Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếGiảm cân nên tập trung vào dinh dưỡng hay tính calo?

Giảm cân nên tập trung vào dinh dưỡng hay tính calo?


Giảm cân nên tập trung vào dinh dưỡng hay tính calo? - Ảnh 1.

Nguyên tắc cơ bản của việc giảm cân thành công vẫn là sự thâm hụt năng lượng, nghĩa là bạn cần nạp ít calo hơn so với mức cơ thể sử dụng – Ảnh: Harvard Health

Dù có nhiều phương pháp được khuyến nghị, nguyên tắc cơ bản của việc giảm cân thành công vẫn là sự thâm hụt năng lượng, nghĩa là bạn cần nạp ít calo hơn so với mức cơ thể sử dụng. Điều này có thể thực hiện thông qua việc thay đổi thói quen ăn uống, tăng cường hoạt động thể chất, và thay đổi hành vi một cách có ý thức.

Vai trò của dinh dưỡng trong giảm cân

Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng trong việc giảm cân, vì thực phẩm bạn ăn ảnh hưởng khác nhau đến cơ thể. Để giảm cân hiệu quả, hãy nhắm đến một chế độ ăn cân bằng, chứa nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Mỗi nhóm thực phẩm mang lại lợi ích riêng. Ngoài ra, một số loại thực phẩm có thể hỗ trợ mục tiêu giảm cân của bạn, trong khi một số loại khác có thể cản trở nỗ lực này nếu tiêu thụ quá mức.

Điều quan trọng là phải biết loại thực phẩm nào giúp đạt được mục tiêu sức khỏe và lượng tiêu thụ bao nhiêu là phù hợp. Hãy đưa nhiều loại thực phẩm lành mạnh vào chế độ ăn, chẳng hạn như protein nạc, đậu, đậu lăng, trái cây và rau củ.

Ví dụ, các loại đậu giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh. Trái cây và rau củ cũng giàu chất xơ, chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cơ thể thực hiện các chức năng hằng ngày và thúc đẩy trao đổi chất.

Ăn đủ protein có thể giúp bữa ăn thêm ngon miệng, giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều, và hỗ trợ duy trì cơ bắp, tăng cường trao đổi chất và phục hồi sau khi tập luyện.

Tập trung vào các loại thực phẩm bạn ăn và các chất dinh dưỡng mà chúng cung cấp, thay vì chỉ tính calo, có thể giúp bạn phát triển mối quan hệ lành mạnh và tích cực hơn với thực phẩm. Cách tiếp cận này khuyến khích bạn nghĩ về những gì nên thêm vào chế độ ăn thay vì chỉ cắt bỏ.

Trong khi tính calo có thể khiến bạn cảm thấy như một cuộc chiến liên tục để ăn ít hơn, việc chú trọng dinh dưỡng giúp bạn trân trọng lợi ích của các loại thực phẩm khác nhau và tạo nên tư duy lựa chọn tích cực. Phương pháp này không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ngoài việc giảm cân, làm cho hành trình trở nên thú vị và bền vững hơn.

Vai trò của tính calo trong giảm cân

Mặt khác, giảm cân về cơ bản phụ thuộc vào việc nạp vào ít calo hơn mức năng lượng mà cơ thể sử dụng. Để tính calo hiệu quả, bạn cần hiểu số calo mà cơ thể cần để duy trì cân nặng hiện tại và sau đó giảm lượng tiêu thụ để tạo ra sự thâm hụt đó.

Phương pháp này yêu cầu bạn học cách nhận biết lượng calo của các loại thực phẩm bạn thường ăn, có thể thực hiện với sự trợ giúp của các ứng dụng theo dõi hoặc sách tham khảo về calo. 

Khi biết thực phẩm nào có lượng calo cao, bạn có thể giảm kích thước khẩu phần ăn hoặc hạn chế tần suất ăn, đồng thời tăng cường tiêu thụ các thực phẩm ít calo như trái cây và rau củ.

Đếm calo có thể đơn giản vì nó tập trung vào một mục tiêu rõ ràng là số calo tiêu thụ. Sử dụng ứng dụng hoặc công cụ theo dõi calo giúp bạn dễ dàng biết liệu mình có đạt được mục tiêu giảm calo hay không, miễn là bạn ước lượng đúng kích thước khẩu phần.

Phương pháp này có thể giúp xác định các thói quen ăn uống, chẳng hạn như quen tiêu thụ phần lớn calo vào buổi tối, hoặc nhận ra rằng một số món ăn nhẹ có nhiều calo hơn dự đoán. Đối với người mới bắt đầu, tính calo có thể là một cách đơn giản để bắt đầu hành trình giảm cân.

Nên tập trung vào dinh dưỡng hay tính calo?

Dù là dinh dưỡng hay tính calo, lựa chọn tốt nhất là chọn cách nào phù hợp với sở thích cá nhân và là điều bạn có thể thực hiện một cách thực tế. Mặc dù tính calo có thể hữu ích, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên tập trung vào dinh dưỡng hơn là chỉ vào calo.

Quá tập trung vào việc tính calo đôi khi có thể dẫn đến sự ám ảnh không lành mạnh với các con số, thậm chí có thể khiến bạn ăn quá ít, làm cho việc giảm cân lâu dài trở nên khó khăn hơn. Ngoài ra, mọi người thường ước tính sai kích thước khẩu phần hoặc quên tính đến các nguyên liệu nhỏ, điều này có thể làm sai lệch việc theo dõi calo.

Để có một cách tiếp cận cân bằng và bền vững, tập trung vào một chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng thường hiệu quả hơn trong việc đạt được và duy trì việc giảm cân, đồng thời hỗ trợ một mối quan hệ tích cực với thực phẩm.



Nguồn: https://tuoitre.vn/giam-can-nen-tap-trung-vao-dinh-duong-hay-tinh-calo-20240917163022017.htm

Cùng chủ đề

Chuyên gia tiết lộ chế độ ăn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường

Chế độ ăn theo phong cách Địa Trung Hải được chỉ ra là có thể giúp giảm nguy cơ phát sinh nhiều bệnh lý tim mạch, chuyển hóa như đau tim và đột quỵ. ...

Những thực phẩm nào giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả?

Những thực phẩm nguyên chất chứa nhiều chất xơ, protein, nước và chất béo lành mạnh sẽ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Khoai tây, trứng hay cá là những món chỉ cần ăn với lượng nhỏ nhưng đủ tạo cảm giác no nhờ có hàm lượng lớn protein và chất xơ.

Loại nước ép giúp phòng ung thư

'Các loại thực phẩm tự nhiên như nước ép rau chân vịt giúp cân bằng a xít trong cơ thể và có tác dụng giảm nguy cơ ung thư'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm...

4 loại thực phẩm giàu protein mà người tập gym không nên ăn nhiều

Với người tập gym thì các món giàu protein là rất cần thiết để duy trì và phát triển khối lượng cơ. Tuy nhiên, không phải món nào giàu protein cũng tốt cho sức khỏe. Một số món dù có hàm lượng protein...

Tại sao nhiều người có mùi cơ thể hôi, nhiều người khác lại không?

Một số người cơ bản không có mùi cơ thể, ngay cả khi không dùng lăn khử mùi. Ngược lại, nhiều người khác lại có mùi cơ thể rất nồng. Điều gì tạo ra sự khác biệt này? Vào tháng 8 vừa qua, Alexis...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Mở rộng tập hợp để Hội luôn nhịp bước cùng thanh niên

5 tổ thảo luận tại Đại hội Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam TP.HCM lần IX trong ngày 4-11 là những góc nhìn đa dạng, cũng là đòi hỏi cho tổ chức Hội trong giai đoạn mới. Ông Lê Thanh Minh, phó giám...

Chính thức đề xuất giá điện hai thành phần, có phương án đồng giá

Tập đoàn Điện lực Việt Nam đề nghị triển khai thí điểm giá điện hai thành phần, áp dụng thí điểm trước với một số nhóm khách hàng trước khi thực hiện mở rộng vào năm 2025. Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN)...

Mỹ lạc quan về quan hệ thương mại với Việt Nam sau bầu cử

Mỹ sẽ có lãnh đạo mới trong vài ngày tới, nhưng mối quan hệ kinh tế song phương Việt Nam - Mỹ sẽ vẫn tiếp tục phát triển. Cả hai quốc gia đang chia sẻ mục tiêu tăng cường chuỗi cung ứng và đối phó với thách thức trong an ninh mạng.   Người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quen thuộc với nhiều sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ - Ảnh: QUANG ĐỊNH Ông Arun Venkataraman - trợ lý...

Đại biểu Quốc hội: Chật vật làm thủ tục, nhà đầu tư than ‘đường xa nghĩ nỗi sau này mà kinh’

Nhà đầu tư vẫn mòn mỏi chờ đợi dẫn đến mất cơ hội đầu tư, đành tâm tư rằng 'đường xa nghĩ nỗi sau này mà kinh'.   Đại biểu Nguyễn Thành Nam (Phú Thọ) - Ảnh: GIA HÂN Câu thơ "Đường xa nghĩ nỗi sau này mà kinh" trong Truyện Kiều của Nguyễn Du phản ánh nỗi lo lắng và trăn trở của Thúy Kiều về số phận của mình sau một giấc mộng đáng sợ, cuộc đời dài phía trước đầy bất...

Đại biểu bức xúc trend ‘phông bạt’, sửa hình ảnh thổi phồng tiền ủng hộ, đánh bóng tên tuổi

Theo đại biểu Nguyễn Văn Huy, sau khi sao kê công khai, nhiều cá nhân bị phát hiện chỉnh sửa hình ảnh thổi phồng số tiền ủng hộ để đánh bóng tên tuổi.   Đại biểu Nguyễn Văn Huy - Ảnh: GIA HÂN Sáng 4-11, nêu ý kiến thảo luận tại Quốc hội, đại biểu Nguyễn Văn Huy (Thái Bình) nêu với tinh thần đoàn kết, tương thân tương ái, các tổ chức, cá nhân đã ủng hộ trên 2.000 tỉ đồng và rất...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 xây mãi, 10 năm vẫn chưa xong

Cùng khởi công từ cuối năm 2014, sau 10 năm, cả hai bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 tại TP Phủ Lý (Hà Nam) vẫn chưa biết khi nào mới đi vào hoạt động, trong khi những hạng mục xây dựng xong đã dần xuống cấp. ...

Chuyên gia đưa ra cách khắc phục hiệu quả

Xì hơi nhiều bất thường là dấu hiệu cho thấy cần thay đổi chế độ ăn uống. Chuyên gia y tế đề xuất các phương pháp giảm thiểu xì hơi, có thể thực hiện ngay tại nhà. ...

Hai cơ sở thẩm mỹ hành nghề trái phép gây biến chứng nặng

Theo thông tin từ Sở Y tế TP.HCM, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc 2 cơ sở hành nghề phẫu thuật thẩm mỹ trái phép, gây biến chứng nặng cho khách hàng, trốn tránh trách nhiệm. Tin mới y tế ngày 25/10: Hai cơ sở thẩm mỹ hành nghề trái phép gây biến chứng nặngTheo thông tin từ Sở Y tế TP.HCM, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc 2 cơ sở hành nghề phẫu thuật thẩm...

Cùng chuyên mục

Già hóa dân số, mỗi người có 10 năm sống với bệnh tật

Bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi nhiều nhất hiện nay là tim mạch, trong đó có các bệnh lý về huyết áp, xơ vữa động mạch, động mạch vành, động mạch não, động mạch ngoại biên. Việt Nam đã chính thức bước...

Tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể thấp còi còn 9,8%

Theo Sở Y tế Hà Nội, trong 9 tháng năm 2024, tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể thấp còi còn 9,8 % (giảm 0,3% so với cùng kỳ năm 2023). Hà Nội: Tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể thấp còi còn 9,8%Theo Sở Y tế Hà Nội, trong 9 tháng năm 2024, tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể thấp còi còn 9,8...

Người phụ nữ ở Phú Thọ bị nhồi máu cơ tim cấp có tiền sử mắc 4 bệnh lý này

GĐXH - Bệnh nhân được chẩn đoán mắc nhồi máu cơ tim không ST chênh lên kèm theo nhiều bệnh lý nền bao gồm: Tăng huyết áp, tăng mỡ máu, đái tháo đường type 2, và trào ngược dạ dày thực quản. ...

5 vị thuốc hỗ trợ giảm trào ngược dạ dày

Các vị thuốc trong Đông y từ lâu đã được xem là phương pháp hỗ trợ hữu hiệu cho việc điều trị và giảm bớt các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản. ...

Từng bước hiện đại hóa y học cổ truyền trong tương lai

Đó là yêu cầu cấp thiết mà thầy thuốc nhân dân, GS.TS BS CKII Nguyễn Hồng Siêm, nguyên Chủ tịch Hội Đông y Hà Nội, hiện là Chủ tịch Hội đồng khoa học về sức khỏe cộng đồng - Viện Phát triển văn hóa và chăm sóc sức khỏe cộng đồng chia sẻ bên lề "Hội thảo Khoa học...

Mới nhất

Mở rộng tập hợp để Hội luôn nhịp bước cùng thanh niên

5 tổ thảo luận tại Đại hội Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam TP.HCM lần IX trong ngày 4-11 là những góc nhìn đa dạng, cũng là đòi hỏi cho tổ chức Hội trong giai đoạn mới. ...

Agribank chính thức ra mắt Giải pháp Open Smartbank

Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam (Agribank) vừa ra mắt Giải pháp Open Smartbank (OSB). Theo đó, Agribank phát triển dịch vụ Tài khoản Plus - một bước đột phá mới trong việc cá nhân hóa và tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng. Đại diện lãnh đạo Agribank - VNPAY chính thức bấm nút...

Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng chủ trì Phiên họp Hội đồng thẩm định nhà nước thẩm định điều chỉnh chủ trương đầu tư dự...

(MPI) - Thực Dưới sự chủ trì của Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng, Tổ trưởng Tổ thẩm định, ngày 01/11/2024, tại trụ sở Bộ Kế hoạch và Đầu tư đã diễn ra Phiên họp Hội đồng thẩm định nhà nước thẩm định điều chỉnh chủ trương đầu tư dự án Cảng hàng không quốc tế Long Thành. Tham dự...

Tưng bừng đón tuổi 31, SHB dành hàng trăm nghìn quà tặng tri ân khách hàng

Chào mừng kỷ niệm 31 năm thành lập, Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB) triển khai hàng loạt chương trình tri ân khách hàng cá nhân và doanh nghiệp thân thiết với hàng nghìn phần quà đặc biệt tổng giá trị lên tới 6 tỷ đồng. Cơ hội nhận sổ tiết kiệm 310 triệu đồng Cụ thể, từ...

Đoàn học sinh Việt Nam giành giải thưởng tại cuộc thi Toán và Khoa học Thế giới – WMSC 2024

Cuộc thi Toán và Khoa học Thế giới - World Math and Science Competition (WMSC) 2024 tổ chức từ ngày 1 đến 4-11 tại Bogor, Indonesia. Đây là sân chơi quốc tế uy tín, kết nối các học sinh trong độ tuổi từ 10 đến 17 cùng chung đam mê học Toán và Khoa học. Xuất sắc vượt qua vòng...

Mới nhất