Powered by Techcity

Cu đơ Hà Tĩnh đã có mặt tại châu Âu

Không chỉ chinh phục thị trường trong nước, kẹo cu đơ Bà Hường – sản phẩm OCOP 3 sao (thị trấn Phố Châu, Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã được xuất khẩu sang thị trường nước Anh.

Cu đơ Hà Tĩnh đã có mặt tại châu Âu

Mỗi ngày, cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Bà Hường bán hơn 5.000 cái

Cuối tháng 4 vừa qua, 50 thùng kẹo cu đơ với số lượng 24.000 cái của cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Bà Hường (thị trấn Phố Châu, Hương Sơn) đã được xuất khẩu sang châu Âu. Sản phẩm được đóng thùng theo quy cách đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu và được Công ty TNHH Quốc tế Hai Nan (TP Hồ Chí Minh) vận chuyển sang thị trường Anh.

Đây là một bước tiến mới trong hành trình phát triển thị trường và khẳng định thương hiệu của cơ sở kẹo cu đơ Bà Hường bởi sản phẩm xuất khẩu yêu cầu rất khắt khe, từ nguyên liệu đầu vào đến chất lượng, mẫu mã, đặc biệt là vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bà Hồ Thị Thuận – chủ sơ sở kẹo cu đơ Bà Hường phấn khởi: “Trước đây, sản phẩm của chúng tôi đã được các khách quen xách tay đi nhiều quốc gia để làm quà nhưng đây là lần đầu tiên được xuất khẩu chính ngạch. Sau lô hàng đầu tiên, chúng tôi đã nhận được tín hiệu tích cực khi Công ty TNHH Quốc tế Hai Nan thông báo chuẩn bị xuất khẩu đơn hàng tiếp theo với số lượng tương đương”.

Cu đơ Hà Tĩnh đã có mặt tại châu Âu

Cơ sở kẹo cu đơ Bà Hường xuất khẩu lô hàng đầu tiên vào cuối tháng 4/2023.

Chia sẻ về việc kết nối với công ty đối tác đưa sản phẩm đi xuất khẩu, bà Thuận cho hay: “Sản phẩm của cơ sở theo chân người dân Hà Tĩnh vào TP Hồ Chí Minh, được nhiều người biết đến và qua sự giới thiệu của người quen, nhân sự Công ty TNHH Quốc tế Hai Nan đã về kiểm tra quy trình sản xuất, khảo sát, đánh giá chất lượng và lấy mẫu đi kiểm tra.

Sau đó, công ty đã yêu cầu chúng tôi điều chỉnh một số điểm như giảm độ ngọt, thêm lạc, vừng và khi đánh giá lại, đối tác đã đồng ý ký hợp đồng để xuất khẩu sản phẩm qua nước Anh”.

Cu đơ Hà Tĩnh đã có mặt tại châu Âu

Bên cạnh sản xuất kẹo cu đơ, bà Thuận còn mở cửa hàng giới thiệu và bán các sản phẩm OCOP của tỉnh.

Cũng theo bà Thuận, cơ sở bắt đầu hoạt động từ năm 1978 và bà là đời thứ 3 trong gia đình tiếp quản việc kinh doanh. Kẹo cu đơ Bà Hường được chế biến từ lạc nhân, mật mía, gừng tươi và bánh đa. Để giữ được hương vị truyền thống đặc trưng của quê hương, cơ sở sản xuất theo phương pháp thủ công, nấu kẹo bằng lò củi, quấy mật bằng tay và nguyên liệu đầu vào được lựa chọn rất kỹ lưỡng. Điểm khác biệt của kẹo cu đơ Bà Hường là màu mật sáng, miếng kẹo có hình bán nguyệt thay vì hình tròn như thường thấy.

Có truyền thống sản xuất lâu đời, sản phẩm của cơ sở được nhiều người dân trong vùng tin tưởng lựa chọn nên rất “đắt hàng”. Đặc biệt, từ cuối năm 2020, sản phẩm kẹo cu đơ Bà Hường được chứng nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao, có nhiều cơ hội tham gia các chương trình xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh, từ đó học hỏi kinh nghiệm và ngày càng nâng cao chất lượng, mẫu mã bao bì, bắt kịp với nhu cầu thị trường. Nhờ vậy, sức tiêu thụ tăng khoảng 30 – 40% so với trước đó.

Cu đơ Hà Tĩnh đã có mặt tại châu Âu

Kẹo cu đơ Bà Hường có màu mật sáng hơn so với nhiều cơ sở khác.

Bà Thuận cho biết: “Hiện nay, mỗi ngày cơ sở tiêu thụ khoảng 5.000 cái. Ngoài cung cấp cho thị trường trong tỉnh, sản phẩm cu đơ Bà Hường đã có mặt tại cửa hàng nhiều tỉnh, thành phố như Đà Nẵng, Nghệ An, Thanh Hóa, Hà Nội… Không chỉ xuất khẩu đi Anh, hiện nay 1 doanh nghiệp khác cũng đã khảo sát, lấy mẫu đánh giá để xuất khẩu sản phẩm vào thị trường Nhật Bản”.

Sức tiêu thụ sản phẩm cao nên cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Bà Hường cũng đã góp phần hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho người dân trên địa bàn tỉnh. Trung bình mỗi ngày, cơ sở sử dụng hơn 1 tạ lạc nhân, 30kg gừng, hơn 100 lít mật và khoảng 5.000 chiếc bánh đa. Bên cạnh đó, cơ sở cũng trực tiếp tạo việc làm thường xuyên cho 12 lao động với mức thu nhập 4 triệu đồng/người/tháng.

Cu đơ Hà Tĩnh đã có mặt tại châu Âu

Chứng nhận OCOP 3 là tấm “vé thông hành” cho kẹo cu đơ Bà Hường mở rộng thị trường.

Theo ông Phan Khương Duy – chuyên viên Văn phòng Điều phối NTM huyện Hương Sơn, trên địa bàn hiện có 42 sản phẩm OCOP. Đến nay, kẹo cu đơ Bà Hường là sản phẩm đầu tiên của địa phương được xuất khẩu chính ngạch. Sản phẩm được xuất khẩu đã giúp nâng tầm giá trị và quảng bá rộng rãi thương hiệu cho sản phẩm của cơ sở.

Qua đây cũng cho thấy, các sản phẩm nông sản của tỉnh và của huyện nói riêng còn rất nhiều tiềm năng và lợi thế, có khả năng đáp ứng được yêu cầu thị trường trong nước và quốc tế.

Cu đơ Hà Tĩnh đã có mặt tại châu Âu

Cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Bà Hường hiện đang tạo việc làm cho 12 lao động.

Theo thông tin từ Văn phòng Điều phối NTM tỉnh, Hà Tĩnh hiện có 237 sản phẩm đạt chuẩn OCOP và cu đơ Bà Hường là sản phẩm kẹo cu đơ đầu tiên của tỉnh xuất khẩu chính ngạch.

Để hỗ trợ các chủ thể OCOP mở rộng thị trường tiêu thụ và ngày càng có nhiều sản phẩm xuất khẩu, các đơn vị liên quan đã đồng hành cùng doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất trong công tác quảng bá, kết nối giao thương với thị trường quốc tế. Hiện nay, một số sản phẩm OCOP của tỉnh đã được xuất khẩu chính ngạch như bánh đa vừng Nguyên Lâm (huyện Kỳ Anh) bánh ram Anh Thu (Thạch Hà), sứa Mai Dung (Thạch Hà), bánh ram Nam Chi (TP Hà Tĩnh)…

Loan – Phương

Nguồn

Cùng chủ đề

Sau sắp xếp, Hương Sơn giảm 18 đơn vị sự nghiệp công lập

Giai đoạn 2018 - 2023, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) thực hiện giảm từ 86 xuống còn 68 đơn vị sự nghiệp công lập.Chiều 28/2, Phó Trưởng đoàn chuyên trách Đoàn ĐBQH tỉnh Hà Tĩnh Trần Đình Gia chủ trì cuộc giám sát chuyên đề thực hiện chính sách pháp luật về “Đổi mới hệ thống tổ chức và quản lý, nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động của các đơn vị sự nghiệp công lập giai đoạn...

Tưởng niệm 530 năm ngày mất Tướng công Nguyễn Tuấn Thiện

Với nhiều hoạt động được tổ chức, buổi lễ là dịp để người dân xã Sơn Ninh (Hương Sơn, Hà Tĩnh) bày tỏ sự tri ân công lao của danh nhân Nguyễn Tuấn Thiện - vị tướng thời Hậu Lê với đất nước.Sáng 27/2, UBND xã Sơn Ninh (Hương Sơn) tổ chức Lễ tưởng niệm 530 năm ngày mất Tướng công Nguyễn Tuấn Thiện; kỷ niệm 30 năm xếp hạng di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia...

Thả đèn hoa đăng trên sông Ngàn Phố

Lễ hội thả đèn hoa đăng cầu sức khỏe tại chùa Tượng Sơn (xã Sơn Giang, Hương Sơn, Hà Tĩnh) được tổ chức hằng năm vào Rằm tháng Giêng nhằm tưởng nhớ, tri ân về công lao to lớn của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác và cầu cho quốc thái dân an.Nhân ngày Rằm tháng Giêng, huyện Hương Sơn tổ chức lễ hội cầu sức khoẻ tại chùa Tượng Sơn. Đây là một trong...

Nhân lên những giá trị nhân văn của Lễ hội Hải Thượng Lãn Ông

Lễ hội Hải Thượng Lãn Ông là nét đẹp văn hóa ở Hương Sơn (Hà Tĩnh). Đây là dịp để lớp hậu bối bày tỏ lòng biết ơn với bậc tiền nhân, thể hiện nỗ lực không ngừng xây dựng quê hương, đất nước.Nhân kỷ niệm 69 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 – 27/2/2024), Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cùng đoàn công tác và lãnh đạo tỉnh, ngành, địa phương đã dâng hương tưởng...

Tổ chức dâng hương, lễ tế Đại danh y Lê Hữu Trác

Trong chuỗi hoạt động lễ hội Hải Thượng Lãn Ông, chiều 22/2, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) long trọng tổ chức lễ dâng hương tại khu mộ và lễ rước, cúng tế tại Nhà thờ Lê Hữu Trác.Chiều 22/2, tại Khu di tích Hải Thượng Lãn Ông, xã Sơn Trung, huyện Hương Sơn tổ chức lễ dâng hương tại khu mộ và tổ chức lễ rước, cúng tế tại nhà thờ Lê Hữu Trác (thôn Bảo Thượng, xã Quang...

Cùng tác giả

Khó lường cuộc đua vô địch lẫn trụ hạng bóng chuyền quốc gia

Sanest Khánh Hòa không dễ bảo vệ ngôi vương Đội đương kim vô địch Sanest Khánh Hòa vẫn khẳng định được sức mạnh khi xếp nhất vòng loại với 7 trận thắng, 1 trận thua. Qua đó, đội bóng phố biển Nha Trang gặp đối thủ “nhẹ ký” ở bán kết là CLB Ninh Bình (hạng 4 vòng loại). Kinh nghiệm của Từ Thanh Thuận, Huỳnh Trung Trực, Nguyễn Đình Nhu cùng phong độ ấn tượng của Dương Văn Tiên,...

Tổng duyệt Cầu Truyền hình trực tiếp: Đôi bờ Ví, Giặm

Tối 26/11, Đài Phát thanh và Truyền hình 2 tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Tĩnh, Sở Văn hóa và Thể thao Nghệ An  tổ chức tổng duyệt Chương trình nghệ thuật Cầu truyền hình trực tiếp “Đôi bờ Ví, Giặm”. Tham dự tại điểm cầu Hà Tĩnh có đồng chí...

Dự báo thời tiết ngày 27/11/2024: Bắc Bộ rét sâu, nhiều nơi mưa

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia, thời tiết ngày 27/11, không khí lạnh đã ảnh hưởng đến phía Đông Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ, phía Tây Bắc Bộ, sau đó ảnh hưởng đến Trung Trung Bộ. Gió Đông Bắc trong đất liền mạnh cấp 3-4, vùng ven biển cấp 4-5. Ở Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời rét. Nhiệt độ thấp nhất trong đợt không khí lạnh này ở Bắc Bộ và Bắc...

Tham nhũng chỉ có một số nơi, nhưng lãng phí có khắp mọi nơi

Phát biểu tại phiên họp, ĐB Phạm Văn Hoà (Đoàn Đồng Tháp) cho rằng, công tác phòng chống tham nhũng trong thời gian qua đã đạt được kết quả tích cực, xử lý tội phạm rất thuyết phục được Nhân dân cả nước đồng tình ủng hộ, tài sản tham nhũng được thu hồi có tiến bộ nhưng chưa đạt được như mong muốn, nhiều tài sản thất thoát rất nghiêm trọng, khả năng thu hồi khó khăn, tội...

Quốc hội thảo luận công tác tư pháp

Sáng nay, tại Kỳ họp thứ 8, Quốc hội thảo luận về các báo cáo công tác của Chánh án Tòa án nhân dân tối cao, Viện trưởng Viện kiểm sát nhân dân tối cao; công tác phòng, chống tội phạm, thi hành án, phòng, chống tham nhũng; và giải quyết khiếu nại, tố cáo của công dân. Đại biểu...

Cùng chuyên mục

FORMOSA hỗ trợ đào tạo nghề cho người lao động

Để đáp ứng nhu cầu về nguồn lao động đã qua đào tạo, góp phần tạo việc làm, thu nhập cho con em địa phương, thời gian qua, Công ty TNHH Gang thép Hưng Nghiệp Formosa Hà Tĩnh, đã đẩy mạnh công tác phối hợp với các trường dạy nghề trên địa bàn tổ chức các khóa đào tạo nghề miễn phí. Từ...

BQL Khu Kinh tế tỉnh tập trung giải quyết dứt điểm các dự án tồn đọng

Thời gian qua, Ban quản lý khu kinh tế tỉnh đã tăng cường công tác phối hợp với các sở, ngành địa phương để xử lý dứt điểm các dự án tồn đọng góp phần tạo môi trường lành mạnh nâng cao hiệu quả thu hút đầu tư. Hiện nay, tại các khu kinh tế, khu công nghiệp tỉnh Hà Tĩnh có...

Khai mạc lễ hội Cam và các sản phẩm Hà Tĩnh năm 2024

Chiều tối nay (15/11), tại Quảng trường Trần Phú, phường Nguyễn Du, Thành phố Hà Tĩnh, Sở Công Thương tổ chức khai mạc Lễ hội cam và các sản phẩm Hà Tĩnh lần thứ 7. Tham dự có đồng chí Nguyễn Hồng Lĩnh, Uỷ viên BTV Tỉnh uỷ, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh; đồng chí Dương Tất Thắng...

Hà Tĩnh 23 mỏ khoáng sản khai thác vượt công suất

23/70 mỏ khoáng sản tại Hà Tĩnh được ngành chức năng xác định khai thác vượt công suất, gây thất thoát tài nguyên, thất thu thuế Nhà nước. Theo số liệu từ Sở Tài nguyên và Môi trường Hà Tĩnh, trên địa bàn tỉnh hiện có 70 mỏ vật liệu xây dựng được UBND tỉnh cấp phép đang còn hiệu lực. Trong số...

Lễ hội cam và các sản phẩm Hà Tĩnh – Cơ hội kết nối cung cầu

Lễ hội Cam và các sản phẩm Hà Tĩnh năm 2024, sẽ diễn ra trong 3 ngày từ ngày 15  đến ngày 17/11 tại Thành phố Hà Tĩnh. Đây là cơ hội để Hà Tĩnh quảng bá, tôn vinh thương hiệu Cam Hà Tĩnh và một số nông sản, đặc sản của địa phương; Lễ hội cũng là cầu nối...

Hà Tĩnh ước thu trên 69.500 tấn cam

Đặc sản cam Hà Tĩnh đang bước vào chính vụ thu hoạch. Theo ước tính, sản lượng cam toàn tỉnh đạt trên 69.500 tấn. Tổng diện tích trồng cam của Hà Tĩnh gần 7.400 ha, tập trung ở một số địa phương như: Vũ Quang, Hương Khê, Hương Sơn, Can Lộc. Vườn cam Hà Tĩnh đang vào mùa thu hoạch, trái...

Phía sau khoản lỗ của công ty Xổ số kiến thiết Hà Tĩnh

Công ty Xổ số kiến thiết Hà Tĩnh được thành lập năm 1993. Tháng 10/2007, chuyển sang mô hình hoạt động công ty TNHH một thành viên, do UBND tỉnh Hà Tĩnh làm chủ sở hữu. Tuy nhiên, từ năm 2018 đến năm 2023, công ty kinh doanh thua lỗ triền miên, lũy kế đến nay đã lên đến hơn 6,1...

Kích cầu tiêu dùng cuối năm

Những tháng cuối năm là thời điểm “vàng” để kích cầu mua sắm. Tận dụng khoảng thời gian này, các cơ sở sản xuất, phân phối, điểm bán lẻ đã chủ động tăng cường nhiều hoạt động quảng bá, tiếp thị sản phẩm, mở rộng các kênh tiêu thụ, đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân. Từ nay cho đến...

Đồng chí Chủ tịch UBND tỉnh dự lễ vận hành Dự án Thủy lợi Nỏng Bốc

Chiều nay, đồng chí Võ Trọng Hải, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh cùng các thành viên trong đoàn công tác đã đến Dự lễ vận hành Dự án Hệ thống Thủy lợi huyện Nỏng Bốc, tỉnh Khăm Muồn. Tham dự buổi lễ có đồng chí Văn Xay Phong Xa Vẳn, Bí thư - Tỉnh trưởng và...

Hà Tĩnh và Khăm Muồn tăng cường hợp tác phát triển kinh tế

Trong khuôn khổ chuyến thăm và làm việc tại nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào, Chiều nay đoàn đại biểu cấp cao tỉnh Hà Tĩnh do đồng chí Võ Trọng Hải, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh dẫn đầu đã có buổi làm việc với lãnh đạo tỉnh Khăm Muồn, để bàn các giải pháp tăng cường...

Tin nổi bật

Tin mới nhất