng chưa có hộ nào nuôi chạch sụn nên anh cũng khá băn khoăn khi đầu tư nuôi loài cá da trơn này.

Sau khi học hỏi kinh nghiệm từ các cơ sở nuôi chạch sụn thành công ở Hà Nam, đầu tháng 2/2023, anh Trung quyết định mua gần 20 vạn con giống về thả nuôi trên diện tích hơn 1.000 m2.

Sau hơn 4 tháng nuôi, tỷ lệ chạch sống đạt trên 70%, đã đến kỳ xuất bán, trọng lượng đạt 40-50 con/kg, sản lượng ước đạt hơn 1,4 tấn. Với giá bán 100 nghìn đồng/kg, lứa nuôi này anh Trung dự kiến thu hơn 140 triệu đồng, sau khi trừ chi phí, đạt lợi nhuận gần 70 triệu đồng.

Nông dân Cẩm Xuyên chia sẻ kinh nghiệm nuôi chạch sụn

Sau hơn 4 tháng thả nuôi, chạch sụn đạt trọng lượng 40-50 con/kg.

Chia sẻ về kỹ thuật, kinh nghiệm nuôi chạch sụn, anh Trung cho biết, cần tuyển chọn những con giống đảm bảo chất lượng, kích cỡ đồng đều, không bị bệnh. Trước khi thả giống phải loại bỏ hết các loại cá tạp, tránh chúng tranh thức ăn của chạch.

Nuôi chạch sụn trong ao không đòi hỏi kỹ thuật cao nhưng phải chăm sóc theo đúng quy trình. Khác với cá chạch trong tự nhiên thường sinh sống dưới bùn, chạch sụn có tập tính nổi lên mặt nước để tìm kiếm thức ăn nên khá thuận lợi cho việc chăm sóc, vệ sinh ao nuôi và phòng trừ dịch bệnh.

Nông dân Cẩm Xuyên chia sẻ kinh nghiệm nuôi chạch sụn

Chạch sụn có thịt thơm ngon, xương mềm, giá trị dinh dưỡng cao.

Do đặc tính ăn nổi, phàm ăn nên quá trình nuôi chạch sụn không quá vất vả, chỉ cần lưu ý cho ăn đúng giờ. Chạch có tập tính ăn chủ yếu vào ban đêm, nên cho ăn từ 1 đến 2 lần/ngày và chủ yếu vào chiều tối. Thức ăn chính của chạch sụn là cám gạo và thức ăn phù du.

Yêu cầu quan trọng nhất trong nuôi thả chạch sụn là phải đảm bảo yếu tố môi trường và chất lượng nước để chạch phát triển ổn định. Tùy từng thời điểm sinh trưởng, người nuôi cung cấp lượng thức ăn phù hợp, không quá dư thừa làm thay đổi môi trường ao nuôi.

Ngoài ra, cần lưu ý các biện pháp bảo vệ chạch sụn, đặc biệt là trước các loài chim, chuột… săn mồi vào ban đêm. Anh Trung cho biết, hiện nay, cá chạch sụn được thị trường khá ưa chuộng. Vì vậy, ngoài cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn trong tỉnh, nhiều lái buôn, người tiêu dùng còn tìm đến tận nhà để hỏi mua.

Nông dân Cẩm Xuyên chia sẻ kinh nghiệm nuôi chạch sụn

Qua khảo sát mô hình nuôi cá chạch sụn của anh Nguyễn Hữu Trung cho thấy, loài này phát triển tốt, phù hợp điều kiện đồng đất, dòng nước cũng như khí hậu của địa phương.

Sau khi mô hình của anh Trung xuất bán cho kết quả tốt, địa phương sẽ tổ chức hội nghị tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật nuôi cho những hộ có nhu cầu và đáp ứng đủ điều kiện để nhân rộng. Qua đó, nhằm thúc đẩy phát triển lĩnh vực nông nghiệp, góp phần đẩy nhanh tốc độ phát triển kinh tế ở địa phương.

Ông Nguyễn Thiên Toàn

Chủ tịch UBND xã Cẩm Bình

Lê Tuấn – Ánh Nguyệt

Nguồn

Cùng chủ đề

Một đàn chim hoang dã chao liệng đẹp như phim ở hồ Kẻ Gỗ Hà Tĩnh, đó là thứ chim gì vậy?

video-co-1726887782504418905782.mp4" data-info="113994145069498368" data-autoplay="false" data-removedlogo="false" data-location="" data-displaymode="0" data-thumb="https://danviet.mediacdn.vn/.v-thumb/296231569849192448/2024/9/21/video-co-1726887782504418905782.mp4.jpg" data-contentid="" data-namespace="danviet" data-originalid="" videoid="113994145069498368" wp_automatic_readability="7"> Clip: Đàn cò trắng-một loài chim hoang dã đang chao lượn rợp cả vùng trời ở lòng hồ Kẻ Gỗ, tỉnh Hà Tĩnh. Những ngày này, tại khu vực lòng hồ Kẻ Gỗ (huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh),đàn cò trắng bay về trú ngụ, chao lượn tạo nên khung cảnh sơn thủy hữu tình Theo người dân địa phương, bắt đầu tháng 8 (al) hàng năm là thời điểm...

Đẹp nao lòng bình minh trên biển Thiên Cầm

TPO – Bình minh ló rạng, biển Thiên Cầm, Hà Tĩnh đẹp như bức tranh với những mảng màu lung linh, huyền ảo, hòa cùng làn nước biển trong xanh, mát lạnh. Người dân và du khách được hòa mình, tận hưởng vẻ đẹp đến nao lòng. Vẻ đẹp bình minh trên biển Thiên Cầm. Video: Phạm Trường. Biển Thiên Cầm thuộc huyện Cẩm Xuyên, cách trung tâm TP. Hà Tĩnh khoảng 25 km, gồm quần thể núi, biển, đền, chùa, khu lưu trú. Đây...

Ngắm bình minh rực rỡ sắc màu ở ‘cung đàn biển’ miền Trung

(VTC News) – Bình minh ló rạng, biển Thiên Cầm (Hà Tĩnh) đẹp như bức tranh với những ánh sáng ngoạn mục, từ sắc xanh của nước biển tới màu đỏ rực của ánh sáng mặt trời. Video: Ngắm bình minh tuyệt đẹp trên biển Thiên Cầm Biển Thiên Cầm nằm giữa núi Thiên Cầm và núi Đầu Voi (huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh). Với dáng dấp hình cánh cung, bãi cát trải dài đến gần 3km – nơi đây được mệnh...

Chợ cá tồn tại trên 400 năm

Chợ Cồn Gò (xã Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) nằm sát bờ biển, nơi buôn bán hải sản của ngư dân khắp vùng. Dù đã có truyền thống trên 400 năm nhưng đến nay chợ vẫn giữ được nét văn hóa nguyên sơ của cư dân làng chài ven biển. Mời quý vị hãy đến thăm chờ cá Cồn Gò qua bộ ảnh”Chợ cá tồn tại trên 400 năm” của tác giả Lê Huy Long, để biết được hằng...

Hướng dẫn chính sách thuế cho doanh nghiệp, hộ kinh doanh

Chương trình tập huấn của ngành thuế nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, hộ kinh doanh ở Hà Tĩnh thực hiện quyết toán thuế năm 2023.Sáng 1/3, Cục Thuế tỉnh Hà Tĩnh phối hợp Chi cục Thuế Khu vực TP Hà Tĩnh - Cẩm Xuyên và Công ty TNHH Tư vấn Tài chính và Kế toán FAC (Hà Nội) tổ chức hội nghị tập huấn tuyên truyền, hướng dẫn chính sách thuế và đối thoại với hơn 220 giám đốc,...

Cùng tác giả

Đảng ủy Quân sự tỉnh kiểm điểm tập thể cá nhân năm

Chiều nay, Đảng ủy Quân sự Hà Tĩnh đã tổ chức hội nghị kiểm điểm tập thể Ban Thường vụ và cá nhân năm 2024. Đồng chí Hoàng Trung Dũng, Uỷ viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy,  Bí thư Đảng ủy Quân sự tỉnh và Đại tá Võ Quang Thiện, Phó Bí thư Đảng ủy, Chính ủy Bộ CHQS tỉnh...

Kích cầu tiêu dùng cuối năm

Những tháng cuối năm là thời điểm “vàng” để kích cầu mua sắm. Tận dụng khoảng thời gian này, các cơ sở sản xuất, phân phối, điểm bán lẻ đã chủ động tăng cường nhiều hoạt động quảng bá, tiếp thị sản phẩm, mở rộng các kênh tiêu thụ, đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân. Từ nay cho đến...

Điều động, luân chuyển 19 cán bộ do Ban Thường vụ Tỉnh ủy Hà Tĩnh quản lý

Cụ thể, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Hà Tĩnh quyết định luân chuyển, điều động 17 cán bộ bao gồm: 1. Điều động bà Nguyễn Thị Hà Tân, Tỉnh ủy viên, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy về công tác tại cơ quan Đảng ủy Khối các cơ quan và doanh nghiệp (CCQ&DN) tỉnh, chỉ định tham gia Ban Chấp hành, Ban Thường vụ, giữ chức vụ Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy Khối CCQ&DN...

Đồng chí Hoàng Trung Dũng điều hành phiên thảo luận tại tổ

Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ 8, sáng nay, Quốc hội thảo luận tại tổ về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Quy hoạch, Luật Đầu tư, Luật đầu tư theo đối tác công tư, Luật Đấu thầu và dự thảo Nghị quyết thí điểm xử lý vật chứng, tài sản trong quá...

Hội nghị công bố các quyết định của BTV Tỉnh uỷ về công tác cán bộ

Sáng nay (2/11), Ban Thường vụ Tỉnh ủy Hà Tĩnh đã tổ chức lễ công bố các quyết về việc luân chuyển, điều động cán bộ thuộc diện Ban Thường vụ Tỉnh ủy quản lý (đợt 2) năm 2024. Tham dự có đồng chí Hoàng Trung Dũng – Uỷ viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủ; đồng chí Trần Thế...

Cùng chuyên mục

Kích cầu tiêu dùng cuối năm

Những tháng cuối năm là thời điểm “vàng” để kích cầu mua sắm. Tận dụng khoảng thời gian này, các cơ sở sản xuất, phân phối, điểm bán lẻ đã chủ động tăng cường nhiều hoạt động quảng bá, tiếp thị sản phẩm, mở rộng các kênh tiêu thụ, đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân. Từ nay cho đến...

Đồng chí Chủ tịch UBND tỉnh dự lễ vận hành Dự án Thủy lợi Nỏng Bốc

Chiều nay, đồng chí Võ Trọng Hải, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh cùng các thành viên trong đoàn công tác đã đến Dự lễ vận hành Dự án Hệ thống Thủy lợi huyện Nỏng Bốc, tỉnh Khăm Muồn. Tham dự buổi lễ có đồng chí Văn Xay Phong Xa Vẳn, Bí thư - Tỉnh trưởng và...

Hà Tĩnh và Khăm Muồn tăng cường hợp tác phát triển kinh tế

Trong khuôn khổ chuyến thăm và làm việc tại nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào, Chiều nay đoàn đại biểu cấp cao tỉnh Hà Tĩnh do đồng chí Võ Trọng Hải, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh dẫn đầu đã có buổi làm việc với lãnh đạo tỉnh Khăm Muồn, để bàn các giải pháp tăng cường...

Hà Tĩnh có thêm 8 sản phẩm đạt chuẩn ocop 4 sao

UBND tỉnh vừa có quyết định công nhận 8 sản phẩm của 8 chủ thể đạt chuẩn OCOP 4 sao. Trong đó, 7 sản phẩm đánh giá, phân hạng lần đầu và 1 sản phẩm đánh giá, phân hạng lại. Trong số này, huyện Thạch Hà với 3 sản phẩm; huyện Kỳ Anh 2 sản phẩm; Hương Sơn, Nghi Xuân và...

Vựa rau giống Can Lộc đắt hàng vụ Đông

Thôn Hồng Lĩnh, xã Vượng Lộc, huyện Can Lộc là vựa rau giống lớn nhất Hà Tĩnh. Thời điểm này, các hộ dân đang tích cực chăm sóc rau giống để xuất ra thị trường, phục vụ sản xuất vụ Đông 2024. Ông Phan Văn Phúc ở thôn Hồng Lĩnh, xã Vượng Lộc, huyện Can Lộc đang chăm sóc vườn rau của mình Những...

Nâng cao năng lực khai thác hàng siêu trường siêu trọng

Cùng với việc chú trọng đầu tư nâng cấp về kết cấu hạ tầng, hệ thống cầu cảng, những năm qua Công ty cổ phần Cảng Quốc tế Lào - Việt không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ, vì thế khối lượng hàng hóa thông qua cảng Vũng Áng ngày một nhiều. Đặc biệt, là các loại hàng hóa đặc thù có...

Lan tỏa phong trào nông dân thi đua sản xuất kinh doanh giỏi

Những năm qua, phong trào “Thi đua sản xuất kinh doanh giỏi gắn với xây dựng nông thôn mới”, được Hội Nông dân các cấp trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh triển khai sâu rộng. Qua phong trào đã xuất hiện nhiều tập thể, cá nhân điển hình, đóng góp quan trọng vào xây dựng nông thôn mới. Hằng năm,...

Hà Tĩnh chuẩn bị  tổ chức Lễ hội Cam 2024

Sở Công thương Hà Tĩnh vừa ban hành kế hoạch tổ chức Lễ hội Cam và các sản phẩm Hà Tĩnh năm 2024. Theo đó Lễ hội dự kiến diễn ra trong 3 ngày từ 15 đến 17/11/2024 tại thành phố Hà Tĩnh. Dự kiến lễ hội Cam và các sản phẩm nông nghiệp Hà Tĩnh năm 2024 sẽ được tổ...

UBND tỉnh gặp mặt doanh nghiệp – doanh nhân

 Nhân Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10, chiều nay (9/10), UBND tỉnh tổ chức gặp mặt các doanh nghiệp, doanh nhân tiêu biểu năm 2024.  Tham dự có đồng chí Võ Trọng Hải – Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh; các đồng chí Uỷ viên BTV Thường vụ Tỉnh uỷ; Thường trực HĐND, lãnh đạo UBND, Đoàn đại...

Diễn đàn kinh doanh và pháp luật năm 2024

Sáng nay,  Phó Thủ tướng Chính phủ, Chủ tịch Hội đồng phối hợp phổ biến, giáo dục pháp luật Trung ương Lê Thành Long đã chủ trì diễn đàn “kinh doanh và pháp luật năm 2024” với chủ đề “Chung tay tháo gỡ khó khăn, vướng mắc pháp lý, góp phần tạo môi trường đầu tư kinh doanh thuận lợi cho doanh nghiệp”. Đồng chí...

Tin nổi bật

Tin mới nhất