Giá cà phê bứt phá, robusta tăng 3 con số, thị trường “gọi tên” một mặt hàng xu hướng và giá tốt

Giá cà phê hôm nay 8/11/2024

Giá cà phê thế giới bất ngờ tăng vọt tới 3 con số sau nhiều phiên dao động mạnh. Giá cà phê arabica đạt mức cao nhất trong 3 tuần và robusta đạt mức cao nhất trong 1 tuần.

Giá cà phê trong nước hôm nay giao dịch trong khoảng 107.500 – 108.000 đồng/kg.

Như vậy, giá cà phê thế giới bất ngờ tăng mạnh hơn 4% trên cả hai sàn giao dịch, nguyên nhân chủ yếu là do các quỹ đầu cơ trên sàn tăng mua và thời tiết không thuận lợi tại các nhà sản xuất hàng đầu là Brazil, Việt Nam. Brazil hiện là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, với thị phần xuất khẩu trung bình 5 năm qua chiếm 32% thị trường toàn cầu. Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 và nhà sản xuất cà phê robusta hàng đầu thế giới.

Giá cà phê 2 sàn cùng tăng mạnh khi đồng USD quay đầu giảm trở lại, khi Chủ tịch Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) Jerome Powell không đưa ra bất kỳ manh mối nào cho thấy, Ngân hàng Trung ương Mỹ có khả năng tạm dừng cắt giảm lãi suất trong thời gian tới, sau khi thực hiện cắt giảm 25 điểm cơ bản tại cuộc họp chính sách vừa qua.

Nếu giá cà phê arabica được sự hỗ trợ bởi lo ngại về tình trạng khô hạn bất thường ở Brazil có thể ảnh hưởng đến sản lượng cà phê của nước này. Cà phê robusta lại đang tăng giá do mưa lớn ở Việt Nam có thể làm ngập các trang trại trồng cà phê. Việt Nam – nguồn robusta lớn nhất thế giới, đang bước vào đầu vụ thu hoạch cà phê. Tuy nhiên, khu vực sản xuất cà phê chính sẽ có mưa lớn đến thứ sáu, theo dự báo từ Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn quốc gia.

Thời điểm này, dự báo khu vực trồng cà phê chính của Việt Nam sẽ xuất hiện các hiện tượng thời tiết nguy hiểm như áp thấp nhiệt đới, mưa lớn, dông, lốc, sét, mưa đá. Ngoài ra, lượng mưa từ tháng 11/2024 – 1/2025 dự báo cao hơn trung bình nhiều năm từ 10 – 30%. Mưa trái mùa xuất hiện nhiều hơn và mùa mưa có khả năng kết thúc muộn so với trung bình nhiều năm.

Tuy nhiên, theo dự báo của các chuyên gia, đà tăng giá sẽ có phần hạn chế bởi lượng bán ra tăng mạnh từ Brazil. Dữ liệu sơ bộ của chính phủ Brazil cho thấy, xuất khẩu cà phê nhân của nước này trong tháng 10 tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt tổng cộng 4,65 triệu bao. Giá cả hấp dẫn đã thúc đẩy hoạt động bán ra của các nhà sản xuất Brazil. Trong khi đó, tiêu thụ cà phê nội địa của Brazil cũng chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ, là quốc gia tiêu thụ cà phê lớn thứ hai thế giới sau Mỹ, với khoảng 22,5 triệu bao mỗi năm.

Brazil đã xuất khẩu được 15,64 triệu bao trong 4 tháng đầu của niên vụ hiện tại (tháng 7 đến tháng 10), tăng 18,75% so với cùng kỳ năm ngoái, bất chấp tình trạng ùn tắc diễn ra tại các cảng của nước này.

Giá cà phê trong nước ngày 7/11 giảm 1.000 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm. (Nguồn: YouTube)

Ghi nhận của Thế giới & Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 7/11, giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London tăng mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 tăng 179 USD, giao dịch tại 4.486 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 tăng 176 USD giao dịch tại 4.424 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2024 tăng 11,65 Cent, giao dịch tại 260,40 Cent/lb. Trong khi, kỳ hạn giao tháng 3/2025 tăng 11,70 Cent, giao dịch tại 259,75 Cent/lb. hối lượng giao dịch trung bình cao.

Theo Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam (Vicofa), trong niên vụ 2023 – 2024, mặt hàng cà phê decaf (cà phê khử cafein) trở thành 1 trong nhóm 3 loại cà phê nhân xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.

Năm qua, xuất khẩu cà phê decaf đạt 37.000 tấn, trị giá 172 triệu USD. Với kim ngạch xuất khẩu này, cà phê decaf đứng thứ 3 trong nhóm cà phê nhân sau cà phê nhân robusta với 1,2 triệu tấn, trị giá 4 tỉ USD và cà phê nhân arabica đạt 53.000 tấn, trị giá 212 triệu USD.

Trong nhóm cà phê nhân xuất khẩu niên vụ 2023 – 2024, giá xuất khẩu cà phê decaf là cao nhất với mức bình quân 4.695 USD/tấn; trong khi đó cà phê nhân arabica giá bình quân 4.004 USD/tấn và cà phê nhân robusta là 3.298 USD/tấn. Tại thị trường Việt Nam, xu hướng sử dụng cà phê decaf cũng đang gia tăng đặc biệt tại các đô thị lớn.

Cà phê decaf là gì? Cà phê decaf viết tắt từ tiếng Anh decaffeinated coffee nghĩa là cà phê đã loại bỏ caffeine. Đó là cà phê từ hạt cà phê đã loại bỏ ít nhất 97% lượng caffeine trước khi thực hiện các khâu chế biến rang và nghiền.