[
Nhìn chung, giá heo hơi chủ yếu giảm ở hai miền Nam và Bắc. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 62.000 – 68.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay 14/7: Giá giảm ở hai miền Bắc Nam; Giá thịt lợn sẽ giảm trở lại vào năm 2025. (Nguồn: Vincom) |
Giá heo hơi hôm nay 14/7
*Giá heo hơi tại khu vực miền Bắc
Thị trường heo hơi tại miền Bắc, giá thu mua giảm 1.000 đồng/kg tại nhiều tỉnh thành trong tuần qua.
Hiện tại, Bắc Giang, Hà Nam và Hà Nội vẫn giữ nguyên giá giao dịch không đổi là 68.000 đồng/kg – không đổi so với cuối tuần trước.
Các tỉnh thành còn lại cùng giảm 1.000 đồng/kg, hiện nằm trong khoảng 66.000 – 68.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 66.000 – 68.000 đồng/kg.
*Giá heo hơi tại thị trường miền Trung
Theo ghi nhận, giá heo ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên tăng giảm không đồng nhất.
Trong đó, các tỉnh Bình Định, Quảng Nam và Quảng Bình tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg, hiện ghi nhận trong khoảng 62.000 – 64.000 đồng/kg.
Trái lại, Lâm Đồng giảm nhẹ 1.000 đồng/kg về mức 65.000 đồng/kg.
Tương tự, hai tỉnh Ninh Thuận và Bình Thuận cùng giảm 2.000 đồng/kg, lần lượt ở mức 63.000 đồng/kg và 64.000 đồng/kg.
Hiện tại, giá heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 62.000 – 68.000 đồng/kg.
*Giá heo hơi tại thị trường phía Nam
Giá giao dịch heo hơi ở khu vực miền Nam giảm cao nhất 3.000 đồng/kg.
Cụ thể, heo hơi tại Tiền Giang đang được thu mua với giá 64.000 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với cuối tuần trước.
Thương lái tại Đồng Nai, Vũng Tàu, An Giang, Bạc Liêu và Trà Vinh đang giao dịch heo hơi với giá trong khoảng 63.000 – 65.000 đồng/kg.
Ngoại trừ Đồng Tháp, Vĩnh Long, Bến Tre và Sóc Trăng cùng giữ giá ổn định, các tỉnh thành còn lại trong khu vực đều giảm 1.000 đồng/kg, về mức 65.000 – 66.000 đồng/kg.
Ở khu vực phía Nam hôm nay, giá thu mua dao động trong khoảng 63.000 – 66.000 đồng/kg.
* Giá thịt lợn sẽ giảm trở lại vào năm 2025
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn dự báo, sắp tới, nguồn cung lợn hơi sẽ tăng trở lại. Tuy nhiên, do dịch tả lợn châu Phi vẫn diễn biến phức tạp, giá thịt lợn có thể duy trì ở mức cao và chỉ giảm trở lại vào năm 2025
Theo các chuyên gia, giá lợn hơi có thể duy trì ở mức hiện nay cho đến cuối năm 2024 do các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vừa mới bắt đầu tái đàn sau đợt dịch tả lợn châu Phi năm 2023 và ít nhất đến tháng 12 tới mới có nguồn cung mới ra thị trường. Điều này sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến giá thịt lợn bán ra thị trường.
Ngoài ra, hiện nay, do học sinh, sinh viên đang được nghỉ Hè nên các bếp ăn tập thể giảm bớt nhu cầu tiêu thụ thịt lợn. Một thời gian nữa, khi học sinh vào mùa tựu trường, nhu cầu tăng cao, giá sẽ còn đi lên.
Thịt lợn hiện đang là thực phẩm chiếm tỷ lệ áp đảo trong giỏ tiêu dùng thực phẩm hằng ngày của người dân Việt Nam.
Theo số liệu thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, thịt lợn chiếm tới 65-70% trong cơ cấu bữa ăn của các gia đình, trong khi thịt gia cầm chỉ chiếm từ 15-20%, số còn lại là thịt bò và thủy hải sản. Do đó, việc giá thịt lợn “nhảy múa” đang tác động trực tiếp vào các bữa ăn của hàng triệu gia đình Việt.
