Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếHai thực phẩm vàng giúp phòng ung thư, giảm cân hiệu quả

Hai thực phẩm vàng giúp phòng ung thư, giảm cân hiệu quả


Theo Lương y Đỗ Minh Tuấn, Hội Đông Y Hà Nội, trứng và khoai lang là 2 thực phẩm thường xuyên có mặt trong chế độ ăn kiêng nhờ lượng calo thấp và giàu các chất dinh dưỡng. 

Khoai lang còn giúp phòng ngừa suy giảm sức khỏe, làm đẹp. Trong khoai lang có nhiều beta-carotene, vitamin C, vitamin B6 và acid folic – các chất có khả năng chống ung thư, bệnh tim mạch. 

Một củ khoai lang (khoảng 100g) có thể cung cấp lượng gấp đôi vitamin A cần mỗi ngày, 1/3 lượng vitamin C và 50mg acid folic, hàm lượng chất xơ cao bằng 1 bát cháo yến mạch –  tác dụng thúc đẩy nhu động đường ruột, ngăn ngừa táo bón và ung thư kết tràng, trực tràng. 

Bên cạnh đó, khoai lang chứa calo thấp hơn nhiều so với cơm nên sau khi ăn sẽ không gây tăng cân. Khoai lang còn chứa một chất giống estrogen, tác dụng bảo dưỡng làn da, trì hoãn lão hóa. 

Trong Đông y, khoai lang có nhiều tên như cam thử, phiên chử, tính bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt. Khoai lang được dùng chữa vàng da, ung nhọt, viêm tuyến vú; tốt cho phụ nữ kinh nguyệt không đều, nam giới di tinh, trẻ em cam tích, lỵ.

Trứng và khoai lang là bộ đôi hoàn hảo cho người muốn giảm cân. (Ảnh minh hoạ)

Trứng và khoai lang là bộ đôi hoàn hảo cho người muốn giảm cân. (Ảnh minh hoạ)

Trứng gà là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều vitamin như A, B1, B6, B12, D, E, cùng các khoáng chất quan trọng như canxi, kẽm, magie và sắt. Loại thực phẩm này là nguồn protein cao và cung cấp axit amin cần thiết cho hệ miễn dịch. Lòng trắng có khả năng tăng cường sức mạnh cơ bắp và chống lão hóa. Chất lecithin trong trứng có thể hỗ trợ gan, giúp quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch do cholesterol gây ra.

Khi kết hợp trứng với khoai lang, chúng ta không chỉ được một công thức ăn kiêng hiệu quả mà còn tốt cho sức khỏe và làn da.

Thời điểm ăn khoai lang và trứng giảm cân hiệu quả nhất là bữa sáng hoặc trưa. Khoai lang chứa canxi và cần phải mất 4-5 giờ mới hấp thụ vào cơ thể. Ăn trứng gà luộc vào buổi sáng mỗi ngày sẽ giúp cơ thể giảm được hàm lượng calo trong cả ngày. Hạn chế ăn 2 thực phẩm trên vào bữa tối dễ gây đầy bụng, khó tiêu.

Ngoài trứng và khoai lang, hãy bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như: Ngũ cốc nguyên hạt (yến mạch, gạo lứt); rau xanh và hoa quả ít ngọt (bông cải xanh, táo, lê); nguồn protein lành mạnh (ức gà, thịt bò, thịt lợn nạc); uống đủ nước.

Trứng và khoai lang không chỉ là những thực phẩm giảm cân lý tưởng mà còn mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe. Bằng cách kết hợp chúng vào chế độ ăn uống một cách khoa học, bạn có thể duy trì vóc dáng và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Như Loan



Nguồn: https://vtcnews.vn/hai-thuc-pham-vang-giup-phong-ung-thu-giam-can-hieu-qua-ar913342.html

Cùng chủ đề

Những người không nên ăn nhiều khoai lang

Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời Lương y Trần Đăng Tài - Phó chủ tịch Hội Đông y Thị xã Thái Hoà - Nghệ An cho biết, khoai lang giàu chất xơ và pectin, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp đường tiêu hóa và hấp thụ thức ăn tốt hơn, giúp cho đường ruột trao đổi chất được đào thải ra khỏi cơ được tốt hơn và ngăn ngừa táo bón.Ngoài ra, đối với...

Ăn trái cây có giúp giảm cân không?

Ăn trái cây có thể giúp bạn giảm cân, khi bạn lựa chọn trái cây thay vì những món ăn chế biến sẵn giàu lượng đường bổ sung hoặc chất béo. Trái cây có thể mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe và...

3 ‘giờ vàng’ nên ăn khoai lang

Ăn khoai lang vào buổi sángĂn khoai lang vào buổi sáng là lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. Khoai lang chứa carbohydrate phức tạp, giúp cung cấp năng lượng bền bỉ cho cơ thể hoạt động suốt buổi sáng mà không gây tăng đường huyết đột ngột. Chất xơ trong khoai lang giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.Ngoài ra, ăn khoai lang vào...

Trứng xào cà chua có nhiều lợi ích cho sức khỏe, ăn buổi nào tốt nhất?

Trứng xào cà chua là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người thắc mắc ăn trứng xào cà chua vào buổi nào là tốt nhất? ...

Ăn khoai lang luộc vào bữa sáng có tác dụng gì?

Ăn khoai lang luộc vào bữa sáng có tác dụng gì?Nhiều người rất thích ăn khoai lang vào bữa sáng vì coi đây là siêu thực phẩm, giàu protein, vitamin và chất xơ. Đặc biệt nhiều người còn ăn khoai lang thay bữa chính với mục đích giảm cân. Vậy, ăn khoai lang vào bữa sáng có tác dụng gì?Báo Thanh Niên dẫn nguồn đài NDTV cho biết, chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng của Ấn Độ, cô...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thống kê đặc biệt của Indonesia khiến tuyển Việt Nam phải dè chừng

Hàng công của đội tuyển Indonesia thể hiện không tốt trong 2 trận đấu đầu tiên tại AFF Cup 2024 (ASEAN Cup). Trước những đối thủ yếu, không có tiền đạo nào của đội bóng xứ vạn đảo ghi bàn.Dù vậy, đội tuyển Việt Nam vẫn phải lưu ý đặc biệt tới khả năng tấn công của Indonesia. Đối thủ không có tiền đạo sắc trong 2 trận đầu tiên nhưng họ vẫn ghi tới 4 bàn với...

Nợ thẻ tín dụng có phải là nợ xấu?

Nợ thẻ tín dụng không phải lúc nào cũng là nợ xấu. Nợ thẻ tín dụng phát sinh khi bạn sử dụng thẻ tín dụng để thanh toán các dịch vụ và hàng hóa, sau đó phải trả lại số tiền đã chi tiêu kèm theo lãi suất (nếu có) cho ngân hàng phát hành thẻ. Việc này hoàn toàn bình thường và hợp pháp và nếu bạn quản lý tốt nợ thẻ tín dụng của mình, điều...

Công an điều tra vụ ô tô rơi xuống sông Đồng Nai, nữ tài xế thiệt mạng

Sáng 15/12, Công an TP Dĩ An, tỉnh Bình Dương cho biết, đơn vị đang điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc xe ô tô 4 chỗ rơi xuống sông Đồng Nai làm nữ tài xế thiệt mạng.Theo quan sát, phương tiện gặp nạn là xe ô tô 4 chỗ, khi được vớt đã bị bẹp dúm, biến dạng. Các cửa kính vỡ vụn, nội thất bên trong ngập nước và bùn đất; phần nóc xe bị móp...

Những trường đại học đầu tiên công bố phương án tuyển sinh 2025

Đại học Bách khoa Hà NộiĐại học Bách khoa Hà Nội vẫn giữ ổn định 3 phương thức tuyển sinh trong năm 2025, gồm: xét tuyển tài năng; xét kết quả kỳ thi đánh giá tư duy (dự kiến chỉ tiêu tăng nhẹ); xét kết quả thi tốt nghiệp THPT (dự kiến giảm chỉ tiêu từ 50% xuống còn 40%).Đại học Kinh tế quốc dânNăm 2025, Đại học Kinh tế quốc dân giữ ổn định 3 phương thức...

Công tố viên xin lệnh bắt chỉ huy Bộ Tư lệnh tác chiến đặc biệt Hàn Quốc

Các công tố viên Hàn Quốc cáo buộc Trung tướng Kwak Jong-keun, Chỉ huy Bộ Tư lệnh tác chiến đặc biệt Lục quân Hàn Quốc với các tội danh nổi loạn và lạm dụng quyền lực.Cụ thể, liên quan tới sự kiện Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol ban bố thiết quân luật tối 3/12, Trung tướng Kwak đưa quân đến Quốc hội và thông đồng với ông Yoon cùng cựu Bộ trưởng Quốc phòng Kim Yong-hyun để kích...

Bài đọc nhiều

Chế độ ăn cho người bệnh gan nhiễm mỡ

1. Tầm quan trọng của chế độ ăn cho người bệnh gan nhiễm mỡ Bệnh gan nhiễm mỡ...

Truyền thông đã tạo những thay đổi tích cực trong phòng, chống ung thư vú

NDO - Chiều 24/10, trong khuôn khổ hoạt động của Chiến dịch truyền thông nâng cao nhận thức về bệnh ung thư vú “Chung tay vì người phụ nữ tôi yêu” năm 2024, Quỹ Hỗ trợ bệnh nhân ung thư - Ngày mai tươi sáng (Bộ Y tế) phối hợp các đơn vị tài trợ tổ chức Diễn đàn bệnh nhân ung thư vú với chủ đề: “Chị đẹp hiện đại, không ngại khó khăn”.  Diễn...

Điểm mới bảng lương công an, quân đội từ ngày 01/7/2024

Dự kiến từ 01/7/2024 thực hiện cải cách tiền lương. Vậy điểm mới về bảng lương công an, quân đội được quy định thế nào?

Em bé phồng rộp mặt, da chảy dịch vì tắm lá chữa viêm da cơ địa

Lúc mới 1 tháng tuổi, bé T.Đ.N. (sinh năm 2023, sống ở huyện Kim Thành, tỉnh Hải Dương) đã có biểu hiện viêm da cơ địa. Ban đầu, vùng má của bé đỏ nhẹ, khô ráp, bong vảy. Chỉ trong vài tuần, tình trạng viêm da trở nặng, lan đến vùng sau tai; các nếp gấp trên cơ thể chảy dịch, đóng vảy, trẻ quấy khóc nhiều.Em bé được gia đình đưa đi khám ở nhiều nơi, được...

Bé trai 1 tuổi phồng rộp cả mặt, chảy dịch vì viêm da cơ địa

Mắc viêm da cơ địa từ 1 tháng tuổi, thế nhưng do gia đình không chăm sóc đúng cách, bé trai ở Hải Dương thường xuyên bị tổn thương vùng da mặt, chảy dịch, đóng vảy, có dấu hiệu nhiễm trùng. Thêm vào đó,...

Cùng chuyên mục

Chính sách khuyến sinh: Thưởng tiền thôi chưa đủ

Mức sinh giảm đang là tình trạng chung của nhiều nước trên thế giới. Tại Việt Nam, để khuyến sinh, một số địa phương đã có chính sách khen thưởng, hỗ trợ tiền mặt, quà tặng... ...

Gặp nguy hiểm do tự chữa đau bụng tại nhà

Nôn, đau bụng âm ỉ suốt 5 tiếng, nam sinh tự uống thuốc nhưng không khỏi, đến bệnh viện khám thì được chẩn đoán viêm ruột thừa, phải mổ cấp cứu. Nôn, đau bụng âm ỉ suốt 5 tiếng, nam sinh tự uống thuốc nhưng không khỏi, đến bệnh viện khám thì được chẩn đoán viêm ruột thừa, phải mổ cấp cứu. Trong những năm gần đây,...

Cứ hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, sau mới phát hiện bị rối loạn tiền đình

Chị N.T.D (48 tuổi, ngụ Bình Thuận) đến bệnh viện khám trong trạng thái mệt mỏi, chán nản vì bị đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn... nhưng khám và uống thuốc hơn 1 năm qua chưa khỏi. ...

Chăm sóc sức khỏe miễn phí cho 500 người nghèo giữa mùa đông lạnh

500 người dân nghèo, già yếu, có hoàn cảnh khó khăn ở thị xã Đông Hòa (Phú Yên) được các y, bác sĩ một bệnh viện đa khoa tư nhân khám, cấp phát thuốc miễn phí. ...

Mới nhất

Xuất khẩu rau quả hướng tới mục tiêu 10 tỷ USD

Theo ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Thư ký Hiệp hội Rau Quả Việt Nam (VINAFRUIT), ngành rau quả Việt Nam đang thiết lập các kỷ lục mới và dự kiến đạt kim ngạch xuất khẩu 10 tỷ USD vào năm 2030. Theo ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Thư ký Hiệp hội Rau Quả Việt Nam (VINAFRUIT), ngành rau quả Việt...

Chờ cú hích trên thị trường IPO

Đề xuất rút ngắn quy trình niêm yết từ 90 ngày xuống còn 30 ngày được kỳ vọng sẽ đảm bảo tốt hơn quyền lợi nhà đầu tư và có thể trở thành động lực thúc đẩy doanh nghiệp niêm yết nhiều hơn. Đề xuất rút ngắn quy trình niêm yết từ 90 ngày xuống còn 30 ngày được kỳ...

Đưa công nghệ nhận diện khuôn mặt điểm danh đại biểu dự Đại hội Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam

Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam lần thứ IX sẽ có công nghệ nhận diện khuôn mặt điểm danh đại biểu. ...

Chính sách khuyến sinh: Thưởng tiền thôi chưa đủ

Mức sinh giảm đang là tình trạng chung của nhiều nước trên thế giới. Tại Việt Nam, để khuyến sinh, một số địa phương đã có chính sách khen thưởng, hỗ trợ tiền mặt, quà tặng... ...

Ngành pháp chế Quân đội triển khai có chất lượng, hiệu quả các nhiệm vụ

(Bqp.vn) - Chiều 13/12, tại thành phố Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), Vụ Pháp chế Bộ Quốc phòng tổ chức Hội nghị tổng kết công tác pháp chế năm 2024, triển khai nhiệm vụ năm 2025. Thiếu tướng Hàn Mạnh Thắng, Vụ trưởng Vụ Pháp chế Bộ Quốc phòng chủ trì hội nghị. Dự hội nghị có đại...

Mới nhất