Le 23 septembre, le district de Van Chan (Yen Bai) a organisé un festival pour honorer l'arbre à thé ancestral. Il s'agit d'un festival traditionnel organisé chaque année selon les rituels du peuple Mong à Suoi Giang pour honorer la région du thé de Shan Tuyet.
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| Arbre à thé ancien de Shan Tuyet dans les hautes terres de Suoi Giang, district de Van Chan, province de Yen Bai. (Source : journal Nhan Dan) |
La fête commence avec la procession. Les articles sont les produits agricoles locaux les plus frais cultivés et élevés par les locaux eux-mêmes, tels que le riz gluant, le vin, le poulet, les fleurs, les fruits, le thé, le papier jaune, le papier rouge, l'encens...
Au pied de l'arbre à thé ancestral du village de Pang Cang, le maître de cérémonie est un ancien du village vertueux et prestigieux qui connaît les coutumes et les pratiques du peuple Mong. Au nom des villageois, il offre des offrandes, transmet ses vœux et remercie le ciel et la terre d'avoir béni les villageois.
Juste après la cérémonie, le festival a eu lieu avec des activités telles que : Démonstration du processus de cueillette et de transformation du thé Shan Tuyet par des garçons et des filles Mong...
Le festival en l'honneur de l'arbre à thé ancestral du peuple de la commune de Suoi Giang est organisé chaque année pour montrer notre respect et notre gratitude au ciel, à la terre et aux dieux pour avoir béni le peuple avec une année de climat favorable et de récoltes de thé abondantes.
En même temps, le festival démontre la beauté de la culture spirituelle, contenant de profondes valeurs humaines, créant la valeur unique de Suoi Giang pour attirer les touristes à apprendre, explorer et apprécier le thé.
Ici, les visiteurs du monde entier peuvent s'immerger dans la beauté culturelle traditionnelle du peuple Mong de Suoi Giang, comme : la cérémonie en l'honneur de l'arbre à thé ancestral, le processus de cueillette du thé, le traitement et la dégustation du thé Shan Tuyet ainsi que d'autres activités culturelles et sportives uniques.
Le festival contribue à éduquer la jeune génération à se souvenir de ses racines, à la sensibiliser à la préservation, au maintien et à la promotion des belles traditions culturelles de la nation ; Protéger et développer la précieuse variété de thé Suoi Giang.
Actuellement, la commune de Suoi Giang compte plus de 500 hectares de thé Shan Tuyet ; dont une population de 400 arbres à thé Shan âgés de plus de 100 ans qui ont été reconnus comme arbres du patrimoine vietnamien.
La production annuelle de bourgeons de thé frais atteint 600 tonnes. Le thé n’est pas seulement une source de fierté mais aussi la principale source de revenus pour les gens d’ici.
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