Powered by Techcity

Độc đáo phiên chợ cau, chỉ họp một tiếng trong đêm

Sắm đèn pin đi chợ

Ăn xong bữa tối, anh Trần Văn Thâu, một lái cau ở xã Chính Mỹ, huyện Thủy Nguyên, TP Hải Phòng lật đật đứng lên đi tìm đèn pin để đi chợ cau tại thôn Đống Lứa, xã Quảng Thanh, huyện Thủy Nguyên.

Độc đáo phiên chợ cau, chỉ họp một tiếng trong đêm- Ảnh 1.

Các thương lái mua bán cautại phiên chợ độc đáo chỉ họp 1 tiếng/ngày.

Đưa cho PV chiếc đèn, anh Thâu giải thích: “Muốn mua được cau đẹp phải soi đèn, vì chỉ đi một vòng quanh chợ, nếu không chọn được cau là phải đợi đến hôm sau. Cau nhiều nhưng rất đắt khách, cau được thương lái các tỉnh khác đến mua rất nhanh, vì các buồng cau đã được lựa chọn rất kỹ”.

Theo anh Thâu, chợ cau xã Quảng Thanh họp từ trung tuần tháng 9 năm trước đến tháng 5 năm sau, bởi vụ cau chính cũng bắt đầu vào thời gian này. Và không biết có từ bao giờ, chợ cau đêm chỉ họp đúng từ 20 – 21h hằng ngày. Chợ chỉ bán mặt hàng duy nhất là những buồng cau đẹp nhất được hái từ các vườn tại huyện Thủy Nguyên.

Tuy nhiên, chợ cau thu hút nhiều thương lái từ các tỉnh Thái Nguyên, Bắc Ninh, Quảng Ninh, Hải Dương, Hưng Yên và Hà Nội đến mua.

Người dân Quảng Thanh cho biết, chợ cau ở đây được coi là chợ đầu mối chuyên thu mua, buôn bán cau lớn nhất phía Bắc. Trước đây, chợ còn có tên gọi khác là chợ Sáng, nằm ở hai lề đường của tuyến quốc lộ 352. Người bán bày hàng ngay dưới lòng đường, gây mất an toàn giao thông vì đoạn đường trên không có đèn điện chiếu sáng, mật độ giao thông cao.

Sau đó, các thương lái đã di chuyển chợ về khu vực trên từ năm 2009. Thực tế, ban ngày ở đây vẫn là khu chợ dân sinh, đến chiều muộn mới chuyển sang chợ cau.

Chọn cau cũng lắm công phu

Để chuẩn bị cho phiên chợ này, anh Thâu và các lái cau khác tại huyện Thủy Nguyên thường có mặt tại chợ từ sớm, ai đến trước thì bày cau ra trước, bày ngay ngắn các buồng dưới nền đất, ai đến sau thì bày hàng sau. Đến khoảng 19h30 tối, các lái cau bày hàng xong, họ ngồi đợi ban quản lý chợ bật đèn để thực hiện giao dịch.

Độc đáo phiên chợ cau, chỉ họp một tiếng trong đêm- Ảnh 2.

Các buồng cau đẹp được bày bán trước khi ban quản lý chợ tắt đèn để bắt đầu phiên chợ từ 8h tối.

Khi ban quản lý chợ bật đèn điện là lúc hoạt động mua bán bắt đầu sôi động. Tuy vậy, dưới ánh đèn mờ mờ, người mua cau vẫn cần hỗ trợ của ánh sáng đèn pin để chọn cho mình những buồng cau đẹp.

Việc mua bán diễn chỉ trong đúng 1 giờ, dù còn hàng hay hết hàng, chợ đông người hay vắng khách, ban quản lý chợ cũng sẽ tắt đèn điện vào đúng 21h tối. Lúc này, chẳng ai bảo ai, người bán sẽ lặng lẽ thu dọn hàng, người mua lặng lẽ rời chợ.

Vừa chăm chú soi đèn pin vào các buồng cau, anh Thâu vừa giải thích, phải soi đèn pin kỹ để chọn được những buồng cau thật sự ưng ý, quả cau tròn đều, không bị lồi lõm, tránh những buồng cau bị “tổ rồng”, quả cau bị sâu bệnh, loang lổ. Nếu không lựa chọn kỹ càng, buông cau đó sẽ không thể dùng để làm lễ.

Ông Nguyễn Văn Minh, một thương lái ở Hà Nội có nhiều năm gắn bó với chợ cau Quảng Thanh chia sẻ, để chọn được buồng cau đẹp, người mua cần chọn những buồng có đầy tủ “râu tóc”, quả to, tròn, cành phải dẻo, quả phân bố đều. Nếu buồng cau thiếu một trong những tiêu chí trên, sẽ không thể đem bán cho người mua làm lễ.

Lý giải về việc tắt điện trước mỗi giờ chợ họp, ông Nguyễn Mạnh Tuấn (55 tuổi, trú xã Quảng Thanh) cho biết: “Lệ này đã có từ xưa, nhằm tránh trường hợp người đến đây tranh nhau mua, cũng để tạo sự công bằng, người đến trước cũng như người đến sau ai cũng có thể chọn cho mình những buồng cau ưng ý”.

Cũng chính vì lý do đó, kể từ khi đi vào hoạt động, khu chợ đầu mối này chưa xảy ra bất kỳ một tranh chấp, cãi vã hay mất an ninh trật tự. Giá phụ thu gồm cả chỗ ngồi, phí gửi xe là 20.000 đồng, ngoài ra không còn bất kỳ khoản thu nào khác.

Thăng trầm nghề lái cau

Vụ cau năm nay, giá cau tươi tăng cao kỷ lục khi thời điểm cuối tháng 4 khoảng 25.000 đồng/kg, sang tháng 6 đã tăng lên 50.000 – 55.000 đồng và hiện tại ở mức 80.000 đồng/kg.

Độc đáo phiên chợ cau, chỉ họp một tiếng trong đêm- Ảnh 3.

Những buồng cau đẹp được lựa chọn để bán làm cau cưới hoặc đi lễ do các thương lái thu mua.

“Đầu năm, giá cau tươi cũng tăng nhưng chỉ dao động ở mức 45.000 – 50.000 đồng/kg, sau bão số 3 giá cau tươi tăng dần lên 60.000 – 70.000 đồng/ kg và đỉnh điểm đang chạm mức 80.000 đồng/kg gồm cả cành, cuống. Giá cau tươi hiện tại cao kỷ lục trong 10 năm trở lại đây”, bà Thu, một người bán cau cho biết.

Anh Vũ (xã Kênh Giang, huyện Thủy Nguyên), một trong những gắn bó với nghề cau từ khi còn rất trẻ chia sẻ, do nhiều yếu tố như bão số 3, Trung Quốc tăng lượng thu mua nên giá cau năm nay đắt đỏ. Nhưng đắt đầu vào cũng đắt đầu ra, cả người trồng lẫn người buôn đều có đồng ra đồng vào.

“Nhiều năm cau rẻ ê hề, gom xong không bán được, lỗ cả trăm triệu. Năm nọ bù năm kia, chuyến này bù chuyến khác, làm nghề không theo nghề thì biết làm gì bây giờ”, anh Vũ cho hay.

Tương tự, ông Minh chia sẻ: “Muốn theo được nghề này còn phụ thuộc vào cái duyên, đâu phải ai cứ muốn làm là được. Trước kia, tôi từng xuống Thủy Nguyên, bỏ mấy trăm triệu mua cả vườn cau, tuy nhiên do nhiều nguyên nhân và thiếu kinh nghiệm nên bị thua lỗ nhiều. Đến khi biết đến chợ cau, tôi đã chuyển sang mua cau tại chợ để đảm bảo”.

Theo ông Minh, mua cau có hai hình thức: Mua cả vườn và mua lẻ tại chợ. Mua lẻ thế này gọi là “3 mo”, tức 3 thứ phụ thuộc và mỏng manh: Vốn không to, ngày công không cao, giá cau lên xuống phụ thuộc vào chủ thu mua. Mua tại vườn khi trúng đậm thì cũng lãi tới vài trăm triệu, thậm chí cả tỷ đồng/vụ, nhưng cũng có khi thua lỗ. Mua lẻ thì tỷ lệ thua lỗ rất ít, còn lãi cũng chỉ trên dưới triệu đồng/ngày, có ngày chỉ vài trăm nghìn đồng.

Anh Nguyễn Ngọc Thái, một thương lái đến từ Thái Nguyên cho biết, ngày nào anh cũng xuất phát từ Thái Nguyên lúc 3h chiều, mua cau xong về đến nhà cũng phải 1h đêm. Sáng hôm sau, anh lại đi bỏ lẻ ở từng điểm, đều đặn cả 30 ngày trong tháng, bất kể nắng mưa. “Giờ đường sá thuận lợi, việc đi lại cũng dễ dàng hơn. Dù các tỉnh như Phú Thọ, Vĩnh Phúc cũng trồng rất nhiều cau nhưng cau Thủy Nguyên được người mua ưa chuộng, chấp nhận mua với giá cao hơn”.

Tại chợ cau Quảng Thanh, giá cau phụ thuộc vào chất lượng và mục đích sử dụng của từng cá nhân hay thương lái. Giá cau vào thời điểm cao nhất trong mùa rơi vào khoảng 3 – 4 triệu đồng/buồng.

Theo anh Thâu, kể từ khi chợ cau về họp tại đây, anh đã chứng kiến một buồng cau cưới được bán với giá lên tới 8 triệu đồng. Buồng cau có khoảng 150 quả, hội tụ đầy đủ các tiêu chuẩn cao của một buồng cau đẹp. Còn hiện nay, mức giá trung bình khoảng 1 triệu đồng/buồng.

Nguồn: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-phien-cho-cau-chi-hop-mot-tieng-trong-dem-192241101112921201.htm

Cùng chủ đề

Đời thực trái ngược trên phim của con trai ông trùm trong phim "Độc đạo"

Đời thực trái ngược trên phim của con trai ông trùm trong phim "Độc đạo" Nguồn: https://baohaiduong.vn/doi-thuc-trai-nguoc-tren-phim-cua-con-trai-ong-trum-trong-phim-doc-dao-394395.html

Báo Giao thông tổ chức tọa đàm “Cách nào để xe buýt, metro Thủ đô thêm hút khách?”

Sáng mai (26/9), Báo Giao thông tổ chức tọa đàm với chủ đề: “Cách nào để xe buýt, metro Thủ đô thêm hút khách?”. Xe buýt, metro hút khách sẽ giúp giảm phương tiện cá nhân. Ảnh minh hoạ. Hà Nội hiện có tổng số 153 tuyến buýt đang khai thác, vận hành. Trong đó 128 tuyến buýt trợ giá, 9 tuyến buýt không trợ giá,13 tuyến buýt kế cận và 3 tuyến City tour. Mạng lưới xe buýt hiện đã...

Cùng tác giả

Tin mới liên quan Dự án đường sắt Lào Cai – Hà Nội

TPO – UBND TP Hải Phòng vừa thành lập Ban chỉ đạo phối hợp với Bộ Giao thông vận tải thực hiện Dự án đầu tư xây dựng tuyến đường sắt Lào Cai – Hà Nội – Hải Phòng dài hơn 390 km kết nối từ cửa khẩu Lào Cai qua 9 tỉnh/thành về cảng Lạch Huyện.  Ngày 28/11, ông Nguyễn Văn Tùng – Chủ tịch UBND TP Hải Phòng – quyết định thành lập Ban Chỉ đạo...

Thu ngân sách của Hải Dương đã vượt dự toán 36%

Theo báo cáo của Cục Thuế tỉnh tại buổi làm việc, đến ngày 26/11, thu ngân sách nội địa năm 2024 của tỉnh Hải Dương đạt 22.989 tỷ đồng, vượt 36% dự toán giao và tăng 42% so với...

Thêm 2 xã ở Thanh Miện về đích nông thôn mới nâng cao

Theo Văn phòng Điều phối nông thôn mới huyện Thanh Miện, đến ngày 28/11, huyện có thêm các xã Lê Hồng và Đoàn Tùng về đích nông thôn mới nâng cao.Các xã trên đều đã hoàn thành 19 tiêu...

Chủ tịch nước Lương Cường chủ trì lễ đón Quốc vương Campuchia Norodom Sihamoni

Sau khi nghe Quốc thiều hai nước, Chủ tịch nước Lương Cường và Quốc vương Norodom Sihamoni bước tới cúi chào quân kỳ, duyệt Đội Danh dự Quân đội nhân dân Việt Nam. Tiếp đó, hai nhà lãnh đạo...

Cùng chuyên mục

Tin mới liên quan Dự án đường sắt Lào Cai – Hà Nội

TPO – UBND TP Hải Phòng vừa thành lập Ban chỉ đạo phối hợp với Bộ Giao thông vận tải thực hiện Dự án đầu tư xây dựng tuyến đường sắt Lào Cai – Hà Nội – Hải Phòng dài hơn 390 km kết nối từ cửa khẩu Lào Cai qua 9 tỉnh/thành về cảng Lạch Huyện.  Ngày 28/11, ông Nguyễn Văn Tùng – Chủ tịch UBND TP Hải Phòng – quyết định thành lập Ban Chỉ đạo...

Chủ tịch nước Lương Cường chủ trì lễ đón Quốc vương Campuchia Norodom Sihamoni

Sau khi nghe Quốc thiều hai nước, Chủ tịch nước Lương Cường và Quốc vương Norodom Sihamoni bước tới cúi chào quân kỳ, duyệt Đội Danh dự Quân đội nhân dân Việt Nam. Tiếp đó, hai nhà lãnh đạo...

Bình Phước tích cực hỗ trợ cho Hội thi Bàn tay vàng thu hoạch mủ cao su

Đó là khẳng định của bà Trần Tuyết Minh – Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Phước trong buổi làm việc giữa VRG và UBND tỉnh Bình Phước về công tác tổ chức Hội thi Bàn tay vàng thu hoạch mủ cao su lần thứ XIV năm 2024 tại Bình Phước. Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Tuyết Minh phát biểu tại buổi làm việc   Chiều 27/11,...

Tập trung tuyên truyền về đổi mới, sắp xếp tổ chức bộ máy tinh gọn, hiệu quả

Tăng cường tuyên truyền các chỉ đạo trong bài viết về đổi mới, sắp xếp tổ chức bộ máy tinh - gọn - mạnh - hiệu năng - hiệu lực - hiệu quả, nâng cao hiệu quả hoạt động...

Quốc hội thống nhất tăng tuổi nghỉ hưu của sĩ quan quân đội

Cụ thể, đối với sĩ quan cấp úy, tuổi phục vụ sẽ là 50, tăng 4 tuổi so với quy định hiện hành. Các cấp bậc khác cũng có sự điều chỉnh: thiếu tá 52 (tăng 4 tuổi), trung...

Sở Công thương Hải Dương có thêm 3 thủ tục hành chính mới về điện mặt trời

Cụ thể, thủ tục cấp giấy chứng nhận đăng ký phát triển điện mặt trời mái nhà tự sản xuất, tự tiêu thụ có đấu nối với hệ thống điện quốc gia, thời gian giải quyết 10 ngày. Thủ...

Quốc hội thảo luận Luật Thuế thu nhập doanh nghiệp (sửa đổi)

https://www.youtube.com/watch?v=WxR5KSUKumMTheo chương trình Kỳ họp thứ 8, đầu giờ sáng 28/11, Quốc hội họp riêng phê chuẩn đề nghị miễn nhiệm chức vụ Bộ trưởng Tài chính và Bộ trưởng Giao thông vận tải nhiệm kỳ 2021-2026 bằng hình...

Điều đặc biệt đội quân khuyển tham gia trình diễn tại Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam

Chia sẻ về khó khăn trong công tác huấn luyện trình diễn tại Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam 2024, Thiếu tá Nguyễn Văn Hưởng cho hay, các màn trình diễn võ thuật hay hoạt động nghệ...

Hôm nay, Quốc hội phê chuẩn bổ nhiệm Bộ trưởng Tài chính, Bộ trưởng Giao thông vận tải

Cuối giờ chiều 27/11, Thủ tướng đã trình Quốc hội đề nghị phê chuẩn miễn nhiệm chức Bộ trưởng Tài chính với ông Hồ Đức Phớc và Bộ trưởng Giao thông vận tải với ông Nguyễn Văn Thắng. Hiện...

Sự kiện nổi bật trong nước, quốc tế ngày 27/11

TRONG NƯỚCNgày 27/11, Tổng Bí thư Tô Lâm dẫn đầu đoàn công tác của Trung ương tới thăm và chủ trì buổi làm việc với Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội về kết quả công tác xây dựng...

Tin nổi bật

Tin mới nhất