Sáng nay ăn gì? Đây là câu hỏi khiến nhiều chị em đau đầu vì không biết nấu món ăn gì cho gia đình vào buổi sáng, bữa ăn quan trọng cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động trong cả ngày. Dưới đây là một số món ăn bữa sáng, thực đơn bữa sáng healthy do chị Quỳnh Hương (26 tuổi, Hà Nội) chia sẻ. Hy vọng với những gợi ý dưới đây, chị em sẽ không mất nhiều công suy nghĩ về bữa sáng cho người ăn healthy mà vẫn có bữa ăn ngon, lành mạnh.
Smoothie hoa quả là những món ăn hàng đầu được các chị em ưu tiên trong quá trình lấy lại vóc dáng thon gọn.
Bữa sáng healthy
Trao đổi với PV Gia đình & Xã hội, chị Quỳnh Hương (đến từ Hà Nội) chía sẻ: “Việc bổ sung năng lượng cho bữa sáng là điều quan trọng bởi sẽ cung cấp dinh dưỡng cho cả ngày làm việc. Tuy nhiên, tôi cũng khá kĩ tính trong việc kết hợp các thực phẩm với nhau để tạo nên một món ăn vừa ngon vừa đủ dinh dưỡng lại không bị tăng cân. Đây là điều tôi nghĩ là nhiều chị em phải đau não nhất. Chính vì thế, tôi dành nhiều thời gian cho việc sắp xếp các món ăn ngon để không bị trùng món lại tiết kiệm thời gian hàng ngày.”
Chị Hương cho biết thêm, những món ăn trong thực đơn bữa sáng của chị chủ yếu ưu tiên những thực phẩm chứa nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh. Dưới đây là thực đơn bữa sáng “Eat clean” được chị Quỳnh Hương chia sẻ, các chị em muốn giữ dáng, đẹp da và tăng sức đề kháng thì có thể tham khảo ngay thực đơn này.
Bữa sáng với hoa quả – ngũ cốc – sữa chua. Bạn có thể chọn các loại hoa quả mà mình yêu thích, kết hợp với ngũ cốc và sữa chua có vị hoặc sữa chua trắng đều ngon.
Bữa sáng healthy với smoothie chuối – sữa hạt – yến mạch – xoài – việt quất. Bạn có thể kết hợp thêm chút hạt chia cho món ăn thêm đẹp mắt và bổ dưỡng nhé.
Bữa sáng lành mạnh với bánh mì đen, bắp và tôm áp chảo kết hợp với chút trái cây và sữa hạt.
Smoothie khoai lang tím với dâu tây cho bữa sáng healthy.
Bữa sáng tốt cho sức khỏe với Smoothie: Cải bó xôi, việt quất, sữa chua, chuối, bơ, dâu tây, nước whey.
Một bữa sáng đơn giản với smoothie chuối. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp với các loại hoa quả như thanh long, dâu tây, bơ,… Đừng quên thêm sữa chua nhé.
Thưởng thức bữa sáng lành mạnh với món moothie mâm xôi mix các loại hoa quả: việt quất, xoài, kiwi, dâu tây, dừa tươi nạo và hạt chia.
Thay đổi món mới với smoothie đu đủ mix ngũ cốc, hoa quả và sữa chua.
Smoothie: Cải kale, dâu, bơ, chuối, gai dầu, hạt chia.
Món ăn sáng mặn ngon và nhanh cho người làm việc văn phòng
Bên cạnh các món ăn từ hoa quả thì bạn có thể thử ngay những món ăn mặn như cháo, bún, phở, bánh bao, bánh mì,…
Để không tốn nhiều thời gian cho bữa sáng, chị Hương chia sẻ rằng mình thường chuẩn bị các món ăn từ tối hôm trước. Sáng dậy chỉ việc hấp, hâm nóng hay chuẩn bị thêm vài khâu nữa là xong.
Mời các bạn tham khảo để có thể tự tay nấu những món ăn sáng đơn giản tại nhà cho gia đình nhé. Nếu đang đau đầu nghĩ xem ăn gì hôm nay thì đừng bỏ qua thực đơn hàng ngày này nhé.
Phở bò không nước hầm xương nhưng vẫn đạt 8 điểm về độ thơm ngon, đảm bảo đủ dinh dưỡng với thời gian chuẩn bị chỉ khoảng 30 phút.
Bún lứt với cà rốt, cà tím, dưa chuột, trứng,…
Cách nấu xôi yến mạch gà, hành. Cho yến mạch vào rây lọc, rửa qua nước, rồi trộn với chút bột nghệ và dầu ăn. Sau đó cho yến mạch vào hấp 20 phút là xong. Dùng đũa đảo đều cho xôi tơi và ngon.
Bún thang, món ăn sáng tuyệt vời trong những ngày mát trời.
Bánh bao nguyên cám nhân trứng cút.
Bánh bao gấc nhân đậu xanh.
Khoai lang xào ức gà.
Món ăn sáng với bánh mì đen kẹp thịt bằm áp chảo.
Bánh mì nguyên cám phết bơ lạc tự xay. Đừng quên kèm bình nước ép trái cây cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng.
Bữa sáng với bún lứt thịt nạc. Cách nấu: Phi hành thơm, rồi cho thịt vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Múc thịt ra bát. Cho nước lọc vào nồi đun cùng 1 củ hành khô nướng thơm, 1 mẩu quế, 1 bông hoa hồi (không có thì bỏ qua), nêm nếm vừa ăn để làm nước dùng.
Bún ốc, món ăn sáng tuyệt vời cho những ngày se lạnh.
Cháo yến mạch hạt dinh dưỡng thịt bằm cho bữa sáng. Cho yến mạch và hạt quinoa (diêm mạch) vào nấu cháo bằng nồi áp suất từ tối hôm trước và ủ qua đêm. Sáng đun nóng rồi cho thịt nạc xay vào. Cho hành vào nồi chiên không dầu phi vàng thơm để ăn cùng.
Súp gà ấm nóng cho bữa sáng.
Cháo yến mạch sườn sụn.
Bún cá cho bữa sáng cuối tuần.
Trên đây là những món ăn sáng thơm ngon, tiện lợi cho người làm văn phòng mà vẫn đầy đủ dưỡng chất cho cánh chị em làm việc mỗi ngày. Hy vọng, qua bài viết trên, bạn đọc sẽ có thực đơn cho bữa sáng mà không cần mất nhiều thời gian suy nghĩ.
Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-20-bua-sang-healthy-duoc-chi-dam-ha-noi-doc-long-thiet-ke-de-hoi-chi-em-co-voc-dang-nhu-mong-doi-172240529182836685.htm
